فاو :استقرار أسعار السلع الغذائية العالمية في ديسمبر الماضي

شهدت أسعار الأغذية بشكل عام استقراراً خلال شهر ديسمبر,حيث عوّض ارتفاع أسعار الحبوب العالمية عن الانخفاض في أسعار السكر ومنتجات الألبان ,حسبما افادت به يوم الخميس منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو) على موقعها الالكتروني.
واستنادا لبيانات المنظمة الصادرة يوم الخميس ,بلغ متوسط مؤشر الفاو لأسعار الغذاء خلال شهر ديسمبر 7ر161 نقطة.
تجدر الاشارة الى ان مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الغذاء يقيس التغيّر الشهري في الأسعار الدولية لسلة السلع الغذائية الأساسية.
وخلال عام 2018 بالكامل, بلغ متوسط المؤشر, الذي يشير إلى نسبة التغير الشهري في أسعار سلة من السلع الغذائيةي 4ر168 نقطة وهو ما يعادل انخفاضاً بنسبة 5ر3 بالمائة مقارنة بالعام 2017 وأقل بنسبة 27 بالمائة تقريباً من مستوياته القياسية التي وصل إليها في 2011.
وفي حين ارتفعت الأسعار الدولية لجميع الحبوب الرئيسية خلال العام الماضي إلا أنه هناك سلع أخرى يتتبعها المؤشر شهدت انخفاضاً في أسعارها ولا سيما السكر الذي شهد انخفاضاً أكثر من غيره.
وارتفع مؤشر الفاو لأسعار الحبوب بنسبة 8ر1 بالمائة في ديسمبر مقارنة بنوفمبر وبنسبة 6ر9 بالمائة مقارنة بشهر ديسمبر 2017.
وقد ارتفعت أسعار القمح والذرة خلال الشهري بسبب تأثيرات الطقس في نصف الكرة الجنوبي في حين انخفضت أسعار الأرز للشهر السادس على التوالي.
وأشارت آخر توقعات الفاو إلى أن الإنتاج العالمي للقمح والذرة سينخفض في عام 2018 بينما من المتوقع أن يسجل الانخفاض في إنتاج الأرز رقماً قياسياً جديداً.
وهناك اكتفاء بالسلع لدى الموردين العالميين لجميع الحبوب الرئيسية وما تزال المخزونات العالمية متوافرة.
وارتفع مؤشر الفاو لأسعار الزيوت النباتية بنسبة 4ر0 بالمائة في ديسمبر لينهي بذلك عشرة أشهر متتالية من الانخفاضي وذلك نتيجة لانتعاش أسعار زيت النخيل.
واستمرت أسعار زيت فول الصويا بالتراجع دولياً متأثرة بالإمداد الوفير في الولايات المتحدة وضعف الطلب في الاتحاد الأوروبي.
وتراجع متوسط مؤشر الفاو الفرعي بنسبة 15 في المائة في عام 2018 عما كان عليه في العام السابق حيث سجلت أسعار زيت النخيل أكبر انخفاض في أسعار الزيوت.
وسجل مؤشر الفاو لأسعار اللحوم زيادة بنسبة 8ر0 بالمائة خلال الشهر. وقد انخفض المؤشر بنسبة 2ر2 بالمائة على أساس سنوي.
وانخفض مؤشر الفاو لأسعار منتجات الألبان بنسبة 3ر3 بالمائة مقارنة مع شهر نوفمبر مسجلاً بذلك هبوطه للشهر السابع على التوالي بسبب انخفاض أسعار الزبدة والأجبان ومسحوق الحليب كامل الدسم.
وانخفض المؤشر بنسبة 6ر4 بالمائة عن العام السابقي نتيجة لانخفاض أسعار جميع منتجات الألبان خلال النصف الثاني من العام.
كما انخفض مؤشر الفاو لأسعار السكر بنسبة 9ر1 بالمائة خلال الشهري ويرجع جزءً من ذلك إلى النمو السريع في إنتاج السكر في الهند والجزء الآخر يرجع إلى انخفاض الأسعار الدولية للنفط الخام الذي بدوره قلل الطلب على قصب السكر لإنتاج الإيثانول مع زيادة في الإمدادات اللازمة للإنتاج ولا سيما في البرازيلي أكبر منتج لقصب السكر في العالم. وبالإجمال فقد انخفض مؤشر سعر السكر في 2018 بنسبة 22 بالمائة تقريباً مقارنة بعام 2017.