شرعت الشركة الجزائرية للحوم الحمراء (ALVIAR) ابتداء من يوم السبت الماضي في بيع اضحية العيد على المستوى الوطني بأسعار محددة, تتراوح بين 38 و 70 الف دج, حسبما ما وقفت عليه واج بنقطة بيع الشركة بالجزائر العاصمة (بابا علي). وتعرف نقطة البيع التابعة للمؤسسة العمومية للحوم الحمراء, التي تتوفر على عدة اسطبلات بها عدد معتبر من الماشية, موزعة حسب اللون و السعر و الحجم, "اقبالا هائلا" من طرف الراغبين في اقتناء الاضحية, و الذين عبروا لواج عن استحسانهم للأسعار التي تساير امكانيات مختلف الشرائح الاجتماعية. كما سجل تواجد كبير لممثلي المؤسسات وهم يتسابقون للظفر بالتوقيع على اتفاقية جماعية للمؤسسة, تسمح باقتناء الاضحية بطريقة تساير القدرة الشرائية للعمال. وافاد المدير التجاري للشركة الجزائرية للحوم الحمراء, سعد مصعب في تصريح لواج قائلا "ان عملية بيع كباش عيد الأضحى التي انطلقت يوم السبت 25 يونيو على مستوى مستودعات الشركة وتدوم الى غاية عشية يوم عيد الأضحى على المستوى الوطني و بأسعار تتراوح بين 38 و 70 الف دج حسب الوزن, لقيت استحسان المواطنين و حتى الشركات الراغبة في تخفيف الاعباء على موظفيها". وتابع "منذ انطلاق العملية, الاقبال كبير من طرف العائلات وكذا المؤسسات حيث تم لغاية يوم الاحد بيع عدد كبير من الاضاحي و توقيع 30 اتفاقية جماعية بين الشركة ومؤسسات عمومية و خاصة وهناك قائمة انتظار ل15 مؤسسة اخرى, تنتظر دورها لمعالجتها فور تخفيف الضغط على الادارة, والطلب في تزايد". اقرأ أيضا : عيد الأضحى: أسعار المواشي ستعرف استقرارا خلال الأيام القادمة وتنص شروط التوقيع على اتفاقية البيع الجماعي للمؤسسات على ان يدفع الموظف 50 بالمائة من مبلغ الاضحية وتسدد المؤسسة, من جهتها, عن طريق الخدمات الاجتماعية, المبلغ المتبقي على دفعتين كمساعدة لتخفيف التكاليف على عمال المؤسسات و مسايرة قدرتهم الشرائية, حسب توضيحات السيد مصعب. وتم بالمناسبة, يضيف المسؤول, تحديد عدة نقاط للبيع عبر الوطن. ويتعلق الامر ببئر توتة (الجزائر العاصمة) و البوني (عنابة) و السانية (وهران) و نقطتين بولاية بجاية وعين مليلة, موضحا ان السعر نفسه, وتم تحديده من طرف لجنة الاسعار الخاصة التابعة للشركة الجزائرية للحوم الحمراء. التموين مستمر حسب الطلب وأكد انه تم استقبال عدد "معتبر" من رؤوس الاغنام على مستوى مقر الشركة المخصص للبيع بمنطقة بابا علي و بمختلف المناطق الاخرى المتواجدة عبر التراب الوطني, وان عملية التموين متواصلة. وعن سعر المواشي لدى الشركة الذي يلبي طلب مختلف شرائح المجتمع, افاد المسؤول ان الفضل في ذلك يرجع الى ان هذه المؤسسة العمومية شرعت منذ نهاية السنة الماضية في التحضير للعملية, حيث اقتنت المواشي من موالين في سن صغير و تمت العناية بها على مستوى مراكز التسمين التابعة للشركة. و قال بهذا الصدد: "هذه استراتيجية عمل تسمح للمؤسسة بالتحكم في الاسعار و ضبطها سواء في شهر رمضان حيث يتم بيع اللحوم الحمراء بأسعار مدروسة او فيما يتعلق بأضحية العيد". وحسب هذه الاستراتيجية المعمول بها, صنفت الشركة القطيع الذي تتوفر عليه, والموجه للأضحية, الى خمسة (5) فئات وفق شرطين اساسيين يتعلقان بالوزن والسن, حيث يتراوح وزنها ما بين 30 الى 90 كلغ وسنها بين سنة واحدة (خروف) و سنتين (كبش). وتسوق الشركة الشريحة الاولى من اضاحي العيد, التي تحمل نقطتين باللون الاحمر, ويقدر سنها بسنتين و يتراوح وزنها بين 70 و90 كلغ, ب 70 الف دج . وتيلها فئة 63 الف دج, التي تحمل نقطة حمراء واحدة و يتراوح سنها بين 16 و 18 شهرا و وزنها ما بين 60 و 70 كلغ. أما الفئة الثالثة من القطيع التي تحمل علامة باللون الازرق وسنها اقل من 16 شهر بوزن يقدر بين 50 و 60 كلغ , فحدد سعرها ب48 الف دج. و هي فئة عرفت اقبلا كبيرا من طرف المواطنين المقبلين على الشراء, حسب ما لا حظت واج. و تباع الفئة الرابعة التي تحمل علامة باللون الاخضر بسعر 43 الف دج و يتراوح وزنها بين 40 و 50 كلغ و سنها اقل من 14 شهر, أما الفئة الاخيرة (الخرفان) التي تتميز بعلامة باللون الاسود و التي يتراوح وزنها بين 30 و 40 كلغ, فتباع بسعر 38 الف دج. و اجمع مواطنون التقت بهم واج في عين المكان ان الاسعار مقارنة بمناطق اخرى منخفضة بحوالي 20 الف دج. وفيما يتعلق بصحة المواشي المسوقة, اكد ممثل الشركة ان العملية "متحكم فيها, و كل الماشية المسوقة خالية من الامراض وما يؤكد ذلك الشهادة الصحية التي تسلمها المصالح البيطرية للولاية والتي ترافق تنقل القطيع, وتعد هذه الشهادة وثيقة رسمية لعبور الماشية و بدونها لا يسمح بتنقلها من ولاية الى اخرى". و بهذا الصدد اكدت السيدة ك-هني, طبيبة بيطرية مشرفة على طاقم البياطرة في عين المكان, ان كل الماشية المتواجدة في نقاط بيع المؤسسة على غرار مقر بابا على, خالية من الامراض, موضحة ان " فرقا بيطرية تقوم بإجراء فحوصات يومية واذا اكتشفت بعض الحالات يتم عزلها في الحين و تستفيد من متابعة لمعالجتها حتى التأكد من سلامتها واذا ثبت العكس يتم ابعادها". و ذكر السيد مصعب انه بإمكان الشاري ترك الاضحية في الاسطبلات التابعة للشركة الى غاية ليلة العيد مع اضافة مبلغ رمزي ( 1000 دج), كما اشار الى ان الشركة تقدم خدمة الذبح للراغبين في ذلك مع توفير المراقبة البيطرية قبل و بعد الذبح. وفي حالة التأكد من عدم سلامة احشاء الاضحية بأمر البيطري يمنع تسليمها وترمى بطريقة آمنة.
