حجز 1 قنطار من الأجبان و ألف بيضة فاسدة

الباعة يحتالون و يعرضون سلعا منتهية الصلاحية بالسوق الأسبوعي بتيارت

أوضح أمس الأطباء البياطرة أنهم تمكنوا من حجز أكثر من 1 قنطار من مختلف الأجبان الفاسدة خلال عملية مراقبة بالسوق الأسبوعي الذي نظم أول أمس الاثنين بطريق عين قاسمة بمدينة تيارت
وحسب ما أكده الطبيب البيطري الذي قام بعملية الحجز أن هذه الأجبان فاسدة وغير صالحة للاستهلاك فهي مجهولة المصدر و تم أيضا حجز ما يفوق ألف بيضة هي الأخرى غير صالحة لاستهلاك بالإضافة أيضا إلى 90كغ من اللحوم البيضاء والحمراء الفاسدة .وحسب نفس المصادر فإن السوق الأسبوعي أصبح مصدرا للتحايل على المواطنين بما أن السلع لا تخضع لشروط الحفظ بالإضافة إلى أن اللحوم و بكل أنواعها تعرض بطريقة غير صحية تحت أشعة شمس تتجاوز 38 درجة مما قد يتسبب في تسممات غذائية .بالإضافة إلى مصدر الذبح غير القانوني. و بما أن السوق الأسبوعي بمدينة تيارت يعد أكبر الأسواق الأسبوعية عبر الولاية يستقطب عددا كبيرا من المواطنين إلا أن الباعة فيه يحتالون على المستهلك من خلال عرض سلع منتهية صلاحيتها و حسب ما أكده لنا أحد البياطرة أن زيت طهي الزلابية ببعض المحلات لا يستجيب للمواصفات ما كون سببا في الإصابة بالسرطان .
بما أن السوق اليومي للخضر و الفواكه بحي الفولاني بمدينة تيارت يصنف ضمن الأسواق الفوضوية أصبح الآن مصدرا لكل أنواع الأمراض نتيجة عرض اللحوم و بكل أنواعها فتقارير البياطرة تؤكد أن اللحوم هي أغلبها من مصدر مجهول و من الذبح غير القانوني بالإضافة إلى اللحوم البيضاء من الدجاج النافق و اللحم المفروم أيضا يجهل مصدره مما قد يتسبب في أمراض قاتلة فيما طالب الأطباء البياطرة بالتخلص من هذا السوق الفوضوي بما أن التجار ينشطون بطريقة غير قانونية و مفضوحة بعيدا عن الرقابة و غالبا ما يستعملون العنف في حالة برمجة دوريات للبياطرة بالتعاون مع مختلف المصالح .