إقبال المستهلكين على اللحوم المجمّدة

تعرف أسعار اللحوم الطازجة بمختلف أنواعها ارتفاعا بأسواق وهران حسبما لاحظناه خلال جولتنا الاستطلاعية إذ بلغ سعر الكيلوغرام الواحد من لحم الغنم 1500 دج ما يجعله بعيدا عن متناول المواطن ذي الدخل الضعيف الذي يلجأ الى اللحوم المجمدة لكي لا تخلو مائدة الفطور من مصادر بروتينات.
وبلغ سعر الكيلوغرام من لحم الغنم المجمد 750دج ويعتبر هذا السعر مرتفع بالنسبة للعائلات البسيطة التي تقتني بعض الغرامات كما يفضل هؤلاء شراء ما مقداره 200 أو 300 دج من اللحم المفروم المجمد بدلا من الطازج بحكم أن الكمية تكون كبيرة وتكفي لتحضير مختلف الوجبات الرمضانية كالبوراك مثلا.
وكانت الجهات الوصية قد أكدت قبيل حلول شهر رمضان أن السعر الأدنى للحوم سيكون 450 دج ليتسنى للمواطن إقتناء هذه المادة إلا أن الأسعار بالأسواق غير ذلك.
من جهة أخرى بلغ سعر لحم الدجاج في ثالث أيام رمضان 300 دج للكيلوغرام الواحد إذ عرف انخفاضا منذ بداية الشهر وكان يتراوح ما بين 310 و340 دج خلال اليوم الأول.
للإشارة تم تدعيم السوق الوطنية بلحوم دجاج مجمدة جزائرية المصدر وبسعر يقدر ب 230 دج عبر مختلف نقاط بيع الديوان الجهوي للدواجن للغرب الذي يتحصل عليها من مصنع لحوم الدجاج بعين الكيحل، ولاية تموشنت.