مجهودات متواصلة لتحقيق 90 بالمائة نسبة استفادة من الإطعام المدرسي

بلغت نسبة الاستفادة من الخدمات المقدمة من قبل المطاعم المدرسية عبر جميع المؤسسات التربوية بولاية سطيف بحوالي 69 بالمائة من مجموع التلاميذ المتمدرسين حسب ما علم من مسؤولين معنيين على هامش انعقاد الدورة العادية للمجلس الشعبي الولائي.
وأوضحت اللجنة الولائية المكلفة بالتربية والتكوين على مستوى المجلس الشعبي الولائي أن نسبة المدارس المستفيدة في إطار الإطعام المدرسي بالولاية تقدر ب 82 بالمائة بينما كانت في سنة 1999 لا تتعدى 15 بالمائة والسعي متواصل للوصول إلى تحقيق نسبة 90 بالمائة . وتعرف ولاية سطيف تطورا ''ملحوظا'' من سنة لأخرى في مجال إنشاء المطاعم المدرسية والرفع من نسبة الاستفادة المجانية للوجبات الغذائية حسبما أكده أعضاء اللجنة . واستنادا لذات المصدر فقد بلغ عدد التلاميذ المستفيدين من الإطعام المدرسي بالولاية 110.700 تلميذ موزعين عبر 662 مطعم منها 185 مطعم مركزي مهيكل يحتوي على جميع المرافق اللازمة و124 مطعم يقدم وجباته في أقسام دراسية و153 مطعم آخر في سكنات وظيفية بالإضافة إلى 52 مطعم مدرسي يقدم وجبات باردة لعدم توفره على الهياكل الضرورية. واستنادا لذات المصدر فإن نسبة المطاعم المدرسية التي تشتغل في حجرات دراسية وسكنات وظيفية وقاعات محولة وسكنات جاهزة تقدر ب 71,27 بالمائة.
...و20 مطعما طور الإنجاز و63 أخرى مقترحة للإنشاء
ويتم كل سنة حسب نفس اللجنة- برمجة مشاريع على مستوى الولاية للقضاء على الهياكل غير اللائقة بصفة تدريجية من خلال البرامج التي هي في طور الإنجاز وعددها 60 مطعما والمتوقع استلامها ب 20 مطعما بالإضافة إلى المقترحة للإنشاء في إطار المخطط السنوي 2011 والمحددة ب 63 مطعما. وبهذه المشاريع المبرمجة سيصبح العدد الإجمالي للمطاعم المهيكلة عبر الولاية 316 مطعم حسبما أشار إليه في نفس السياق أعضاء بالمجلس الشعبي الولائي .
.. مطاعم مدرسية ب ''عين أرنات'' و''القلتة الزرقاء'' و''البلاعة'' و''أولاد تبان''
وعرف الموسم الدراسي 2010 / 2009 استفادة أربع مؤسسات تربوية ببلديات ''عين أرنات''، ''القلتة الزرقاء''، ''البلاعة'' و''أولاد تبان'' (شمال وجنوب مقر الولاية) من مطاعم مدرسية بلغ فيها عدد التلاميذ المستفيدين 585 تلميذ بمعدل 355 وجبة ساخنة و230 وجبة باردة يوميا. وحسب إحصائيات مفتشية التغذية بالولاية فإن معظم المطاعم الموزعة عبر البلديات الستين التي تحصيها الولاية متواجدة بمناطق نائية حيث بلغ عدد البلديات التي لديها نسبة تغطية تقدر ب 100 بالمائة 40 بلدية في حين يصل عدد البلديات التي بلغت بها نسبة التغطية ما بين 50 و99 بالمائة إلى 18 بلدية وبلديتين فقط قدرت بهما نسبة التغطية بأقل من 50 بالمائة . واستنادا لأعضاء لجنة التربية والتكوين بالمجلس الشعبي الولائي فإنه على الرغم من الهياكل المنجزة فإن المطاعم المدرسية بالولاية ''لا تزال تواجه مشكل نقص عدد العمال عبر أغلب المطاعم مقارنة بعدد المستفيدين يضاف إلى ذلك نقص عدد مستشاري التغذية بالولاية والمتكون حاليا من 6 مستشارين يؤطرون 662 مطعما أي بمعدل 110 مطعم لكل مستشار'' وكذا ''العجز المسجل في وسائل المراقبة لانعدام وسائل النقل لضمان وصولهم إلى كافة المؤسسات التربوية''. واعتبر نفس المصدر هذه النقائص ''عوامل تصعب من مهمة الوقوف على تقديم وجبة غذائية متكاملة تراعى فيها كافة شروط النظافة والصحة والتربية''. ومن بين الاقتراحات التي رفعها بالمناسبة أعضاء المجلس الشعبي الولائي بهذا الخصوص ''دعم حظيرة مفتشية المطاعم المدرسية بسيارات لفائدة مستشاري التغذية المدرسية تمكنهم من أداء مهامهم في مجال الرقابة والمتابعة على أكمل وجه'' فضلا عن ''إيجاد آليات قانونية تسمح للبلديات التي تملك إمكانيات مالية بتوظيف عمال المطاعم المدرسية.