الالتزام بوجبة فطور الصباح واللمجة في المدرسة

تغذية الأطفال المتمدرسين تستوجب عناية خاصة

يعتبر الدخول المدرسي مرحلة هامة وحاسمة، لأنه يفصل بين مرحلتي العطلة وبداية العمل، والدخول المدرسي، بعد فترة من الراحة، سيؤثر على النمط والسلوك الغذائي للطفل.
فخلال عطلة الصيف، يهمل الطفل نوعية الغذاء ووقت تناول الوجبات الغذائية، وهو ما يجعله يعاني صعوبة في الالتزام بمواعيد الأكل، خاصة فطور الصباح. لذا، يجب مساعدته للعودة تدريجيا إلى نمط غذائي جديد.
أما في ما يخص تغذية الطفل في سن الدراسة، خاصة في الطور الابتدائي، فيعدّ أمرا ضروريا لنموه الجسدي، وقدراته التعليمة. لذلك، يجب أن يكون الغذاء متوازنا ومتنوعا وموزعا خلال اليوم، دون إهمال أي وجبة، لأنها فرصة للاسترخاء والمتعة، من خلال احترام كمية ونوعية الغذاء وفقا لاحتياجات الطفل، من أجل الحفاظ على نظام غذائي متوازن، وذلك من خلال خفض كمية الدهون، وزيادة كمية الألياف والفيتامينات الموجودة في الفواكه والخضروات، إلى جانب الكالسيوم والحديد.
كما أنه من الضروري الالتزام بوجبة فطور الصباح للتلميذ، ويجب أن تحوي على العناصر الغذائية اللازمة التي يحتاجون إليها للتركيز في دراستهم، إذ أظهرت العديد من الدراسات أن الأطفال الذين تناولوا وجبة فطور صحية هم أشدّ انتباها وأداء أفضل في المدرسة.
ومن أهم المواد التي تحتوي عليها وجبة فطور الصباح الحليب الذي يحتوي على جميع المواد اللازمة للنمو السليم والمحافظة على الصحة البدنية للأطفال، فهو مصدر مهم للكالسيوم، وضروري لتشكيل عظام وأسنان قوية وصحية في هذه الفترة من العمر.
لمجة فناء المدرسة
يجب على الطفل أن يأكل شيئا خلال فترة الراحة، وتكون غالبا على الساعة العاشرة، كي تكون له القدرة على المواصلة في التركيز، إلى أن يحين وقت وجبة الغذاء.
وينصح بتجنّب الوجبات التي تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية والدهون والسكر والملح، كالحلوى والشبس والشوكولاطة والتركيز على وجبات صحية، كمنتجات الألبان (الغنية بالكالسيوم والبروتين)، والفواكه والخضروات (الغنية بالفيتامينات والمعادن).