من المتوقع أن تتجه إلى اليونان    خلال الألعاب الإفريقية    الألعاب العسكرية الدولية بروسيا    لمدة موسمين    وسط إجراءات أمنية مشددة    منذ بداية الموسم الاصطياف‮ ‬    خلال نشوب‮ ‬4‮ ‬حرائق بقالمة‮ ‬    بسبب التهميش وغياب المشاريع التنموية منذ سنوات‮ ‬    المغربي‮ ‬لا‮ ‬يملك اعتماداً‮ ‬للعمل‮ ‬    فيما‮ ‬يشتكي‮ ‬آلاف العمال تأخر صرف رواتبهم‮ ‬    وزارة السكن ترفع طلباً‮ ‬للحكومة‮ ‬    بعد حجز دام لأكثر من ستة أشهر‮ ‬    ضمن مشروع قانون المالية‮ ‬2020    حتى هذا رأي..!    رئيسة مجلس الدولة تكشف‮:‬    إرتفاع عدد وفيات الحجاج الجزائريين‮ ‬    بسبب ندرة حادة في‮ ‬المخزون‮ ‬    قال أن إستقلاليته مسؤولية مفروضة عليه‮.. ‬زغماتي‮: ‬    مرداسي‮ ‬تهنئ المخرج فرحاني    حدثان حاسمان في مسار التحرر الوطني    توقيف 24 شخصا ببرج باجي مختار وعين قزام    ارتفاع عدد وفيات الحجاج الجزائريين إلى 20 شخصا    ترقيم 4 آلاف سيارة جديدة في السداسي الأول 2018    سعر خامات (أوبك) تتجاوز ال59 دولارا    محطات أسقطت أسطورة المستعمر الذي لا يهزم    حالات اخضرار لحوم الأضاحي نادرة ومعزولة    خلافات داخل قوى الحرية والتغيير تؤخر تشكيل المجلس السيادي    تألّق»143 شارع الصحراء» مكسب جديد للجزائر    تموين الجنوب ب28 طنا من اللحوم البيضاء المجمدة    الدولة عازمة على مواصلة تنمية المناطق الحدودية    فتح الباب أمام المواطنين للمشاركة في الحوار    شاب يرمي بنفسه من الطابق الثالث لبناية أثناء خضوعه للرقية شرعية    عام حبس لسارق زبائن حافلات النقل الحضري بوهران    «عَيْنْ مَا تْشُوفْ وْقَلْبْ مَا يُوجَعْ»    رفع 1400 متر مكعب من النفايات بتبسة    لا حديث إلا عن تدشين الموسم بانتصار    أميار في حضن الفساد    سكان « الحساينية » يحيون وعدتهم السنوية العثمانية    بلال و «تيكوباوين» يلهبان الجمهور    رياض النّعام يُحدث المفاجأة والشيخ عمار يتألق بأغنية « خالتي فطمية »    دعوة إلى تفعيل دور الزوايا    «حوالتك» لتحويل الأموال دون حساب بريدي    «وقفاتنا متواصلة إلى غاية إسكان آخر مسجل بقطب مسرغين»    «الفيفا» يغرم وفاق سطيف    جمعية وهران تنتظر وعد أومعمر لتأهيل منتدبيها الجدد    سائل الخنازير المنوي في قوارير الشامبو    إيرجن تحتفل بالثقافة والتاريخ    إسماعيل يبرير ضيف جلستنا الأدبية الثالثة    السجن 40 عاما لشابة "سقط جنينها"    «أنا عزباء" طريقة طريفة للبحث عن طبيب    نوارس تجبر طائرة على الهبوط    إجلاء الحجاج المرضى ممن هم في حالة خطيرة سريعا إلى الجزائر    بعد أدائهم لمناسك الركن الخامس    التّربية الوقائية في الإسلام    ذكر الله... أيسر العبادات وأسهل الطّاعات    الشيخ السديس يستنكر افعال الحوثيين بعد الهجوم على حقل شيبة السعودي    إيسلا وثي مغرا ني مازيغن قوقلا ن تاغرما    اخلع نكسوم نمسلان والدونت إقوسان نالمشتاء ذالمرض    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





أيام إعلامية حول التسممات الغذائية بقاعات الحفلات
لتفادي تسجيل تلك الحالات بولاية تيزي وزو
نشر في المساء يوم 23 - 07 - 2019


* email
* facebook
* twitter
* linkedin
تتواصل بولاية تيزي وزو الأيام الإعلامية التحسيسية حول أخطار التسممات الغذائية التي تصاحب موسم الصيف، حيث يتكفل أعوان وإطارات مديرية التجارة بالولاية، بتنشيط هذه الأيام لفائدة أصحاب قاعات الحفلات حول كيفية الوقاية من التسمم الغذائي الناتج عن عدم احترام شروط النظافة والحفظ للمواد الغذائية؛ من خلال تقديم إرشادات ونصائح لتفادي تسجيل أي حالة تسمم.
وبرمجت مديرية التجارة أياما إعلامية لفائدة أصحاب قاعات الحفلات، المتضمنة سلسلة تكوينات صغيرة تكون نافذة لطرح انشغالاتهم، حيث تتكفل مديرية التجارة بتقديم توضيحات ونصائح وإرشادات، مع توزيع المهام على مفتشياتها؛ لضمان إيصال الفكرة إلى أكبر قدر ممكن من أصحاب المهنة بخصوص الإجراءات الوقائية التي يجب اتباعها لتفادي تسجيل تسممات غذائية، حيث كان اللقاء الأول بغرفة التجارة بتيزي وزو، بعدها تم تنظيم يوم إعلامي باعزازقة بحضور جمعيات، منها "ابوس اعزازقة"، ولقاء بذراع الميزان، ليأتي الدور على مدينة الأربعاء ناث إيراثن، وبذراع بن خدة مستقبلا.
وأوضحت مسؤولة بمصلحة حماية المستهلك وقمع الغش بمديرية التجارة في تصريح ل "المساء"، أن الحملة التحسيسية التوعوية حول أخطار التسممات الغذائية التي تصاحب موسم الصيف التي انطلقت في 5 ماي الماضي، ستمتد إلى غاية نهاية موسم الاصطياف، حيث تعمل إطارات المديرية على تحسيس أكبر قدر ممكن من المواطنين والتجار، بأخطار التسممات الغذائية، وكيفية تجنب الوقوع فيها؛ من خلال تنشيط لقاءات وحصص إذاعية، وتوزيع مطويات حول طرق الوقاية بمشاركة جمعيات ناشطة في المجال. وأضافت المتحدثة أن المطويات الموزعة منها الموجهة للمستهلك وأخرى للتجار، حيث يتم مع برمجة وتنظيم أي نشاط إعداد مطويات خاصة، مثلا، في مجال الإطعام والفندقة والقصابات ومحلات بيع الحلويات والمخابر... حيث يتم توجيه توصيات ونصائح حول الموضوع، وما يتوجب القيام به من شروط النظافة وغيرها من النقاط التي يجب أخذها بعين الاعتبار خلال ممارسة هذا النشاط.
وتضاف إلى هذه النشاطات حملات التحسيس التي تصاحب مختلف الأعياد التي تحييها القرى، والتي تُعِد مديرية التجارة بشأنها برنامجا بالتنسيق مع مديرية السياحة. كما أشارت إلى أن نشاطات التحسيس التي تقوم بها المديرية، تبقى وقائية بالدرجة الأولى، حيث تتضمن 3 محاور، منها حول التبذير، وتقليص استهلاك الملح والسكر والمواد الدسمة. والمحور الثالث حول التسممات الغذائية، التي تتضمن أياما إعلامية ونشاطات أخرى بغية توسيع دائرة التحسيس بأخطار الإفراط في استهلاك بعض المواد الغذائية، ونشر ثقافة الوعي بأهمية احترام شروط حفظ الأغذية والنظافة.
وأكدت المتحدثة باسم مصلحة حماية المستهلك وقمع الغش، أن حالات التسمم التي تسجلها الولاية تقع في الأعراس والحفلات وكذا الوعدات والولائم العائلية، حيث تعمل مديرية التجارة عبر مختلف نشاطاتها على التحسيس؛ لضمان وضع حد لها، وذلك بشرح للمواطنين كيفيات تحضير مثل هذه المناسبات، والتركيز على ضرورة احترام معايير حفظ المواد الغذائية؛ على اعتبار أن التسممات سببها انقطاع سلسلة التبريد وسوء الحفظ، التي تشكل خطرا على صحتهم، ليعرّضوا بذلك حياتهم للمخاطر.
وقدمت مصلحة حماية المستهلك وقمع الغش بالولاية، أرقاما حول التسممات الغذائية التي سجلتها الولاية، حيث تم إحصاء 78 حالة تسمم غذائي منذ بداية جانفي 2019 إلى يومنا هذا؛ ما يدفع بإطارات القطاع إلى تكثيف نشاطاتها من أجل الدعوة إلى اليقظة والحذر والتحلي بثقافة احترام شروط حفظ مختلف المواد الغذائية واحترام سلسلة التبريد.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.