استعداد حثيث للحد من التسممات الغذائية

تجسيدا للمبادرة الوطنية

تستعد ولاية عنابة لإطلاق الأيام الوطنية الإعلامية التحسيسية للوقاية من التسممات الغذائية، تحت شعار: "معاً لصيف آمن دون تسممات غذائية" . وتهدف هذه المبادرة إلى رفع مستوى الوعي عند المواطنين حول مخاطر التسممات الغذائية، خاصة في فصل الصيف، الذي يشهد ارتفاعا في درجات الحرارة، وتزايدا في استهلاك الأطعمة السريعة، وسريعة التلف.
وتشارك في هذه الحملة عدة جهات، منها مديرية التجارة، ومديرية البيئة، ومكتب حفظ الصحة، إلى جانب مصالح الحماية المدنية، حيث سيتم تنظيم قوافل تحسيسية تجوب مختلف بلديات الولاية بما في ذلك الشواطئ، والمراكز التجارية.
وسيتم خلال هذه القوافل توزيع مطويات ومنشورات توضح كيفية الوقاية من التسممات الغذائية، مع تقديم نصائح حول تخزين الأطعمة بشكل صحيح، والابتعاد عن تناول الأطعمة المكشوفة، أو المعَدة في ظروف غير صحية. كما تشمل الحملة تنظيم مسابقات لأحسن محل تجاري يلتزم بالشروط الصحية، بهدف تشجيع التجار على تحسين جودة خدماتهم، وضمان سلامة المنتجات الغذائية المعروضة. ومن المتوقع أن تستمر هذه الحملة حتى منتصف شهر جويلية، حيث سيتم تكثيف النشاطات التوعوية في الأماكن الأكثر ارتيادا من قبل المواطنين؛ مثل الشواطئ والمراكز التجارية.
وتأتي هذه الحملة في وقت يشهد ارتفاعا في درجات الحرارة، وسوء تخزين الأطعمة، ما يزيد من خطر التسممات الغذائية؛ لذلك فإن هذه المبادرة تمثل خطوة هامة نحو تعزيز الوعي الصحي عند المواطنين، وضمان صيف آمن وخالٍ من المخاطر الصحية المرتبطة بالغذاء.
ومن خلال هذه الحملة تسعى ولاية عنابة إلى تعزيز ثقافة السلامة الغذائية، وتحفيز المواطنين على اتخاذ التدابير اللازمة لحماية صحتهم، وصحة أسرهم، ما يساهم في تحسين جودة الحياة، والحد من انتشار الأمراض المرتبطة بالتسممات الغذائية.