استقبال 306 طن من البطاطا واستقرار نسبي في الأسعار

سوق الجملة للخضر والفواكه بالكرمة بوهران

شهد سوق الجملة للخضر والفواكه بالكرمة في ولاية وهران، مع أول أيام شهر رمضان، حركية تجارية مكثفة، وتدفقا معتبرا للمنتجات الفلاحية خاصة الواسعة الاستهلاك، في ظل الطلب المتزايد من التجار والأسواق الجوارية، التي تسعى إلى ضمان تموين المواطنين بالمواد الغذائية الأساسية. ورغم هذا الإقبال الكبير إلا أن أغلب الأسعار عرف استقرارا نسبيا مقارنة بالأيام السابقة، حسب جداول الأسعار اليومية المعلنة.
استقبل سوق الكرمة، أول أمس، كمية هامة من البطاطا، قُدرت ب306 طن. وهي المادة الأكثر طلبا خلال هذه الفترة. وتوزعت الكميات حسب الولايات المنتجة، حيث تصدرت ولاية وادي سوف المرتبة الأولى بدخول 126 طن من البطاطا البيضاء، و52 طنا من البطاطا الحمراء، وهي أكبر كمية موردة للسوق. تلتها ولاية المنيعة ب63 طنا، ثم ولاية معسكر ب24 طنا، ومستغانم ب 22 طنا. وتراوحت أسعار الجملة بين 50 و70 دج للكلغ، حسب الجودة والنوعية، حيث بلغت بطاطا وادي سوف سقف 70 دج للكلغ.
كما استقبل السوق في نفس اليوم، 61 طنا من منتوج البصل بسعر تراوح بين 60 و70 دج للكلغ، و43 طنا من الطماطم التي تراوح سعرها بين 30 و70 دج للكلغ. أما الجزر فقد دخل منه 11 طنا بأسعار تراوحت بين 80 و120دج، في حين قُدرت كمية السلطة الخضراء ب8 أطنان بسعر بين 100 و160 دج، وهو المنتوج الذي سجلت أسعاره ارتفاعا ملحوظا. كما شهدت الفاصولياء، بدورها، ارتفاعا محسوسا بوصول سعرها إلى ما بين 450 و500 دج للكلغ. وارتفع سعر الثوم ليبلغ 950 دج للكلغ، مع دخول 3 أطنان فقط. كما بلغ سعر الزيتون الأخضر 400 دج.
وأوضح عدد من المتعاملين بسوق الجملة أن شهر رمضان، يعرف سنويا ارتفاعا في حجم الطلب على الخضر والفواكه نتيجة زيادة الاستهلاك اليومي للأسر، وكثرة تحضير الأطباق التقليدية، ما يدفع تجار التجزئة إلى التزود بكميات أكبر، ما يقابله عدم استقرار في الأسعار. ويبقى سوق الجملة بالكرمة الممون الرئيسي لأسواق ولاية وهران، حيث يضمن الوفرة اليومية لمختلف المنتجات الفلاحية، ما يساهم في ضبط الأسعار، والحفاظ على توازن السوق خاصة خلال المناسبات التي يكثر فيها الاستهلاك.