التزود بالحليب سيعرف تذبذبا خلال الأيام الأولى من شهر رمضان

اقتناء أربع آلات جديدة للرفع من مستوى إنتاج الحليب في رمضان
قال، أمين بلور، مسؤول التنظيم لموزعي الحليب على مستوى مركب «كوليتال» ببئر خادم، إنه يتوقع حدوث أزمة في التزود بحليب الأكياس في الأسبوع الأول من شهر رمضان، مشيرا إلى أن الندرة المتوقعة ستكون بسبب زيادة الطلب على هذه المادة الحيوية، مضيفا أن هذه التبذبات لن تستمر طيلة الشهر، لأن المركب سيتم تجهيزه بعتاد جديد قبل حلول الشهر الفضيل.أكد أمين بلور في حديثه إلى"النهار"، أنه من المنتظر أن تعرف بعض بلديات العاصمة أزمة ظرفية في التزود بمادة الحليب، في الأيام الأولى من شهر رمضان، نظرا لحيوية هذه المادة والاستعمال الكبير لها، والتي تدخل في إعداد العديد من الأطباق التي يتم تخضيرها خلال هذا الشهر، مشيرا في ذات السياق إلى أن هذه النذرة لن تستمر إلى أكثر من ثلاثة أو أربعة أيام، وذلك راجع إلى زيادة الطلب عليها، ما يخلق تذبذبا بين العرض والطلب. وأضاف ذات المتحدث أن المستهلكين خلال الأسبوع الأوّل من شهر رمضان يتهافتون على اقتناء الحليب أكثر من ضعف حاجتهم اليومية، فمن كان يقتني في الأيام العادية كيسين من الحليب يشتري في رمضان 4 أكياس، ما يحدث خللا في التزود بهذه المادة الحيوية التي يزيد الإقبال عليها خاصة وأن شهر رمضان تزامن وفصل الصيف. من جهته أفاد ذات المتحدث، بأنه تم تجنيد أكثر من 120 موزع للحليب يعملون بمركب الحليب في بئر خادم من أجل تفادي أي نقص في التموين ببلديات العاصمة، خاصة وأنه لم يتم تلقي أي إشعار بالإضراب عن العمل من طرف الموزعين، مشيرا في ذات السياق إلى أن الموزعين يعانون من مشاكل جمة نغّصت عليهم حياتهم المهنية على غرار المطالبة بزيادة هامش الربح الذي لم يتغيّر منذ 15 سنة أي منذ سنة 2001، ناهيك عن ظروف العمل التي يعملون بها والشاحنات المهترئة التي أصبحت غير صالحة للتوزيع، بالرغم من الوعود الشفهية التي تغنت بها السلطات المعنية بتقديم شاحنات بالتقسيط للموزعين، غير أنها لم تطبق على أرض الواقع. وأشار ذات المتحدث إلى أن مادة الحليب مادة مدعمة من طرف الدولة، غير أن الضرائب المفروضة على الموزعين جعلت العديد منهم يتوقف عن ممارسة هذا النشاط بسبب الرسوم الجبائية. وفي سياق ذي صلة، أفادت مصادر من مركب الحليب «كوليتال» ببئر خادم ل"النهار"، أنه تم اقتناء 4 آلات جديدة لصناعة الحليب من أجل الرفع من مستوى إنتاج الحليب، خاصة وأن المركب كان ينتج 500 ألف لتر يوميا خلال الأسبوعين الأولين من شهر رمضان، غير أنه ومع الآلات الجديدة التي تم اقتناؤها سيتم رفع الكمية إلى 600 لتر يوميا من أجل تفادي أي نقص وتذبذب في التزود بهذه المادة.


موضوع : التزود بالحليب سيعرف تذبذبا خلال الأيام الأولى من شهر رمضان
0 من 5.00 | 0 تقييم من المستخدمين و 0 من أراء الزوار
0