روايات المخزن بشأن الصحراء الغربية " فقاعات هواء "    ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 57680 شهيدا    بجاية : لبحار تعرض لحادث على متن سفينة برتغالية    سعيدة: تدشين الوحدة الجمهورية الخامسة للأمن    موجة حر مرتقبة على أربع ولايات    بسطاء يسترزقون من بيع الخردوات    موجة الحرّ تُنعش تجارة القبعات الصيفية    رفع درجة التنسيق الأمني والعملياتي بين البلدين    تحيين إجباري للمعلومات ورقابة على أموال السياسيين    هكذا يتم توجيه تلاميذ "البيام" والأولى ثانوي    استمرار مجازر الاحتلال الصهيوني بحق العائلات الغزّية    المغرب يواصل سياسة غلق الإقليم المحتل أمام الأجانب    خيارات رئيس الجمهورية الاقتصادية بخطوات ثابتة للتجسيد    صد محاولات إدخال أزيد من 16 قنطارا من الكيف المغربي    "أفريكسيم بنك" سيضع الجزائر في قلب الشبكة المالية الإفريقية    التأسيس لصناعة حقيقية تلبّي حاجيات السوق وتدعم التصدير    تعزيز إجراءات اليقظة للوقاية من الحرائق    المراكز الثقافية الإسلامية سند لنشاط المساجد والزوايا    "من النسيان إلى الذاكرة" ثمرة تواصل مع المنفيين    شيتة يغادر وفسخ عقد الكونغولي مونديكو    الصيف موسم للعلاج والتجدد    "المحاربات" في مهمة التأكيد أمام تونس    وهران تناقش "دور المرأة في صناعة التاريخ"    إضفاء بُعد جديد للعلاقات مع دول جنوب شرق آسيا : الجزائر تنضم رسميا إلى معاهدة الصداقة والتعاون لرابطة "آسيان"    الاحتلال المغربي يواصل مسلسل الابتزاز والمضايقات بحق النشطاء الصحراويين    رخروخ وواضح يترأسان اجتماعا تنسيقيا..بحث آليات إدماج وترقية المؤسسات الناشئة في قطاع الأشغال العمومية    الفيلم الوثائقي التاريخي أداة هامة لتوثيق وفضح جرائم الاستعمار الفرنسي في الجزائر    القمة العالمية لمجتمع المعلومات: السيد زروقي يبرز بجنيف جهود الجزائر في مسار التحول الرقمي الوطني    إدانات شديدة للقمع المخزني    سعيود يشرف على تخرّج 130 طالباً    تعديل قانون حماية الأشخاص في مجال معالجة المعطيات الشخصية يرمي إلى تفعيل التعاون الأمني والقضائي    العاب القوى/ الدوري الماسي 2025- مرحلة موناكو: مشاركة ياسر تريكي في مسابقة الوثب الثلاثي    مكافحة الحرائق: المديرية العامة للغابات تعزز اجراءات اليقظة    الرابطة الأولى "موبيليس" (شباب بلوزداد): انتخاب رشيد أوكالي رئيسا جديدا لمجلس الادارة    العاب القوى/ ملتقى "أركو بالينو أتلتيكا أوربا": فوز الجزائري عبد النور بن جماع بسباق 400م    العدوان الصهيوني على غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 57680 شهيدا و 137409 مصابا    معرض "أوساكا 2025" : السيد نذير العرباوي يحل بمدينة اوساكا للاشراف على اليوم الوطني للجزائر    أوباسانجو يشيد بتحضيرات الجزائر لتنظيم المعرض الإفريقي للتجارة البينية    هل يعود عوشيش إلى الخضر ؟    صناعة السيارات.. رسالة قوية للمتعاملين    المغرب بوابة مخدّرات    الكشف المبكر عن السكري عند الأطفال ضروريٌّ    مسابقة الكترونية في السيرة النبوية لفائدة تلاميذ الطورين الابتدائي والمتوسط    15 فرقة في الطبعة ال15    أسامة قدور أول الموقعين لمولودية وهران    "أوريدو" تطلق مسابقة سيناريو سينمائي حول الثورة التحريرية    هل سيغادر بلايلي الترجي؟    الصيدلية المركزية للمستشفيات تطمئن    ورشات وندوات فكرية، ثقافية وعلمية : المهرجان الوطني للثقافة والتراث النايلي .. لقاء الأصالة بالتكنولوجيا    تحذير من استعمال دواء مقلّد    مسرحية النصف الآخر تفوز بجائزة العنقود الذهبي    الصيدلية المركزية للمستشفيات تؤكد التزامها بضمان وفرة المستلزمات الطبية عبر التراب الوطني    هذا نصاب الزكاة بالجزائر    من اندر الاسماء العربية    جامع الجزائر : ندوة علميّة تاريخيّة حول دروس عاشوراء وذكرى الاستقلال    توقرت: قطاع الصحة يتدعم بعيادة طبية نموذجية متعددة الخدمات    سورة الاستجابة.. كنز من فوق سبع سماوات    نصاب الزكاة لهذا العام قدر بمليون و ستمائة و خمسة عشر ألف دينار جزائري    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الفلفل الحار مصدر تهوية ولياقة في الصيف
نشر في أخبار اليوم يوم 20 - 07 - 2016

أفادت أبحاث بأن الفلفل الحار يسهم في تبريد الجسم خلال فصل الصيف إذ أنه يحتوي على مادة كابسيسين المسؤولة عن مذاقه الحار والتي تتسبب في سخونة الجسم. ولكن من خلال إفراز العرق تقوم مادة كابسيسين بتبريد الجسم وأضافت المجلة أن ثمار الفلفل الحار تصل صلاحيتها داخل الثلاجة إلى نحو أسبوع كما يمكن تجفيفها فضلا عن إمكانية تخليلها.
كما أن هاجس النساء والرجال باللياقة والنحافة يزداد أكثر مع حلول فصل الصيف ويصبح التفكير في القضاء على الوزن الزائد هو المسيطر على مشاغل فئة هامة من المجتمع فتنطلق رحلة البحث عن حلول للتخلص من السمنة والقضاء على الشحوم التي تفسد المظهر وتسبب بعض الحرج خاصة للفتيات والنساء والشباب المولعين بمظهرهم وعادة ما يبحث هؤلاء عن حل جذري دون مخلفات جانبية فيتجه الاهتمام نحو الطب البديل الذي لا يعتمد على الأدوية وإنما يرتكز على الغذاء المتكون من الخضر. ومن الخضر التي يكثر استهلاكها صيفا نذكر الفلفل الحار.
ويشير المختصون أن الفلفل من الخضر المفيدة للجسم وأن الفلفل الحار يتميز عن الحلو منه بفوائده الكثيرة لعل أهمها مقاومة الأكسدة ومحاربة عسر الهضم وتقوية المعدة. كما يقوم الفلفل الحار بدور تحفيز للفم والمعدة والأمعاء ويزيد تحرك المعدة والأمعاء ويدفع إفراز هرمونات الهضم ويحسن حركة الدم.
دراسات تثبت الفائدة
للتدليل على أهمية تناول الفلفل الحار فقد أجرى بعض الخبراء الصينيين في مجال الطب والتغذية تحقيقات في مقاطعتي هونان وسيتشوان فكشفوا أن نسبة الإصابة بقرحة المعدة بين سكان المقاطعتين منخفضة أكثر مما في المناطق الأخرى بسبب تفضيلهم أكل الفلفل الحار وذلك لأنه مفيد لتجديد الغشاء المخاطي في المعدة وحماية وظائف خلايا المعدة والأمعاء والوقاية من الإصابة بقرحة المعدة ويساعد الفلفل الحار على تنشيط حركة الدم أكثر من أي نبات آخر.. ولذلك فقد وصف بأنه أحد أفضل النباتات الملائمة للأزمات لكونه يرفع من كفاءة عمل جهاز الدورة الدموية ويعزز طاقة الجسم ويخفف من آثار الإجهاد الذي يتعرض له الإنسان وكشفت التجارب التي أجريت في جامعة دوسلدورف عن أن الفلفل يزيد من قدرة المريض على التركيز.
وأكدت بعض الدراسات أن أكل الفلفل الأخضر مفيد للوقاية من حصوة المرارة لأن الفلفل الأخضر يحتوي على فيتامينات وافرة وخاصة فيتامين ج(فتامين c) ويحول الكولسترول إلى حمض الصفراء مما يشكل الوقاية من حصوة المرارة. ويجب على المصابين بهذا المرض أن يأكلوا دائما الفلفل الأخضر الغني بفيتامين c لأنه يلعب دورا نسبيا في تخفيف المرض.
الفلفل الحار له دور كبير في تحسين وظائف القلب ودفع الدورة الدموية بالإضافة إلى تخفيض الدهون في الدم وتقليل الجلطة الدموية كما يلعب دورا وقائيا من أمراض الأوعية الدموية.
ويساعد الفلفل الأخضر الحار على تخفيض سكر الدم وتخفيف آلام الجلد الناجمة عن مختلف الأمراض ويساعد على إذابة الجلطات الدموية ويفسح المجال لمخارج الهواء ويذيب المخاط الموجود في الرئة ويساعد على منع متاعب القصبة الهوائية والتي تظهر في صورة نزلات شعبية وهو يقلل من الألم كما أنه يهدئ من حدة الصداع عند استنشاقه.
ويفضل أكل الفلفل الحار طازجا وأفضل طريقة لتناوله تكون في شكل (سلاطة خضرة) ومكوناتها الأساسية فلفل أخضر وطماطم وبصل. أو (سلاطة مشوية) فمن خلال هذه الطريقة يحافظ الفلفل على مكوناته الأساسية وتحصل الفائدة من تناوله.
ويحذر المختصون من شرب الماء مباشرة بعد تناول الفلفل الحار كما أن الإكثار منه يؤذي المعدة ويمكن أن يتسبب في الإصابة بقرحة المعدة ولذلك ننصح المدمنين على الفلفل الحار بالاعتدال في تناوله ويعتبر تناول الفلفل الحار مقليا مضرا بالصحة لأن هذه الطريقة تقضي على الفوائد الكثيرة للفلفل ويحوله إلى مادة ضارة ولذلك ننصح بالتخلي عن هذه الطريقة التي تكثر خاصة في الصيف نظرا لسهولتها ونكهتها المحبذة لدى الكثيرين..


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.