استقرار في أسعار الثوم

ارتفعت كميات مادة الثوم المنتجة خلال الموسم 2019/2018 إلى ما يفوق 2 مليون قنطار مقارنة ب1 مليون و300 ألف قنطار موسم 2018/2017 حسب ما أفاد به بالجزائر مدير ضبط الإنتاج الفلاحي وتطويره بوزارة الفلاحة والتنمية الريفية السيد محمد خروبي.
وأوضح السيد خروبي في تصريح لوكالة الأنباء الجزائرية أن الوزارة سطرت برنامجا خاصا لتكثيف
المساحات المغروسة بمادة الثوم تلبية لطلبات المواطنين ولوقف استيراد هذه المادة.
وعرفت الشعبة مرافقة خاصة من طرف القطاع سيما فيما يتعلق ببرنامج التخزين والسقي واقتناء المواد الأولية للغرس بحسب نفس المسؤول.
وارتفعت المساحات المغروسة من قرابة 10 آلاف هكتار موسم 2018/2017 إلى قرابة 13 ألف هكتار موسم 2018 /2019.
وبخصوص موسم 2020/2019 أفاد السيد خروبي أن المساحات المغروسة بلغت إلى حد الآن قرابة 10 آلاف و600 هكتار مع استمرار عمليات الغرس.
وبالمقابل تم الشروع في عملية جني مادة الثوم الأخضر في المناطق ذات الزراعات المبكرة على غرار واد سوف وعنابة.
وبدأت عمليات تسويق مادة الثوم المخزنة شهر جانفي الماضي والتي ستستمر تدريجيا إلى غاية شهر رمضان المقبل.
وعرفت هذه المادة استقراراً في الأسعار وهو ما يؤكد حسب نفس المسؤول على المجهودات الكبيرة المبذولة من طرف المهنيين في الشعبة.