قدمت دراسة جديدة مفاجأة سارة لكل المدمنين على أكل الشوكولاتة بعدما أظهرت أن من يتناولونها بشكل دائم هم أنحف ممن لا يفعلون ذلك·
وأفاد موقع (هيلث داي نيوز) الأمريكي أن دراسة من إعداد باحثين أمريكيين بينت أن من يأكلون الشوكولاتة بشكل متكرر هم أنحف ممن لا يأكلونها إلا نادراً، لكنها لم تظهر أن تناول الشوكولاتة يساهم في التخلص من الوزن الزائد·
وقالت المعدة الرئيسية للدراسة الدكتورة بياتريس غولومب إن هذه النتائج (تخفض الشعور بالذنب عند استهلاك الشوكولاتة)، معربة عن أملها في التوصل إلى نتائج أكثر دقة في أبحاث مستقبلية·
وراجعت غولومب وزملاؤها استمارات ملأها حوالي ألف شخص سئلوا عن مدى تناولهم الشوكولاتة، ثم حاولوا اكتشاف العلاقة بين استهلاك الشوكولاتة ومؤشر كتلة الجسم فتبين أن من كانوا يأكلون الشوكولاتة بشكل أكبر من غيرهم كانوا يتميزون بمؤشر كتلة جسم أدنى من الآخرين·
وحذرت غولومب من أن هذه الدراسة لا تعني أن استهلاك الشوكولاتة يساعد بتخفيض الوزن، لكنها تشير إلى أن مكونات النظام الغذائي يمكن أن تؤثر على عمليات الأيض في الجسم وبالتالي على مؤشر كتلة الجسم·