تعرف أسعاراللحوم البيضاء هذا الاسبوع ارتفاعا محسوسا بالأسواق المحلية لولايتي عنابة والطارف ،حيث قفز سعر الكليوغرام من الدجاج الدجاج 280دج في اليومين المنصرمين،فيما كان لايتجاوز 240دج بالمقصبات في الاسبوع الماضي، وهو ما أدخل الكثير من مستهلكي هذه المادة في حيرة سيما وان الزيادة تراوحت مابين 30دج و40دج للكيلوغرام بين عشية وضحاها. تفاجأ المواطنون عند اقتناء اللحوم البيضاء بمقصبات ولاية عنابة والطارف، بالارتفاع المحسوس لأسعار لحوم الدجاج والتي بلغت 280دج للكيلوغرام بعد أن كانت في الأيام القليلة الماضية لايتجاوزسعرالكيلوغرام240دج،في أحسن الأحوال، وهو ماجعل الكثير من الزبائن يتساءلون عن سبب هذه الزيادة المفاجئة والتي لم يجدوا لها إجابة بإستنثاء تبريرات أصحاب المقصبات بأن لحوم الدواجن تشهد نقصا في المذابح هذه الأيام مقارنة بالأسابيع التي سبقتها والتي كانت تعرف فيها وفرة كبيرة، وهو ما جعل الأسعار في السوق تقفز مسجلة بذلك زيادة تتراوح مابين 30دج إلى و40دج للكيلوغرام، ناهيك عن زيادة الطلب مقارنة بالعرض، وهو ما أنعش الأسعار، وللاستفسار أكثر حول الموضوع اتصلنا ببعض مربو الدواجن الذي قالوا ان هناك عدد منهم من عزف عن ممارسة نشاطه بسبب غلاء الاعلاف الغذائية والأدوية البيطرية،إضافة الى عدم وجود سياسة ناجعة تنظم سوق اللحوم البيضاء والتي من شأنها أن تساهم في استقرار هذه المادة الواسعة الاستهلاك من جهة وحماية المربون من الخسائر في ظل انهيار السوق من جهة أخرى.
