إتلاف أكثر من قنطار من لحم بقر كان موجها للاستهلاك بتيارت

تمكنت مصالح مفتشية البيطرة بالتنسيق مع شرطة العمران، صبيحة أمس الأحد، من حجز قنطار و12 كلغ من لحم البقر، بسوق الخضر الواقع بحي المنظر الجميل بمدينة تيارت، حيث تم تحليل تلك اللحوم وإتلافها بعدما تبين أنها غير صالحة للاستهلاك، في وقت أكد صاحب كمية اللحم الذي حملها معه من ولاية تيسمسيلت ليبيعها لأحد الجزارين بسوق المنظر الجميل بتيارت، أن اللحم من بقرة كانت له تناولت كميات زائدة من الشعير وقبل أن تنفق اضطر لذبحها، موضحا أنه أدخلها للمذبح البلدي بتيسمسيلت، إلا أنه لم يتم ختم لحم البقرة بعد ذبحها بذات المذبح وهو ما يطرح تساؤلات. من جهتهم مفتشو البيطرة أتلفوا تلك اللحوم نظرا لعدم صلاحيتها حيث سجل انبعاث روائح كريهة منها وتغير لونها وبهذا الخصوص تم الكشف عن أن من بعض بائعي اللحوم من يجد طريقة للتحايل بأن يقوم بفرم اللحوم التي يتغير لونها أو تنبعث منها روائح ويبيعونها على أنها لحوم مفرومة.