رفعنا إنتاج الحليب بنسبة 20 في المائة لتغطية الطلب خلال رمضان

قال إن غبرة الحليب التي يتوفر عليها المجمع كافية إلى نهاية السنة، المدير العام لجيبلي يطمئن:

كشف أمس المدير العام المجمع الصناعي للحليب ومشتقاته ”جيبلي”، حريم مولود، عن رفع إنتاج حليب الأكياس ب20 في المائة لتغطية الطلب المتزايد على هذه المادة خلال شهر رمضان أي بكميات إضافية تزيد عن 500 ألف لتر في اليوم.
وأوضح حريم أن المجمع سجل ارتفاعا في الطلب على مادة حليب الأكياس المبستر (25 دج/لتر) بنسبة 20 في المائة قبل أسبوع من حلول شهر رمضان، وهو ما استدعى القيام بالإجراءات اللازمة لرفع الإنتاج بنفس النسبة.
وارتفع إنتاج المجمع من حليب الأكياس إلى 3 مليون لتر يوميا مقابل إنتاج ما يقدر ب2 مليون و400 ألف لتر يوميا قبل حلول شهر رمضان. وقال حريم إن هذا الارتفاع في الطلب على مادة الحليب سيستمر خلال الأسبوع الأول والثاني فقط من شهر رمضان بسبب إقدام العديد من المستهلكين على تخزينه بكميات معتبرة ليعود إلى الاستقرار منتصف الشهر. كما ينتج المجمع 400 ألف لتر في اليوم من حليب البقر بأنواعه المختلفة على غرار الحليب المكون من 15 غراما و0 غرام من المادة الدسمة والموجه لمستهلكين محددين.
من جهة أخرى أكد المتحدث أنه تم اتخاذ كافة التدابير لتنظيم الإنتاج والتوزيع، موضحا أن توزيع المنتوج خلال شهر رمضان يكون في الفترة الصباحية وما بعد وقت الإفطار.
وعن سؤال حول اضطراب توزيع الحليب المسجل في عدد من بلديات العاصمة منذ أسبوعين، قال حريم إن ”التوزيع عبر البلديات سيكون متوازنا خلال الفترة المقبلة”.
ويغطي مجمع جيبلي 50 في المائة من الطلب المسجل في السوق بكميات تقدر ب850 مليون لتر في السنة من حليب الأكياس، وفقا للمعطيات التي قدمها المدير، الذي لفت إلى أن المخزون الحالي من غبرة الحليب الذي يتوفر عليه المجمع يعد كافيا إلى نهاية السنة.