حجز 2.5 قنطارا من اللحوم الفاسدة بتيارت

منها لحوم حمراء وبيضاء

قامت مصالح مكتب النظافة والوقاية لبلدية تيارت، بحجز حوالي 2.5 قنطارا من اللحوم الفاسدة في يوم واحد، والمتمثلة في اللحوم الحمراء، الحوم البيضاء والأحشاء الفاسدة.
جاء ذلك خلال عمليات مراقبة مست القصابات والأسواق بالمدينة، أين تم حجز 165 كلغ من اللحوم الحمراء و45 كلغ من اللحوم البيضاء، بالإضافة إلى حجز 25 كلغ من أحشاء الماشية المجمدة و5 كلغ من النقانق ”المرڤاز”، حيث تبين عدم صلاحية تلك اللحوم باعتبارها فاسدة وغير صالحة للاستهلاك، وعليه تم إتلافها واتخاذ الاجراءات المناسبة ضد المخالفين.
العملية مكنت من حماية صحة المستهلك، في الوقت الذي تشتهر ولاية تيارت بظاهرة انتشار المذابح غير الشرعية، نظرا لغض الطرف من البعض مع الإجراءات المخففة وغير الرادعة، والتي شجعت هؤلاء على الذبح غير الشرعي، ما أدى بالعديد من المناطق شيوع ظاهرة بيع لحوم المواشي فيها وعرضها عبر حواف الطرقات الوطنية وعبر عدة مناطق مثل ”حمادية” و”تخمارت القديمة” وقرى أخرى. وفي الوقت الذي يستمر فيه بيع اللحوم غير الخاضعة للمراقبة البيطرية عبر حواف الطرقات في ظروف مزرية لعرضها للغبار وأشعة الشمس وكذا دخان المركبات، تبقى صحة المستهلك على كف عفريت.