“مصر” ثاني المتأهلين للدور الثاني من “الكان” !!    استنفار في بلديات العاصمة لضبط قوائم سكنات lpa    "الأرسيدي" في مهمة لم شمل دعاة المجلس التأسيسي !    بالفيديو... أوغندا تتعادل مع زمبابوي    إنشاء الوكالة الوطنية للطيران المدني يسمح بمواكبة التطورات في مجال الأمن والسلامة الجوية    الحلول السياسية قبل الاقتصادية في القضية الفلسطينية    20 ديمقراطيا يسعون لمنافسة ترامب    حزب العمال يجدد تضامنه مع الشعب الصحراوي    إحالة ملفات 3 وزراء سابقين على المحكمة العليا    تجديد العقد لعشر سنوات أخرى ب3 مليار م3 سنويا    حاليلوزيتش يعطي بلماضي الحل أمام السنغال    مدان يهدد "الكاف" بسبب الحكم سيكازوي    5.5 مليار دولار مداخيل الجزائر من البترول في الثلاثي الأول من 2019    تدمير قنبلتين تقليديتي الصنع وحجز 198 كلغ من الكيف    الإعلامي بوسالم: “ممتن وفخور .. بإشادة مؤسسة عسكرية قيادتها مجاهدة وصادقة”    بوهدبة: تقريب الإدارة من المواطن أولويتنا    استبعاد اللاّعب عمرو وردة لأسباب انضباطية    غوركوف: فيغولي مقاتل وأتوقع تقديم محرز ل كان في المستوى    9 ضحايا غرقا بشواطئ ممنوعة للسباحة وبمجمعات مائية    500 مليون دج لتهيئة الخدمات السياحية عبر الشّواطئ    المواطنة اللغوية شعور يشمل كل اللّغات الوطنية    عمان تعلن عن فتح سفارة لها في رام الله    توقع إنتاج ثلاثة مليون و300 ألف قنطار بميلة    مثول 44شخص أمام وكيل الجمهورية    روحاني لماكرون: إيران لا تسعى إلى الحرب مع أي دولة    توزيع 800 مسكن عمومي إيجاري بالبيض    قطاع الشؤون الدينية: فتح 1000 منصب تكوين جديد    لمين بلبشير رئيسا جديدا ل “جيل FCE”    محكمة العمل في مدينة مانشستر تلزم رياض محرز بدفع تعويض لمربية أطفاله    تم تفكيكها بالبليدة: شبكة تهرب العملة للخارج عبر شركة وهمية    “آير ألجيري” تطلق خطا جديدا بين قسنطينة وليل الفرنسية    مرداسي ترد على منحها تمويلا خاصا لفيلم والدها    إحباط ترويج أزيد من 6 قناطير من الكيف المعالج ببومرداس    تيزي وزو: بلدية بني زمنزر تستفيد من مشروع تهيئة الطريق الولائي رقم 2    مقري يوضح بخصوص تصريحاته الأخيرة    مقري ضد حل “الأفالان” وأحزاب السلطة    عمال البلديات يعودون إلى الشارع دعما للحراك    انطلاق قافلة ترويجية للسياحة الداخلية من مدينة تنس    توزيع 1100 قطعة أرض للبناء الذاتي في سعيدة بداية شهر جويلية الداخل    فيما أُغلق طريق مشتة أولاد مهنية: سكان حي المطار بنقرين في تبسة يحتجون    بلماضي: “سيسي وليد حومتي”    وزارة السياحة تهدد بسحب الامتياز من المستثمرين المتأخرين في إطلاق مشاريعهم        رؤيا الأرض القاحلة في المنام    تفسير رؤية المصحف الشريف في المنام    قراءة سورة النمل في المنام    رفقة‭ ‬عازف البيانو الروسي‮ ‬ألكسندر كارباياف    الصدى والمدى ....... في عبارة «يتنحاو قاع»    رجال الدين والحراك .. أي موقع ؟    جوع الصحابة والرسول صلى الله عليه وسلم    مايك جاجر يعود إلى المسرح    طبعة ثانية من مخيّم القرآن للبنات    أقدّم أشعارا باللغة الفرنسية لكلّ المناسبات الوطنية    تنديدا بقرار طرد طبيبة من سكن وظيفي: احتجاج نقابات بمؤسستي الصحة زرداني و بومالي بأم البواقي    البدو الرحل في برج باجي مختار يستفيدون من برنامج تلقيح لمكافحة الأوبئة    وزارة الصحة تؤكد التكفل بانشغالات الصيادلة    الصحة العمومية مهددة بقرية وادي فاليط بسعيدة    دورة تكوينية للناسكين    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.





تحضير أطباق "الرفاف" بلحم الدجاج.. وصيام الأطفال.. والذكر
عادات وتقاليد ليلة 27 من رمضان عند العائلات الوهرانية وليلة القدر
نشر في الفجر يوم 26 - 09 - 2008


ما تزال العديد من العائلات الوهرانية متمسكة بالعادات والتقاليد الخاصة بليلة 27 من شهر رمضان التي لها ميزة خاصة في نفوس الصائمن من المسلمين عب رجميع الأقطار العربية ورغم إختلاف المظاهر إحتفال بها، إلا أن الكثير لازال يحيها في أجواء عائلية حميمية رفقة لمة الجيران والأحباب. ومن هذه العادات التي لاتزال راسخة إلى يومنا هذا السهرات الرمضانية الخاصة بالأحياء إحتفال بليلة 27 وليلة القدر التي تعد خير من ألف شهر كما جاء في الذكر الحكيم تنزل فيها الملائكة صفا إلى مطلع الفجر والتي تجعل المسلمين يحتفلون بها في أجواء إيمانية وروحانية مفعهة بذكر الله وقراءة القرآن بعد إبقاء المساجد من بيوت الرحمان مفتوحة إلى غاية ساعة متأخرة من بزوع الفجر الموالي العائلات الوهرانية تحضر لفطور هذه الليلة مائدة خاصة تكون مختلفة تماما عن بقاي أيام رمضان الفارط، طبق "الرفاف" الذي يحضر بكيفيات من الدقيق والزيت والماء ويختلف إسمه من ولاية لأخرى، حيث يسقى بمرق الدجاج، أين تقوم العائلات الوهرانية بذبح دجاج تبرك بتلك الليلة وحتى يكون هناك "فأل خير" على أفراد عائلاتها، وإعدادها هذا الطبق يكون ضروريا بحيث لاتخلو منه مائدة في وهران إلا وتقبل على صناعته أو شراءه من الأسواق بأسعار تبقى مختلفة حسب طريقة تحضير "الرفافف الذي هو عبارة عن ورقة لها شبه كبير من أوراق الديول، حيث يتم تناولها وهي ساخنة ويوضع فوقها كل أنواع الخضر من طماطم وحمص وبطاطا وحشائش تقليدية أخرى وغيرها وتزين زيضا يقطع من لحم الدجاج وبعد الإفطار يلتف أفراد العائلة حول صينية الشاب والحلويات التقليدية من زلابية وشامية وغيرها، بينما يلجأ الأخرى إلى دور العبادة من المساجد للإستماع إلى دروس قرآنية للذكر والموعظة وقراء القرآن. السيدة فاطمة رئيسية جمعية خيرية تقول أنه سنيوا مع كل ليلة 27 "تقوم بعمليات ختان للأطفال حيث يقدم لهم أيضا ملابس العيد بالنسبة للزطفال أبناء العائلات المعوزة" وهو المظهر الذي يتجسد في الكثير من العائلات التي تقوم بختان أطفالها تبارك بليلة القدر، كما تقوم بصيام أطفالها الصغار من ذوي 6 سنوات وأقل حيث يقوم أوليائهم بتركهم يصمون نصف يوم حيث لاتمنح لهم القهوة وفطور الصباح إلا بعد منتصب النهار، وفي الليل تكون هناك طقوس خاصة داخل العائلة التي تبتهج باليل 27 في جو من المحبة والفرحة بعدما يتم وضع الحناء في أيدي الأطفال فرحة أيضا بإقتراب العيد ومن بين العادات والتقاليد العائلية الوهراني في أحياء ليلة 27 والتي لاتزال رائحة في العدي من العائلات إكرام الطفلة بهدية خاصة بعد تزينها بالحلي والملابس الجميلة التقليدية ويحضر لها زفة في العائلة مثل العروس بعدما صيامها نصف يوم من ليلة 27. ومهما اختلفت التقاليد من ولاية لأخرى وغزو أثناء السهرة القنوات شاشات الكثير من العائلات إلا أن تمسك بالعادات في أحياء ليلة القدر تبقى لها نكهة خاصة في هذا الشهر الفضيل بوهران.

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.