أسعار اللحوم و الفواكه و الخضر تسجل ارتفاعا كبيرا

في اليومين الأولين من شهر رمضان

سجلت أسعار اللحوم و الفواكه و الخضر عموما ارتفاعا كبيرا في اليومين الأولين من شهر رمضان حسبما لوحظ على مستوى بعض أسواق العاصمة.
و سواء تعلق الأمر بسوق الحراش أو القبة أو العافية (هضبة العناصر) فإن أسعار اللحوم و الخضر و الفواكه شهدت كلها ارتفاعا مع حلول شهر رمضان.
و بسوق"ليزاركاد"ببن عمر (القبة) كان من المستحيل الوصول إلى أحد الجزارين السبعة خلال اليوم الأول من رمضان لكثرة الزبائن.
و قالت إحدى الزبونات"كأن اللحم يمنح بالمجان".و تختلف أسعار اللحوم من جزار لآخر بدون سبب بحيث تتراوح أسعار لحم الغنم بين 1.150 دج و 1.250 دج للكيلوغرام الواحد و لحم البقر بين 750 دج و 850 دج للكيلوغرام الواحد.
و بسوقي باش جراح و الحراش كان التوافد في اليوم الثاني من رمضان محتشما و لوحظ بأن سعر اللحوم لا تعكس سمعة هذين السوقين الشعبيين بحيث يباع لحم الغنم بين 1.250 دج و 1.300 دج للكيلوغرام الواحد و لحم البقر بين 750 دج و 850 دج للكيلوغرام الواحد.
و لمواجهة هذه الأسعار المرتفعة لجأ العديد من المستهلكين إلى اللحوم المجمدة و الدجاج و الديك الرومي. و يبلغ سعر لحم البقر المجمد 600 دج للكيلوغرام الواحد أي نصف سعر اللحم الطازج.
و يباع الدجاج بين 350 و 400 دج للكيلوغرام الواحد أي تقريبا ضعف سعره عشية رمضان.
و للتذكير تم مؤخرا استيراد حوالي 10.000 طن من اللحوم الحمراء المجمدة من قبل مختلف المتعاملين(العامين و الخواص) في حين سمحت وزارة الفلاحة باستيراد لحم الغنم.
و بالموازاة مع هذه الإجراءات تم تشكيل مخزون من اللحوم البيضاء المجمدة يحوي حوالي 10.000 طن في إطار نظام ضبط المنتوجات الفلاحية ذات الاستهلاك الواسع.
و عكس أسعار اللحوم التي وصفت بالباهضة فان أسعار الفواكه و الخضر سجلت ارتفاعا أيضا غير أنها تبقى في متناول الاسر حسب عدة مواطنين.
و تراوحت أسعار الطماطم على مستوى أسواق الجزائر العاصمة ما بين 50 و 80 دج بعد أن كانت تقدر قبل شهر رمضان ما بين 35 الى 40 دج.
أما اسعار الكوسة فقد تراوحت ما بين 100 الى 120 دج (مقابل 60 دج أسبوعا من قبل)و الجزر ما بين 80 الى 120 دج و الباذنجان ما بين 70 الى 80 دج للكلغ.
و من جهتها بقيت أسعار البصل و البطاطا مستقرة بعض الشيئ حيث تراوحت ما بين 40 الى 50 دج /للكلغ. من جهة أخرى وصفت الأسعار بسوق باش جراح ب"المقبولة"و لم ترتفع مقارنة بالايام الماضية حسب مواطنين التقتهم وأج.
و على مستوى هذه السوق بلغت اسعار الطماطم و الكوسة و الجزر و البانذجان على التوالي 25 دج و 70 دج و 50 دج و 35 دج للكلغ فيما بلغ سعرا الفلفل و الخيار 60 دج و 100 دج.
غير أن أسعار الفواكه شهدت ارتفاعا " معتبرا"مما جعلها"صعبة المنال"بالنسبة للكثير من المستهلكين.
و عليه فقد بلغ سعر الفواكه الموسمية على غرار العنب و الخوخ 150 دج و 200 دج أما سعر التمور فقد تراوحت حسب النوعية ما بين 250 دج الى 450 دج/للكلغ فيما قدر سعر البطيخ الأحمر 40 دج و البطيخ الأصفر ما بين 80 و 100 دج/للكلغ.
و عن أسباب هذا الارتفاع"أجمع"التجار و أكدوا على أن الطلب الكبير خلال الأيام الأولى من كل رمضان هو السبب الرئيسي في ارتفاع الأسعار مشيرين الى أنها ستتراجع ابتداء من الأسبوع الثاني من هذا الشهر الفضيل.