تدافع على القصابات وكأن اللحم يعطى ..مجانا

أسواق العاصمة في اليوم الثالث من رمضان

سجلت أسعار اللحوم والفواكه والخضر عموما ارتفاعا كبيرا في الثلاثة أيام الأولى من شهر رمضان حسبما لوحظ على مستوى بعض أسواق العاصمة. وسواء تعلق الأمر بسوق الحراش أو القبة أو العافية، فإن أسعار اللحوم والخضر والفواكه شهدت كلها ارتفاعا مع حلول شهر رمضان الكريم .
بسوق »ليزاركاد« ببن عمر بالقبة كان من المستحيل الوصول إلى أحد الجزارين السبعة خلال اليوم الأول من رمضان لكثرة الزبائن. قالت إحدى الزبونات »كأن اللحم يمنح بالمجان«، وتختلف أسعار اللحوم من جزار لآخر بدون سبب بحيث تتراوح أسعار لحم الغنم
بين 1150 دج و1250 دج للكيلوغرام الواحد ولحم البقر بين 750 دج و850 دج للكيلوغرام الواحد .
وبسوقي باش جراح والحراش كان التوافد في اليوم الثاني من رمضان محتشما ولوحظ بأن سعر اللحوم لا تعكس سمعة هذين السوقين الشعبيين بحيث يباع لحم الغنم بين 1250 دج و1300 دج للكيلوغرام الواحد ولحم البقر بين 750 دج و850 دج للكيلوغرام الواحد .
ولمواجهة هذه الأسعار المرتفعة لجأ العديد من المستهلكين إلى اللحوم المجمدة و الدجاج و الديك الرومي. و يبلغ سعر لحم البقر المجمد 600 دج للكيلوغرام الواحد أي نصف سعر اللحم الطازج. ويباع الدجاج بين 350 و400 دج للكيلوغرام الواحد أي تقريبا ضعف سعره عشية شهر رمضان.
وللتذكير تم مؤخرا استيراد حوالي 10 آلاف طن من اللحوم الحمراء المجمدة من قبل مختلف المتعاملين، العامين والخواص، في حين سمحت وزارة الفلاحة باستيراد لحم الغنم. وبالموازاة مع هذه الإجراءات تم تشكيل مخزون من اللحوم البيضاء المجمدة يحوي حوالي 10 آلاف طن في إطار نظام ضبط المنتوجات الفلاحية ذات الاستهلاك الواسع.
سوق باش جراح والحراش الشعبيان: لا فرق في الأسعار
وعكس أسعار اللحوم التي وصفت بالباهضة فإن أسعار الفواكه والخضر سجلت ارتفاعا أيضا غير أنها تبقى في متناول الأسر حسب عدة مواطنين. وتراوحت أسعار الطماطم على مستوى أسواق الجزائر العاصمة ما بين 50 و 80 دج بعد أن كانت تقدر قبل شهر رمضان ما بين 35 إلى 40 دج. أما أسعار الكوسة فقد تراوحت ما بين 100 إلى 120 دج )مقابل 60 دج أسبوعا من قبل(، والجزر ما بين 80 إلى 120 دج والباذنجان ما بين 70 إلى 80 دج للكلغ. ومن جهتها بقيت أسعار البصل والبطاطا مستقرة بعض الشيء حيث تراوحت ما بين 40 إلى 50 دج/ للكلغومن جهة أخرى وصفت الأسعار بسوق باش جراح بالمقبولة ولم ترتفع مقارنة بالأيام الماضية حسب مواطنين التقهم »وأج«.
وعلى مستوى هذه السوق بلغت أسعار الطماطم والكوسة والجزر والبانذجان على التوالي 25 دج و 70 دج و 50 دج و 35 دج للكلغ فيما بلغ سعرا الفلفل والخيار60 دج و100 دج. غير أن أسعار الفواكه شهدت ارتفاعا معتبرا مما جعلها صعبة المنال بالنسبة للكثير من المستهلكين.
وعليه فقد بلغ سعر الفواكه الموسمية على غرار العنب و الخوخ 150 دج و200 دج أما سعر التمور فقد تراوحت حسب النوعية ما بين 250 دج إلى 450 دج/ للكلغ فيما قدر سعر البطيخ الأحمر 40 دج والبطيخ الأصفر ما بين 80 و 100 دج/ للكلغ. وعن أسباب هذا الارتفاع أجمع التجار وأكدوا على أن الطلب الكبير خلال الأيام الأولى من كل رمضان هو السبب الرئيسي في ارتفاع الأسعار مشيرين إلى أنها ستتراجع ابتداء من الأسبوع الثاني من هذا الشهر.