تم تسجيل زيادة وصفت ب(المعتبرة) في إنتاج الحليب بولاية قسنطينة، بما مجموعه 64 مليون و163 ألف لتر خلال الموسم الفلاحي الماضي 2017 - 2018 مقارنة بالسنوات الماضية التي لم يكن يتعدى الإنتاج فيها 34 مليون لتر فقط، حسبما علم من المصالح الفلاحية المحلية. وأوضح المدير المحلي للمصالح الفلاحية، ياسين غديري، في تصريح أنه قد تم إنتاج 60 مليون و579 ألف لتر من حليب البقر وحده خلال نفس الفترة بقيمة مالية تفوق 3 مليار دج، مشيرا إلى أن من بين أهم العوامل التي ساهمت في تطوير شعبة إنتاج الحليب عبر الولاية هي تثبيت اعتماد عدد كبير من مربي الأبقار الحلوب في ممارسة هذا النشاط عبر الولاية. وأضاف ذات المتحدث أن تحديد نظام مكثف لتربية المواشي خاصة الأبقار الحلوب، وكذا وفرة الأعلاف تعد أيضا من بين أهم العوامل التي ساعدت على الرفع من إنتاج الحليب، مشيرا في هذا السياق إلى تسجيل 689 مربيا للمواشي منخرطا في جمع الحليب. وأكد غديري أن تطوير الشعب الحيوانية بولاية قسنطينة يبقى مرهونا بدعم الاستثمار الخاص مبرزا أهمية استحداث مستثمرات فلاحية جديدة تتوفر على ثروة حيوانية كبيرة، بالإضافة إلى المرافقة الدائمة للمربين لتطوير هذه الشعبة الإستراتيجية لاسيما ما تعلق بنشاط إنتاج الحليب والأعلاف. كما أوضح أن مصالحه تعمل كذلك على تطوير شعبة إنتاج الأعلاف بتوسيع الأراضي الفلاحية المخصصة لإنتاجها عبر الولاية خلال الموسم الفلاحي الحالي إلى 11155 هكتارا أي بزيادة تقارب 200 هكتار مقارنة بالموسم الفلاحي الماضي. وتحصي ولاية قسنطينة أكثر من 15 نوعا من الأعلاف الجافة والخضراء على غرار الخرطال العلفي والجلبانة العلفية والشعير الأخضر والفويلة والتريتيكال والقرفلة، مؤكدا أن الإنتاج المحقق في هذا المجال يساهم وبصفة مباشرة في تغذية أكثر من 50 ألف رأس من البقر و180 ألف رأس غنم و10 آلاف رأس من الماعز بهذه الولاية وكذا العديد من الولايات المجاورة، بالإضافة إلى تحفيز المربين على الاستثمار أكثر في مجال إنتاج اللحوم الحمراء وكذا الحليب. وذكر نفس المسؤول أن ولاية قسنطينة لم تسجل أية حالة مرض بطاعون المجترات الصغيرة، مشيرا إلى أن هذه الولاية تتوفر حاليا على 5 ملبنات بالإضافة إلى 62 مجمعا لحليب البقر، مضيفا في هذا السياق بأنه تم تجميع أكثر من 21 مليون لتر من حليب البقر خلال الموسم الفلاحي 2017-2018. وأفاد أيضا أن مديرية المصالح الفلاحية بالتعاون مع كل من الغرفة الفلاحية المحلية وقطاع التكوين والتعليم المهنيين قد سجلت استفادة 86 مربيا للأبقار بتكوين في هذا المجال خلال الموسم الفلاحي 2017-2018.
