استفاد منها أكثر من‮ ‬80‮ ‬مشاركاً‮ ‬بإيليزي‮ ‬

اختتام الدورة التكوينية حول تربية الماعز‮ ‬

استفاد أزيد من‮ ‬80‮ ‬مشاركا من دورة تكوينية حول تربية الماعز وصناعة الجبن الطازج،‮ ‬اختتمت اول امس بإيليزي،‮ ‬من تنظيم الغرفة الفلاحية لولاية إيليزي‮ ‬بالتنسيق مع مديرية المصالح الفلاحية ومحافظة الغابات،‮ ‬حسب ما استفيد من مصالح القطاع‮.‬ واستهدفت هذه الدورة،‮ ‬التي‮ ‬دامت‮ ‬يومين وأشرف على تأطيرها أساتذة من المعهد الوطني‮ ‬لتربية الحيوانات،‮ ‬فلاحين ومربي‮ ‬المواشي‮ ‬وكذا المرأة الريفية،‮ ‬بالإضافة إلى إطارات القطاع،‮ ‬من خلال تقديم حصص نظرية وتطبيقية حول الطرق المثلى والسليمة في‮ ‬تربية الماعز وآفاق تطويرها‮. ‬وقدم الأستاذ ايدير عبد الحميد،‮ ‬مختص في‮ ‬تربية الماعز بالمعهد الوطني‮ ‬لتربية الحيوانات،‮ ‬عرضا مفصلا حول كيفية تحديد النظام الغذائي‮ ‬لهذا النوع من الماشية وكيفية تكاثرها بانتظام وكذا ضرورة الاعتماد على الطرق العلمية والوسائل الحديثة في‮ ‬تربية الماعز بهدف المحافظة على المردود الإنتاجي‮ ‬وترقية هذه الشعبة‮.‬ وحول ابرز الأمراض التي‮ ‬تصيب الماعز وكيفية الوقاية منها،‮ ‬قدم ذات المؤطر جملة من الإرشادات الوقائية المتعلقة بضرورة المراقبة الطبية المنتظمة للمواشي‮ ‬وتوفير شروط النظافة على مستوى محيط تربيتها والقيام بعمليات تلقيح دورية للوقاية من مختلف الأمراض‮. ‬وفي‮ ‬نفس الإطار،‮ ‬تم تنظيم خرجة ميدانية إلى مستثمرة فلاحية أين تم الوقوف حول واقع تربية الماعز والتعرف على أهم السلالات والأنواع المنتجة للحوم،‮ ‬حيث‮ ‬يقدر تعداد الماعز في‮ ‬واحات الجنوب الجزائري‮ ‬ب6ر26‮ ‬بالمائة من التعداد الإجمالي،‮ ‬حسب إحصائية لوزارة الفلاحة والتنمية الريفية،‮ ‬كما أشار إليه الأستاذ ايدير‮. ‬وفي‮ ‬إطار هذه الدورة،‮ ‬استفادت‮ ‬45‮ ‬امرأة من حصة تطبيقية حول صناعة الجبن الطازج‮ ‬بواسطة حليب الماعز،‮ ‬والتي‮ ‬جرت على مستوى مشتلة الغابات بسيدي‮ ‬بوصلاح،‮ ‬بإشراف الأستاذة دالي‮ ‬سليمة الأخصائية في‮ ‬المعهد الوطني‮ ‬لتربية الحيوانات،‮ ‬التي‮ ‬قدمت تقنيات ومهارات في‮ ‬عملية صناعة الجبن الطازج‮.‬ وتأتي‮ ‬هذه العملية في‮ ‬إطار تنمية القدرات البشرية لمربي‮ ‬المواشي‮ ‬والمرأة الريفية حسب البرنامج المسطر من وزارة الفلاحة من اجل تحسين الإنتاج والمحافظة على السلالات في‮ ‬هذه الشعبة،‮ ‬حسب مدير الغرفة الفلاحية،‮ ‬كمال راقي،‮ ‬الذي‮ ‬أشار أيضا الى تنظيم دورات تكوينية قريبا في‮ ‬مجال تربية المائيات وكذا تربية النحل‮.‬