بكتيريا الخيار

* نبذة عن بكتيريا ألاي كولاي بداية هي نوع من البكتيريا التي تعيش في الجهاز الهضمي بصورة طبيعية وغير مضرة. يوجد منها أنواع كثيرة جدا، ولكن معظم هذه الأنواع غير مضرة. أما المضر منها فأنواع، منها ما يسبب إسهالا دمويا، ومنها ما يسبب أنيميا حادة أو فشل كلوي والذي يؤدي إلى الوفاة. توجد هذه البكتيريا في الطعام (الألبان، بعض الفواكه والخضروات مثل الخس والخيار والبرسيم والتفاح) كما توجد في الماء. موجات هذه الأمراض حدثت في عام 2007 في أمريكا وتسببت في إصابة 70 ألف حالة، والجدير بالذكر أن الوباء الجديد سببه هو فصيل ونوع جديد لم يتحدد سبب تكونه بعد، هل هي الهندسة الوراثية المتبعة؟ أم هي أفعال شركات الأدوية التي تنشط تجارتها بالمرض؟ أم كثرة تناول المضادات الحيوية وتنوعها هو ما سبب وجود هذا الفصيل الجديد؟ - لا داعي للقلق فالإجراءات البسيطة قد تكون كافية جدا للحماية من هذه البكتيريا وقد يكفي الإستفسار عن مصدر الخيار والخضروات فقد تكون محلية وغير مزروعة في الصوبات. وبالنسبة لمصر فكل الخضروات مزروعة بطرق طبيعية ليس هناك أي خطورة من تناولها.
* كيفية الإصابة - عن طريق الأطعمة الملوثة (البرغر غير المطهي جيدا، السبانخ، الخس، التفاح والخيار وتلوث المياه). - عدم غسل الأيدي جيدا بعد التعرض لفضلات الحيوان أو بعد التواصل مع شخص مصاب أو بلع الماء في حمامات السباحة.
* الأعراض - مغص شديد يصاحبه غثيان وإسهال دموي وإرهاق عام. - بعد ذلك يحدث تأثير مباشر على الدم والكليتين وقد تكون قاتلة. - يستمر المرض غالبا حوالي 10 أيام، ويشفى منه المرضى إلا نسبة قليلة ويتطور المرض معهم ليصل إلى فشل الكليتين والأنيميا الحادة وصولا إلى الوفاة.
* التشخيص أي شخص يتعرض لإسهال دموي يجب عليه الذهاب فورا لعمل تحليل براز، للتأكد من وجود سموم هذه البكتيريا.
* العلاج حتى الآن، العلاج الذي يعتمد على الدعم العام مهم جدا مثل الحماية من الجفاف بإعطاء سوائل كثيرة والإنتباه للأنيميا وقد نضطر لعمل غسيل كلوي. ولا يوجد دليل بأن إستخدام المضادات الحيوية مفيد لهذا الوباء، وقد أثبتت بعض التقارير أنه قد يزيد الخطورة بإصابة الكلى.