ملبنة الأوراس بباتنة تعتزم إنتاج أكثر من 400 ألف لتر من الحليب يوميا

تعتزم ملبنة الأوراس ذات الطابع العمومي بولاية باتنة رفع إنتاجها من الحليب إلى أكثر من 400 ألف لتر يوميا تحسبا لشهر رمضان حسب ما أعلنه اليوم بمديرها العام أحمد العمراوي. و أفاد ذات المسؤول بأن هذا الإجراء تقرر لضمان تزويد المواطنين بهذه المادة الحيوية خلال الشهر الفضيل حيث إتخذت كافة التدابير والإجراءات اللازمة لإنتاج هذه الكمية وتلبية احتياجات ولاية باتنة والولايات الأخرى التي تمونهاهذه الملبنة بمادة الحليب بنسب متفاوتة وهي بسكرة والوادي و ورقلة وخنشلة وكذا تبسة . وأوضح العمراوي في هذا السياق أن ملبنة الأوراس التي تنتج حاليا 300 ألف لتر من الحليب يوميا تتمون عبر شبكة مراكز تجميع حليب البقر بالجهة كل يوم ب 100 ألف لتر من حليب البقر الطازج الذي يدخل في إنتاج الحليب ومشتقاته بالملبنة. فهذه الوحدة التي تعد الأولى على المستوى الوطني من حيث الإنتاج -يضيف نفس المصدر- خصصت خلال سنتي 2012 و 2013 أكثر من 200 مليون د.ج كإستثمار خاصة لتزويد الملبنة بتجهيزات حديثة للرفع من قدرة الإنتاج ونوعيته معلنا عن تخصيص في المستقبل استثمارات أخرى لتعزيز مكانة هذه الملبنة على مستوى السوقين المحلي والوطني. وشهدت هذه الملبنة السنة الماضية فتح ورشتين جديدتين واحدة لإنتاج الزبدة والأخرى لإنتاج مختلف الأجبان مما عزز منتجات هذه الملبنة التي تسعى إلى تحقيق تواجدا أكثر لاسيما بشرق البلاد كما أشير إليه . وأشارت إدارة الملبنة الى أن هذه الوحدة إقتنت مؤخرا شاحنات ستستعملها لإيصال مادة الحليب إلى المناطق التي تشهد نقصا في هذه المادة الحيوية لاسيما تلك التي تفتقد إلى موزعين في هذا المجال. يذكر أن ملبنة الأوراس التي يوجد مقرها الاجتماعي بالمنطقة الصناعية بمدينة باتنة قد دخلت حيز الإنتاج في سنة 1991 لتحقق في السنوات الأخيرة قفزة نوعية في الإنتاج بفضل الاستثمارات التي خصصتها لتجديد تجهيزاتها وتوسيع قدراتها الإنتاجية.