طبيبك في رمضان

الأخصائي في التغذية عمرني حميد
شرب الماء البارد مباشرة بعد الإفطار يسبب أضرارا كبيرة للمعدة
حذّر الدكتور عمرني حميد أخصائي في التغذية من الأضرار الكبيرة التي يمكن أن تصيب المعدة، نتيجة شرب الماء البارد عقب آذان المغرب مباشرة، مضيفا بأن تناول كوب من الماء البارد قبل الطعام، يتسبب بمغص حاد و صعوبة في الهضم و التهاب في الأمعاء ناتجة عن تقلص عضلات وجدار المعدة، وقد يصل الأمر إلى حدوث ثقب بها بمرور الوقت.
الدكتور عمرني قال أن العديد من الصائمين يهرعون لدى سماعهم آذان المغرب إلى شرب كمية من الماء البارد و ذلك قبل تناول وجبة الإفطار، لاسيما عند العطش الشديد ، ما يسبب صدمة للمعدة الفارغة و اضطرابات تشنجات يمكن أن تؤدي إلى الإصابة بأمراض و أزمات صحية خطيرة و حتى حدوث الموت المفاجئ، مؤكدا أن شرب الماء البارد في بداية الإفطار يؤثر بشدة على المعدة، حيث تتقلص كفاءة الهضم، و تنقبض الشعيرات الدموية ، و بالتالي تحدث الاضطرابات الهضمية ، معتبرا مثل هذا السلوك من العادات الغذائية الخاطئة التي يقوم بها الصائم ليروي عطشه بعد يوم طويل من الصيام، غير مدرك بالأخطار البليغة التي تلحق بالمعدة و بالجسم بشكل عام.
و أضاف الأخصائي بأن شرب الماء البارد دفعة واحدة قبل الأكل، يقلل من حركة الدم نحو المعدة و يحدث مشاكل في الكبد، كما يمكن أن تتسبب مثل هذه العادة الغذائية السيئة مشاكل كبيرة في القولون العصبي على المدى البعيد.
وينصح الدكتور عمرني الصائمين الذين يفضلون الإفطار على الماء، بأن يكون فاترا، بدلا من الماء البارد لأنه يسهل عملية الهضم، مع عدم الإفراط في الشرب، و ذلك لمنح المعدة فرصة استقبال الطعام وهضمه بسهولة، ويفضل شرب الماء على مراحل متفاوتة، و ليس دفعة واحدة، داعيا إلى تناول حبات التمر و شوربة دافئة عند بداية الإفطار، قبل الماء حتى لا تتعب المعدة التي كانت فارغة لساعات طويلة، ، كما دعا إلى الإكثار من تناول الخضراوات والفواكه، كالبطيخ الأحمر، لأنها تحتوي على كمية كبيرة من الماء وتمد الجسم بالسوائل فلا يشعر الصائم بالعطش. سامية إخليف