حجز 3 قناطير من لحوم و أحشاء الدجاج تم، نهاية الأسبوع، حجز 300 كلغ من لحوم و أحشاء الدجاج، في عمليتين بكل من ولايتي تبسة و أم البواقي، و نجحت قوات الشرطة بأمن دائرة الشريعة ولاية تبسة، نهاية الأسبوع، على إثر دوريات بوسط المدينة، من إحباط محاولة تسويق كمية كبيرة من لحم الدجاج الفاسد، بعد مراقبة محل تجاري خاص ببيع اللحوم البيضاء. أفاد بيان خلية الاتصال بأمن الولاية، بأنه و بعد عملية المراقبة، تبين أن اللحوم المعروضة للبيع غير مطابقة لمواصفات السلامة، و غير موظبة و لونها متغير، فضلا على انعدام البيانات الإجبارية للوسم باللغة العربية بها و مجهولة المصدر، ليتم على الفور حجزها، حيث قدرت بأكثر من 120 كلغ من لحم الدجاج و 10 كلغ من أحشاء الدجاج، كما تم استدعاء لجنة حفظ الصحة و الوقاية التابعة لبلدية الشريعة و الطبيب البيطري، حيث أثبت المعاينة أن كمية اللحوم المحجوزة غير صالحة تماما للاستهلاك البشري، بسبب عدم احترام إلزامية سلامة المستهلك، من خلال عرض للبيع لحوم دجاج غير موظبة (مغلفة) و تنعدم بها البيانات الإجبارية باللغة العربية للوسم، و تم إتلاف الكمية المحجوزة في مكان مخصص لهذا الغرض بالشريعة، و فتح تحقيق و سماع صاحب المحل الذي لا يتجاوز عمره 22 سنة من أجل استيفاء الإجراءات القانونية اللازمة لتقديمه أمام العدالة. و يجدر الذكر، أن ظاهرة بيع اللحوم الفاسدة بولاية تبسة، قد استفحلت بشكل غير مسبوق هذه السنة، حيث تم، قبل أسبوع، حجز 11 قنطارا من اللحوم و النقانق الفاسدة ببلدتي تبسة و العقلة. و بأم البواقي، نجحت، نهاية الأسبوع المنقضي، مصالح أمن ولاية أم البواقي، في حجز كميات معتبرة من الدجاج الموجه للاستهلاك، كانت محملة على متن سيارة نفعية من دون أن يراعي صاحبها أدنى الشروط الصحية في نقله. مصادر النصر بينت بأن الكمية المحجوزة قدرت ب160 كلغ من الدجاج المذبوح الموجه للبيع، و هي الكمية التي نقلت على متن الصندوق الخلفي لسيارة من نوع "لوغان"، كما تم ضبط كمية معتبرة من أحشاء الدجاج، و كانت الشرطة قد حجزت، نهاية الأسبوع الماضي، كمية معتبرة من رؤوس الخرفان المتعفنة، التي كان صاحبها يحضر لطهيها و بيعها بالمدينة الجديدة، ليتم التخلص منها بدفنها وفق طرق صحية بحضور المصالح البيطرية.
