شان-2024/ودي: المنتخب الجزائري للمحليين يفوز أمام رواندا (2-0)    الاقتصاد الجزائري بخير.. والقدرة الشرائية تتحسن    رافعات من الجيل الجديد تؤسّس لموانئ"ذكية" بالجزائر    آخر الروتوشات لانطلاق امتحان البكالوريا    إجراءات جديدة لإصدار تأشيرات العمرة الموسم القادم    الجزائر تتوّج بالجائزة الذهبية "اليتيم"    "حماس" تدين جريمة الاحتلال بحق سفينة "مادلين"    المديرية العامة للحماية المدنية تطلق مسابقة توظيف    مجلس الأمة يهنّئ بالجائزة الذهبية "لبيتم"    كنت مستعدا لكسر ساقي من أجل البرتغال    إجماع على استقدام جمال بن شاذلي    خطوة أخرى لتعزيز التنمية بقرى وادي الأبطال    رفع ألفي طن من النفايات    جمع 27 ألف "هيدورة"    "التطور الحضاري لمدينة تلمسان" محور يوم دراسي    عوالم من نور تتجاوز الملموس البائس    تتويج سيليا العاطب سفيرةً للثقافة الإفريقية 2025    مناقشة مشروعي القانونين المتعلقين بمحكمة التنازع والوقاية من المخدرات    12 جوان.. آخر أجل لتفعيل حسابات المكتتبين في "عدل3"    مبادرة حسنة من الحجّاج الجزائريين    برنامج "عدل 3" : ضرورة تفعيل الحسابات وتحميل الملفات قبل 12 جوان    السيد مراد ينوه بتجند مستخدمي الجماعات المحلية خلال أيام عيد الأضحى المبارك    مجموعة "أ3+" بمجلس الأمن : العمليات الانتقالية السياسية السلمية في وسط إفريقيا تمثل "تقدما لافتا" باتجاه المصالحة    مصطفى حيداوي : تقدم ملموس في إعداد المخطط الوطني للشباب وإستراتيجية قطاع الشباب    أشاد بمجهودات أعوان الرقابة.. زيتوني ينوه بحس المسؤولية الذي تحلى به التجار خلال أيام العيد    توقيف 3 مجرمين وحجز قرابة 5ر1 مليون قرص مهلوس بباتنة    عودة أول فوج للحجاج الجزائريين غدا الثلاثاء الى أرض الوطن بعد أداء المناسك في ظروف تنظيمية محكمة    ألعاب القوى/ الملتقى الدولي بإيطاليا: العداء الجزائري سريش عمار يتوج ببرونزية سباق 1500 م    عيد الأضحى: احتفال في أجواء من البهجة والتضامن والتآزر    الملتقى الدولي بموسكو: نسرين عابد تحطم الرقم القياسي الوطني لسباق 800 م لفئة اقل من 20 سنة    "قافلة الصمود" : قرابة 1700 مشارك ينطلقون من تونس لكسر الحصار الصهيوني على قطاع غزة    وهران : الطبعة الأولى لمعرض الجزائر للسكك الحديدية بدءا من الأربعاء    معركة سيدي عبد الرحمان بالشلف : بطولات وتضحيات خالدة في الذاكرة الوطنية    جامعة فرحات عباس بسطيف: 3 باحثين يتحصلون على براءة اختراع في مجال قياس الجرعات الإشعاعية    تنظيم الطبعة الرابعة لصالون الصيدلة "ألفارما" من 26 إلى 28 يونيو بعنابة    وزير الثقافة زهيرَ بللُّو يهنئ الفنانين في يومهم الوطني    حث على تعزيز أداء الخدمة العمومية عبر كامل التراب الوطني    هلاك 9 أشخاص في حوادث المرور    غزة : استشهاد 11 فلسطينيا وإصابة العشرات    الفريق أول شنقريحة يترأس مراسم حفل تقديم التهاني    عملية جمع جلود الأضاحي لسنة 2025 تشهد تقدما ملموسا    الصحفي عبد الرحمن مخلف في ذمة الله    خواطر الكُتاب.. أبعاد لا تنتهي    لماذا سميت أيام التشريق بهذا الاسم    متابعة 50 مشروعا كبيرا لضمان نجاعة الإنفاق    ناصري: كل عام وأنتم بخير    إيمان خليف تغيب عن بطولة العالم للملاكمة    بن جامع يدعو لإسقاط درع الحصانة عن الكيان الصهيوني    أعياد ودماء وخبز    شخصيات سياسية تدعو روتايو إلى الاستقالة    المغير: لمياء بريك كاتبة تتطلع إلى الارتقاء بأدب الطفل    تشييع جثمان المجاهد المرحوم مصطفى بودينة بمقبرة العالية    "وهران : اختتام الطبعة ال11 لمهرجان "القراءة في احتفال    الخضر يبحثون عن التأكيد    توسعة الحرم المكي: انجاز تاريخي لخدمة الحجاج والمعتمرين    ويلٌ لمن خذل غزّة..    هذه أفضل أعمال العشر الأوائل من ذي الحجة    عيد الأضحى المبارك سيكون يوم الجمعة 06 جوان 2025    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أخصائية التغذية العلاجية كريمة سعودي: الإفطار على التمر والماء الدافئ يخلص الجسم من السموم
نشر في النصر يوم 15 - 04 - 2023

ينصح أخصائيو التغذية، بالحصول على الغذاء المناسب خلال وجبتي الإفطار و السحور حتى يكون الإنسان مستعداً لليوم التالي من الصيام كما تعد العادات الغذائية الصحية خلال الشهر الفضيل مفيدة جدا للصحة على غرار الإفطار على التمر والماء الدافئ، لأن ذلك يساهم في علاج العديد من الأمراض المزمنة كما أكدته أخصائية التغذية كريمة سعودي.
وحسب الأخصائية، فإن الغذاء الصحي هو كل طعام غير ملوث بيئيا بمعادن ثقيلة، أو معدل جينيا كما يجرى مؤخرا على نباتات و حيوانات. ولجعل الغذاء متوازنا وصحيا، يجب على المستهلك إعادة النظر في طريقة طبخ الكثير من الأطعمة و التوقف عن استعمال الزيوت المعادة و والسكر الأبيض والدهون وأشارت المتحدثة، إلى أن الوجبات المختلطة أو « الغراتان» دخيلة على نظامنا الغذائي وغير مناسبة للصحة، لأنها تسحب من الجسم الماء، نتيجة احتوائها على نسبة عالية من المجففات الموجودة في الأجبان، مثل النشاء و البيض، وذلك تنصح بالتقليل من استهلاكها.
وأوضحت الدكتورة، أن البحوث تبين بأن الأكل الذي كان يتناوله أجدادنا أكثر فائدة و يقلل احتمالات الإصابة بالأمراض، على غرار خبز المطلوع الذي كان يعد من « ببذور الكتان و الجلجانية و السانوج و البسباس و الحلبة»، وكلها عناصر غذائية غنية جدا بالألياف و الأوميجا ثلاثة.
وأكدت المتحدثة، أنه متلازمة مقاومة الأنسولين انتشرت مؤخرا، و هي سبب أمراض تكيس المبايض و السكري و السمنة المفرطة و ارتفاع ضغط الدم، وكلها مشاكل تعالج عن طريق الصيام و اتباع نظام غذائي صحي.
وأضافت سعودي، أن شهر رمضان يعد فرصة للشفاء، لأن الخلايا تتجدد خلاله، فالصوم حسبها، يريح الجهاز الهضمي ويساعد على الحفاظ على توازن السوائل في الجسم.
و لفتت المتحدثة، إلى أن الصيام الجاف يساعد في التغلب على تبعات النظام الغذائي غير الصحي، ففي غياب الماء تستعمل الخلايا ماء البلازما والدهون التي تحتوي على الملوثات و المعادن الثقيلة والتي تتسبب في خلل هرموني عند النساء والرجال معا. ويعد هذا الصيام كما قالت، آلية للالتهام الذاتي، الذي يساهم في شفاء العديد من الأمراض كالسرطان و تكيسات الرحم و المبايض و الثديين.
كما تنصح الأخصائية، بتجنب النوم و الكسل و الخمول و القلق طيلة أيام الشهر الفضيل، و تذكر بأهمية ممارسة رياضة المشي السريع، و نزول وصعود سلالم العمارة أو البيت في الساعات الأخيرة قبل الإفطار.
وقالت، إنه يفضل الإفطار على 3 حبات من التمر بالنسبة لمرضى السكري، أما الأشخاص الذين ليست لديهم مشاكل صحية، فلا حرج عليهم إن تناولوا من 3 إلى 21 حبة مع الماء الدافئ فقط، وليس مع اللبن والحليب باعتبار التمر من الأغذية الكاملة، ومن ثم الانتظار لنصف ساعة قبل تناول الشربة المطبوخة بدون لحم و زيت، و السلطة المتنوعة المحضرة بخل التفاح وزيت الزيتون و إرفاقها بكسرة الشعير وطبق من السمك.
أما في فترة السحور فتنصح المتحدثة، بشرب منقوع الأعشاب والقهوة المحضرة في البيت، بالإضافة إلى المكسرات والفواكه الموسمية والماء وكسرة الشعير، والابتعاد عن الأكل الثقيل المشبع بالدهون.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.