بوغالي يستقبل سفير الصين    مواطن يشكو اتصالات الجزائر    هؤلاء سبقوا آيت نوري إلى السيتي    بوقرة يعترف..    "قافلة الصمود" ترجمة لعمق تضامن الجزائر مع فلسطين    إلغاء مقررات الاستفادة من العقار لأصحاب المشاريع غير الجاهزة    توظيف تجربة الجزائر الرّائدة لتوفير الخدمات الأساسية    صعودنا مستحَق بفضل مجهودات الجميع    "الشلفاوة" يستهدفون نقاط البقاء    جمع 295 شهادة لمجاهدين عايشوا أحداث الثورة    الفنانة التشكيلية نورة علي طلحة تعرض أعمالها بالجزائر العاصمة    الاستفادة من تجربة هيئة الدواء المصرية في مجال التنظيم    وصول أول فوج من الحجاج إلى أرض الوطن    لقاء تنسيقي حول التحضيرات لموسم المخيمات الصيفية    التحذير من المساس بحقوق الأطفال خلال الامتحانات    ضبط مواقيت عمل المؤسسات البريدية خلال الصيف    كرة القدم/ مباراة ودية: المنتخب الجزائري ينهزم أمام نظيره السويدي 4-3    المحاربون بوجه مشرف في الشوط الثاني    فرط النشاط وتشتّت الانتباه يجمع الأولياء والمختصين    تقنيات جراحية حديثة لمعالجة أمراض الرجال    النقش على الفضة والنحاس انعكاس لتاريخ المنطقة    الديوان الوطني للتطهير: قرابة 800 تدخل خلال أيام عيد الأضحى لضمان استمرارية الخدمة العمومية    تحضيرا لموسم الاصطياف.. مخطط خاص بالرقابة والتموين في 14 ولاية ساحلية    قبل أيام من موعد امتحان شهادة البكالوريا..سلطة ضبط السمعي البصري تحذر من المساس بحقوق الأطفال    مجلة "آفاق سينمائية" : إبراز دور السينما الجزائرية في فضح الاستعمار الفرنسي    نفذتها "منظمة الجيش السري" للاستعمار الفرنسي:حرق مكتبة الجامعة المركزية عام 1962 جريمة ضد الفكر والإنسانية    كمائن الموت تتواصل ضد الأبرياء بغزّة    تعيين سفراء الجزائر بكازاخستان والسلفادور وروسيا    تحديد وزن الأمتعة المسموح به للحجاج خلال العودة    مجلة الجيش:الجزائر سترفع كل التحديات داخليا وخارجيا    حيداوي يدعو الجمعيات الشبانية للانفتاح على شراكات محلية ووطنية    موانئ: اعتماد ميناءين كنموذج أولي لتجريب استراتيجية العصرنة الجديدة    العدوان الصهيوني: الهجوم على سفينة "مادلين" جزء من الإبادة الجماعية    مجلس الأمن:البوليساريو تدحض ادعاءات ممثل دولة الاحتلال المغربي    البطل سقط في ميدان الشرف يوم 6 جوان 1958..ولاية باتنة تحيي الذكرى ال 67 لاستشهاد علي النمر    حادثة محاولة الانتحار أمام مقر وزارة العدل: إيداع 4 متهمين الحبس المؤقت    جمع جلود الأضاحي, أداة لدفع عجلة تطوير الصناعة الوطنية للجلود    العروض الوطنية للفيلم السينمائي "محطة عين لحجر" تتواصل عبر عدة ولايات    مجلس الأمة: السيد بوجمعة يبرز أهمية الرقمنة بقطاع العدالة    بطولات وتضحيات خالدة في الذاكرة الوطنية    مؤشرات الاقتصاد الجزائري تتحسّن    البرتغال تُتوّج بدوري الأمم الأوروبية    حجز قرابة 1.5 مليون قرص مهلوس بباتنة    الجزائر تتحصّل على جائزة لبيتم    العدوان الصهيوني على غزة : ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 54981 شهيدا و126920 مصابا    تكريس لإرادة سياسية واضحة لحماية "ذاكرة وطن"    تكرس قيم الاحترافية والوطنية التي تحدو منتسبي القطاع    يختطف سفينة "كسر الحصار" على قطاع غزة    ورقلة : حجز أزيد من 62 ألف كبسولة من "بريقابالين"    ضرورة تفعيل الحسابات وتحميل الملفات قبل 12 جوان    تنظيم عودة أول فوج للحجاج الجزائريين إلى أرض الوطن    تتويج سيليا العاطب سفيرةً للثقافة الإفريقية 2025    "التطور الحضاري لمدينة تلمسان" محور يوم دراسي    لماذا سميت أيام التشريق بهذا الاسم    توسعة الحرم المكي: انجاز تاريخي لخدمة الحجاج والمعتمرين    ويلٌ لمن خذل غزّة..    هذه أفضل أعمال العشر الأوائل من ذي الحجة    عيد الأضحى المبارك سيكون يوم الجمعة 06 جوان 2025    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أخصائية التغذية العلاجية كريمة سعودي: الإفطار على التمر والماء الدافئ يخلص الجسم من السموم
نشر في النصر يوم 15 - 04 - 2023

ينصح أخصائيو التغذية، بالحصول على الغذاء المناسب خلال وجبتي الإفطار و السحور حتى يكون الإنسان مستعداً لليوم التالي من الصيام كما تعد العادات الغذائية الصحية خلال الشهر الفضيل مفيدة جدا للصحة على غرار الإفطار على التمر والماء الدافئ، لأن ذلك يساهم في علاج العديد من الأمراض المزمنة كما أكدته أخصائية التغذية كريمة سعودي.
وحسب الأخصائية، فإن الغذاء الصحي هو كل طعام غير ملوث بيئيا بمعادن ثقيلة، أو معدل جينيا كما يجرى مؤخرا على نباتات و حيوانات. ولجعل الغذاء متوازنا وصحيا، يجب على المستهلك إعادة النظر في طريقة طبخ الكثير من الأطعمة و التوقف عن استعمال الزيوت المعادة و والسكر الأبيض والدهون وأشارت المتحدثة، إلى أن الوجبات المختلطة أو « الغراتان» دخيلة على نظامنا الغذائي وغير مناسبة للصحة، لأنها تسحب من الجسم الماء، نتيجة احتوائها على نسبة عالية من المجففات الموجودة في الأجبان، مثل النشاء و البيض، وذلك تنصح بالتقليل من استهلاكها.
وأوضحت الدكتورة، أن البحوث تبين بأن الأكل الذي كان يتناوله أجدادنا أكثر فائدة و يقلل احتمالات الإصابة بالأمراض، على غرار خبز المطلوع الذي كان يعد من « ببذور الكتان و الجلجانية و السانوج و البسباس و الحلبة»، وكلها عناصر غذائية غنية جدا بالألياف و الأوميجا ثلاثة.
وأكدت المتحدثة، أنه متلازمة مقاومة الأنسولين انتشرت مؤخرا، و هي سبب أمراض تكيس المبايض و السكري و السمنة المفرطة و ارتفاع ضغط الدم، وكلها مشاكل تعالج عن طريق الصيام و اتباع نظام غذائي صحي.
وأضافت سعودي، أن شهر رمضان يعد فرصة للشفاء، لأن الخلايا تتجدد خلاله، فالصوم حسبها، يريح الجهاز الهضمي ويساعد على الحفاظ على توازن السوائل في الجسم.
و لفتت المتحدثة، إلى أن الصيام الجاف يساعد في التغلب على تبعات النظام الغذائي غير الصحي، ففي غياب الماء تستعمل الخلايا ماء البلازما والدهون التي تحتوي على الملوثات و المعادن الثقيلة والتي تتسبب في خلل هرموني عند النساء والرجال معا. ويعد هذا الصيام كما قالت، آلية للالتهام الذاتي، الذي يساهم في شفاء العديد من الأمراض كالسرطان و تكيسات الرحم و المبايض و الثديين.
كما تنصح الأخصائية، بتجنب النوم و الكسل و الخمول و القلق طيلة أيام الشهر الفضيل، و تذكر بأهمية ممارسة رياضة المشي السريع، و نزول وصعود سلالم العمارة أو البيت في الساعات الأخيرة قبل الإفطار.
وقالت، إنه يفضل الإفطار على 3 حبات من التمر بالنسبة لمرضى السكري، أما الأشخاص الذين ليست لديهم مشاكل صحية، فلا حرج عليهم إن تناولوا من 3 إلى 21 حبة مع الماء الدافئ فقط، وليس مع اللبن والحليب باعتبار التمر من الأغذية الكاملة، ومن ثم الانتظار لنصف ساعة قبل تناول الشربة المطبوخة بدون لحم و زيت، و السلطة المتنوعة المحضرة بخل التفاح وزيت الزيتون و إرفاقها بكسرة الشعير وطبق من السمك.
أما في فترة السحور فتنصح المتحدثة، بشرب منقوع الأعشاب والقهوة المحضرة في البيت، بالإضافة إلى المكسرات والفواكه الموسمية والماء وكسرة الشعير، والابتعاد عن الأكل الثقيل المشبع بالدهون.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.