حسب مداخلات مختصين في الطب البيطري بقسنطينة

ارتفاع سعر اللحوم و البيض سببه إصابة مزارع الدواجن بالأمراض
كشفت المداخلات التي قدمت خلال الأيام الدولية الخامسة للطب البيطري التي بدأت فعالياتها أمس بمركز البحوث في البيوتكنولوجيا بجامعة قسنطينة أن إصابة مزارع تربية الدواجن بالأمراض وراء تكبد المربين لخسائر مادية كبيرة أثرت بدورها على سعر اللحوم البيضاء و البيض طيلة السنة الفارطة. فقد كشفت حصيلة تدخلات مخبر معهد العلوم البيطرية بالخروب من خلال التشريح للعام الجاري عن انتشارأمراض“الغومبورو” و“الكوكسيديوز”و “الكلوستريديوز”و “الكوليباسيلوز” في مزارع تربية الدجاج، مما يستوجب وضع سياسات و برامج صحية ملائمة، مع بروز مؤشرات على ظهور نوع من الداوجن مقاوم للعلاجات التقليدية لتلك الأمراض حسب ما بينت دراسة في منطقة جيجل.
عمليات التشريح التي قام بها المخبر تمت على منتجات نهائية موجهة للاستهلاك و على فراخ جديدة حسب ملخص المداخلة المبرمجة في إطار التظاهرة العلمية التي شارك فيها أستاذان من مدرسة ألفور الباريسية للطب البيطري و من معهد دراسات الأمراض المعدية بمرسيليا و من معهد باستور بتونس.
وحسب البروفيسور مكرود رئيس مخبر مراقبة السلسلة الغذائية بمعهد العلوم البيطرية لجامعة قسنطينة، سيتم التطرق إلى أربعة محاور خلال الملتقى تتعلق بمراقبة السلسلة الغذائية و المنتجات الحيوانية و التكاثر الحيواني و الأمراض الطفيلية و المعدية و أمراض الدواجن.
في الإطار ذاته بينت دراسة شملت أمراض الدجاج البيوض عن إصابة 60 بالمئة من العينات المدروسة بفيروس مرض الجهاز التنفسي لدى الدجاج المنتج للبيض، و هو الداء الذي يجعل تلك الدواجن تموت أو لا تنتج البيض بصورة عادية، و يؤثر ذلك كثيرا على معدل إنتاج البيض في المزارع المخصصة لذلك، كما يصيب المربين بخسائر فادحة.
و قد كان إنتشار فيروس “هيربسفيروس” المسبب للمرض التنفسي لدى دجاج البيض سببا في تراجع الإنتاج و ارتفاع سعر البيض إلى أكثر من 10 دج للبيضة على مدار العام الفارط. و ينتشر المرض بسرعة في المداجن حيث سجلت الأبحاث نسبة مرتفعة في الانقلاب المصلي لدى الحيوانات المعنية بالدراسة و التي توزعت عبر مختلف المداجن في جهات عديدة من الجزائر، و التي كانت درجة الإصابة فيها بالمرض متباينة لكنها مؤكدة.
مداخلات أخرى في الأيام الخامسة للطب البيطري تناولت إصابة الأبقار بداء السل حسب معطيات من مذبح الحراش و انتشار الأمراض الطفيلية وسط حيوانات منطقة أقصى الشمال الشرقي للجزائر بالطارف و ضواحيها، و أمراض الأبقار بسوق أهراس.