مراقبة التجارة في رمضان بقسنطينة

الدلاع صالح للاستهلاك و التحقيق جار حول المكملات الغذائية
بينت التحاليل التي أجرتها مصالح مديرية التجارة لولاية قسنطينة أن فاكهة الدلاع التي تخوف مواطنون من حي واد الحد من استهلاكها بسبب وجود رائحة كريهة تنبعث منها لا تحتوي على ميكروبات و جراثيم من شأنها أن تجعل الفاكهة الأكثر شهرة في فصل الحر و المتزامن مع شهر الصيام خطيرة على صحة المستهلكين.
المكلف بالاتصال لدى مديرية التجارة كشف أن مواطنين تقدموا من المديرية يطلبون إجراء تحاليل على فاكهة الدلاع التي اشتروها من باعة متجولين بمنطقة واد الحد لكونهم وجدوا عند فتحها أن رائحة كريهة تنبعث منها.
و ذكر المتحدث أن عناصر مديرية التجارة وجدوا صعوبات في إقناع الباعة المتجولين الذين يتاجرون في فاكهة الدلاع بالسماح لهم بأخذ عينات من الفاكهة لإجراء التحاليل عليها.
و في النهاية تم إجراء التحاليل على عينات من المادة المذكورة و تبين خلوها من أية ميكروبات و ذكر المصدر أن الرائحة الكريهة التي وجدها مستهلكون للدلاع في واد الحد قد يكون مصدرها إصابة قشرة الفاكهة و تسرب ميكروبات من خلالها إلى داخل الثمرة، و قال ان قواعد السلامة تفرض غسل فاكهة الدلاع قبل فتحها بالماء و الجافيل للقضاء على الجراثيم التي تكون عليها و يمكنها ان تتسرب إلى الداخل.
من جانب آخر لا تزال مصالح مديرية التجارة تنتظر النتائج الخاصة بالتحاليل التي أجريت على مكملات غذائية من المسمنات التي يتم تداول بيعها في محيط بعض المساجد بمدينة قسنطينة و هي خلطات نباتية و سكرية يتم الترويج لها كمكملات غذائية تساعد على اكتساب القوة و الطاقة، حسب ما ذكر ذات المصدر.
و قد اشتكى مواطنون من عمليات بيع تلك المنتجات في محيط بعض المساجد و طلبوا القيام بتحاليل على محتوياتها و قد تم ارسال عينات منها إلى مخبر علاج التسممات.
و قد فتحت مديرية التجارة تحقيقا في عملية بيع تلك المكملات الغذائية التي ينبغي على مستهلكها أن يتعرف على مكوناتها من خلال ما هو مدون على عبواتها الزجاجية او البلاستيكية و التأكد من صلاحيتها للاستهلاك.
وفي سياق نشاطات المراقبة التي تقوم بها مصالح مديرية التجارة تم خلال الأيام العشرة السابقة لشهر رمضان حجز 603 كلغ من اللحوم الحمراء و البيضاء و مشتقاتها و لحوم مفرومة معدة للبيع في 813 تدخلا قامت بها فرق مراقبة لنوعية التابعة لمديرية التجارة و التي حررت 141 محضر مخالفة من بينها 23 محضرا يخص حيازة و عرض للبيع منتوجات غير صالحة للإستهلاك، كما إقترحت ذات الفرق غلق محلين للإطعام السريع بمدينة قسنطينة بسبب نقص النظافة، و كانت ذات المصالح قد حجزت بداية شهر جويلية 2.4 طن من اللحوم البيضاء الغير صالحة للإستهلاك.
في مجال ممارسات الأنشطة التجارية اقترحت المديرية خلال الأيام العشرة الثانية من شهر جويلية غلق تسع محلات تجارية و توقيف نشاط عدد من المستوردين الذين ينشطون خارج المحلات التجارية المحددة في سجلاتهم التجارية.
و سجلت مديرية التجارة عدم احترام عدد من التجار لأسعار مادة السميد المقننة و عدم اشهار الأسعار وعدم الفوترة التي بلغت قيمة تعاملاتها في 26 قضية تمت معاينتها من طرف مصالح الرقابة 335 مليون دج، و قد حررت مصالح الرقابة 214 محضرا لتتم متابعة المخالفين قضائيا من بين 506 تدخلات قامت بها الجهات المختصة خلال الأيام العشرة قبل رمضان في ولاية قسنطينة.