إقبال كبير على اللحوم الهندية و البرازيلية بقسنطينة عرفت شركة التبريد بقسنطينة إقبالا كبيرا على اللحوم الهندية و البرازيلية المستوردة، و التي نفدت منها أطنان في ظرف أيام قليلة نظرا لأسعارها المعقولة التي تصل إلى 540 دينارا للكيلوغرام. و تشهد شركة التبريد التي تعد الموزع الرئيسي للحوم المستوردة بالولاية، إقبالا منقطع النظير على هذا النوع من اللحوم، حيث تمتد منذ الساعات الأولى للصباح طوابير من الرجال و النسوة في نقطة البيع الوحيدة في المنطقة الصناعية، و ذلك بالنظر إلى انخفاض أسعار هذه اللحوم مقارنة بغيرها في السوق، حيث بيعت اللحوم الهندية المجمدة ب 540 دينارا للكيلو بالنسبة للكتف و الأطراف الأمامية و الخلفية، في حين بلغ ثمن الكيلوغرام من فخذ البقر الهندي 600 دينار و هي أسعار أكد الزبائن الذين تحدثنا إليهم أنها تبقى معقولة مقارنة بما يُنتج محليا، و فاق سعره 1200 دينار في أسواق قسنطينة، كما أظهروا عدم اكتراثهم كثيرا بمصدر اللحم طالما أنها مُراقبة و حلال، على حد قولهم. و قد أكد للنصر مدير شركة التبريد بقسنطينة، أن مصالحه اشترت قبل يومين من شهر رمضان 50 قنطارا من اللحم الهندي المجمد من مؤسسة المخازن العامة بولاية سكيكدة، و هي كمية يُتوقع أن تستهللك جميعها خلال أيام بالنظر لأسعارها المعقولة، يأتي ذلك في وقت نفدت أول أمس كميات كبيرة من اللحوم البرازيلية الطازجة، حيث ذكر المسؤول أن الأسبوع الماضي عرف بيع 600 كلغ منها يوميا على اعتبار أن سعرها لا يتعدى 900 دينار للكيلو، كما أنها تبقى الأحسن نسبيا مقارنة بما تنتجه المذابح غير الشرعية و التي لا يُحترم فيها الشروط الصحية للنظافة. و يبدو أن أغلب أصحاب غرف التبريد بقسنطينة لم يشرعوا بعد في شراء اللحوم المستورة، ما جعل الإقبال يزيد على شركة التبريد بالمنطقة الصناعية و التي تتوفر على طاقة تبريد كبيرة تصل إلى 32 ألف متر مكعب عبر غرف ضخمة بها حاليا 40 قنطارا من اللحم الهندي و ينتظر أن تستقبل في الأيام المقبلة كميات أخرى من اللحوم البرازيلية لتلبية الطلب الكبير عليها.
