تمون جميع أسواق الخضر و الفواكه الموجودة بالجزائر العاصمة سواء كانت رسمية أو موازية من طرف حوالي 1.600 وسيط موزعين عبر خمسة أسواق جملة, حسبما أوضح يوم الاثنين لوأج عاشور مصطفى رئيس الفدرالية الوطنية لأسواق الجملة للخضر و الفواكه لدى الاتحاد العام للتجار و الحرفيين الجزائريين. "و تشير المعطيات التي يتوفر عليها الاتحاد العام للتجار و الحرفيين الجزائريين إلى وجود 83 وسيطا فقط في الكاليتوس بولاية الجزائر العاصمة في حين يوجد 400 تاجر جملة ببوقارة و 370 آخرين موجودين ببوفاريك في ولاية البليدة يضاف إليهم 350 بخميس الخشنة (ولاية بومرداس) و 350 بالحطاطبة (ولاية تيبازة) أي حوالي 1.600 وسيط. و أوضح السيد عاشور أن "أسواق الجملة المحيطة بالجزائر العاصمة كافية لتموين تجار التجزئة و الاستجابة لطلب المستهلكين و لكن هذا لا يعني بالضرورة أن الأسعار ستكون منخفظة لأنه يجب انتظار نهاية رمضان لبلوغ أبعاد معقولة". و بخصوص ارتفاع أسعار الخضر و الفواكه بعد اليوم ال15 من رمضان, ارجع رئيس الفدرالية هذه الظاهرة إلى "سلوكات استهلاك المواطنين الجزائريين نظرا لارتفاع الاستهلاك الذي يولد توترا في السوق مما يدفع بالأسعار نحو الارتفاع". و أوضح ذات المسؤول أن هناك "العديد من الوسطاء يستغلون ارتفاع الطلب في حين أن العرض لا يتبعه دائما بالنسبة لجميع المواد المطلوبة مما يساهم في رفع الأسعار". و أعطى مثال الفواكه التي وصف عرضها "بالنادر" بسبب العديد من المشاكل في المجال الفلاحي كون "عملية إزهار أشجار الفواكه لم تجر في ظروف حسنة بسبب الاضطرابات المناخية مما أدى إلى محصول ضعيف". و أضاف قائلا "حتى و إن كان هناك إنتاج وفير فان الأسعار ستخضع للتفاوض فليس هناك توجه تلقائي نحو الانخفاض". و أكد انه "في هذه الفترة التي تميز منتصف شهر رمضان سعر الخوخ في سوق الجملة للكاليتوس يتراوح بين 150 و 250 دج و المشمش بين 50 دج و 90 دج في حين يتراح سعر البطيخ الاحمر بين 40 و 50 دج بعكس الأيام الأولى من رمضان عندما كان سعره 150 دج". و بالنسبة لهذه الفاكهة بالذات الأسعار ستزداد انخفاضا "لان الإنتاج في الغرب الجزائري مثل تلمسان و السعيدة و عين تموشنت سيدخل السوق و هي أيضا حالة البطيخ الأصفر الذي يبلغ معدل سعره 65 دج". و بالنسبة للتفاح و الإجاص الكميات المتوفرة في السوق مستوردة لان الإنتاج الوطني لم يدخل السوق بعد, حسب شهادة ذات المسؤول. و فيما يخص الخضر فإن البصل و البطاطس هما اللذان سجلا اخفض الأسعار بأقل من 20 دج للكيلوغرام. و بالنسبة للطماطم و الخيار هناك إنتاج البيوت البلاستيكية فقط و "يجب انتظار الإنتاج الموسمي بعد شهر رمضان لرؤية أسعارهما تنخفض و بالنسبة للخضر الأخرى مثل الكوسة تسعرها يبلغ حوالي 50 دج في حين يبلغ سعر الفاصوليا الخضراء 70 دج و السلطة بين 25 و 40 دج "حتى و إن كان سعرها لدى تجار التجزئة 100 دج".
