صويلح: الجهاز الجديد سيضمن وفرة الطحين للخبازين

صرح الأمين العام للاتحاد العام للتجار والحرفيين الجزائريين، صالح صويلح، أن الجهاز الذي أعده محوّلو الحبوب من بينهم مجمع ''سيم'' (المطحنة الصناعية للمتيجة) يسمح ''بتبسيط إجراءات تموين الخبازين بالطحين المستعمل في صناعة الخبز (الفرينة) على مستوى المطاحن، في حين كان في السابق يتوجب على الخبازين اقتناء هذه المادة لدى تجار الجملة بالسعر الذي يحدده هؤلاء''.
وأوضح مسؤول الاتحاد أن تخفيف الإجراء ''سيسمح للخبازين بالتزود مباشرة لدى المطاحن وبالسعر الذي تدعمه الدولة ألا وهو 2000 دج للقنطار الواحد''.
وكان مجمع ''سيم'' قد أعلن يوم السبت الفارط عن ''طريقة جديدة مبسطة لتموين الخبازين'' عقب اجتماع جمع 15 محولا من ولايات عدة بممثلين عن فدرالية الخبازين المنخرطين في الاتحاد العام للتجار والحرفيين الجزائريين.