تنظم مديرية الثقافة لولاية تيزي وزو، بالتعاون مع دار الكسكس ''الغربال''، بمناسبة الاحتفال بدخول السنة الأمازيغية الجديدة 2960, المعروفة ب ''يناير''، الذي يصادف الثاني عشر جانفي من كل سنة، الصالون الوطني الثالث ''جرجرة للكسكس''، وستحتضن هذه التظاهرة الثقافية، دار الثقافة مولود معمري بعاصمة جرجرة، في الفترة الممتدة بين 11 و13 جانفي الجاري، حيث سطر لها برنامج ثقافي وفني ثري، وستبدأ أول النشاطات الثقافية يوم 11 جانفي، حيث سيعلن رسميا عن افتتاح الصالون الوطني الثالث جرجرة للكسكس، بالإضافة إلى تنشيط عروض فنية فلكلورية تقدمها فرقة ''إضبالان'' التي ستقدم مجموعة من الرقصات الفلكلورية التقليدية، التي تترجم التراث الأمازيغي، وتتضمن كذلك هذه التظاهر معرضا لمختلف الأكلات والأطباق التقليدية المعروفة بمنطقة القبائل، لاسيما منها أنواع الكسكس، على غرار ''الكسكس بالقمح، الكسكس بالشعير، والبركوكس''، حيث ستشارك عدة مدارس لتعليم طبخ الكسكس، وكذا المؤسسات التي تستثمر في هذه الأكلة التقليدية، ويتخلل هذا الصالون عروض للملابس التقليدية المتمثلة في لباس النساء والرجال التي كان يلبسها الأمازيغيون قديما، وكذا الألبسة التقليدية الحديثة، فضلا عن معرض للصور والكتب الأمازيغية، ومقالات صحفية· وستعرف الفترة المسائية من نفس اليوم، محاضرة من إلقاء، حدادو محمد آكلي، أستاذ بقسم اللغة والأدب الأمازيغي بجامعة مولود معمري، تحت عنوان ''تقاليد الطبخ في يناير''· أما اليوم الثاني من هذه التظاهرة فستقام فيه مأدبة غذاء، المعروفة في منطقة القبائل ب ''الوعدة'' لكل المواطنين الذين يرغبون في تذوق الكسكس القبائلي التقليدي، وغيرها من الأطباق التي يحضرها سكان الأمازيغ في ''يناير''، أما الفترة المسائية سيتم تنشيط حفل موسيقي غنائي مع أرمدة من الفنانين القبائليين، واليوم الأخير من الصالون الوطني الثالث ''جرجرة للكسكس'' سيتم إلقاء محاضرة من طرف عبد النبي حورية، أستاذة بقسم اللغة والأدب الأمازيغي بجامعة مولود معمري، تحت عنوان ''أطباق يناير في الاقتصاد الدائم''، وبعدها ستختتم هذه التظاهرة بتقديم الشهادات للمشاركين·
