دعوة إلى توحيد الوجبة الغذائية ب275 مطعم مدرسي

دعا مدير التربية لولاية معسكر، يحي بشلاغم، إلى توحيد الوجبة الغذائية لتلاميذ المدارس عبر 275 مطعم مدرسي، منها 28 مطعما مركزيا و3 مطابخ.
كان المسؤول على قطاع التربية، حسب ما جاء من خلال تعليماته لمفتشي ومسيري المطاعم المدرسية، قد لاحظ تجاوزات في حق التلاميذ ببعض المدارس التي لا توفر الوجبات الساخنة للمتمدرسين، وتكتفي بتقديم الفاكهة ورغيف خبز للتلاميذ، خاصة على مستوى المرافق التربوية التي لا تتوفر على مطاعم مدرسية، واضطر مسؤولوها إلى طبخ وجبات ساخنة لتلاميذ على مستوى الحجرات الدراسية، كما هو الشأن في عدة مدارس بإقليم دائرة المحمدية وعقاز، حيث لا تكفي الوجبات الساخنة هناك تلاميذ المدرسة فتستبدل بوجبة باردة لتغطية العجز.
مسؤول قطاع التربية بمعسكر، شدد في تعلمياته إلى مسيري المطاعم المدرسية على ضرورة مراعاة التوازن الغذائي تماشيا وسعر الوجبة المحدد، وضرورة إخضاع الطباخين والعمال داخل المطابخ إلى الفحوصات الدورية تنفيذا لتعليمة والي الولاية، الأمر الذي يذكر في شأنه أن مصالح التربية بمعسكر قد وفرت مناصب شغل لتوظيف الطباخين لكنها مازالت تسجل نقصا في عدد الطباخين المكونين حيث تتولى عاملات النظافة بالمدارس مهام الطبخ وتقديم الوجبات الغذائية للتلاميذ، كما أمر يحيى بشلاغم حسب بيان لمديرية التربية تسلمت «الشعب» نسخة عنه، بمعاينة المواد الغذائية ومراقبة تواريخ صلاحياتها قبل دخولها إلى المخزن، لتفادي تسجيل تسممات، متوعدا باتخاذ كافة الإجراءات القانونية والإدارية في حال عدم التقيد بهذه التعليمة التي يولي لها أهمية كبرى.
من جهته، كشف المسؤول على القطاع، أن مديرية التربية استفادت من حصة إضافية من التلاميذ المستفيدين من الإطعام المدرسي والبالغ عددها 4 آلاف ليرتفع العدد إلى 97 ألف تلميذ مستفيد من الإطعام المدرسي، وهذا لتغطية العجز، بعدما استقبلت المؤسسات التعليمية تلاميذ الأقسام التحضيرية، حيث أكد أن نسبة 2٪ فقط من المطاعم المدرسية التي تقدم وجبات غذائية باردة، وأن مديرية التربية أكدت على مساعيها للقضاء على هذا المشكل.