مديرية التجارة تغلق تحفظيا وتشمع محلا لبيع الحلويات

قامت مديرية التجارة، بالمدية، أول أمس، بغلق تحفظي وتشميع محل لبيع الحلويات، يقع بحي عين الكبير بوسط المدنية، عقب تسويقه لحلويات ومرطبات فاسدة عبر مجموعة من المقاهي.
وحسب مديرية التجارة، فإنه في الوقت، الذي سجل فيه إصابة 167 شخصا بتسمم غذائي جراء تناولهم لهذه المرطبات، عاينت لجنة مشتركة مكونة من إطاراتها وأعوان مكتب حفظ الصحة، انعدام النظافة والنظافة الصحية بغرفة التحضير، عدم احترام شروط التحضير والتخزين ، عدم توفر الشهادات الصحية للعمال، وجود مادة المايزينة منتهية الصلاحية، إلى جانب صنع الحلوى بماء ممون من خزان تابع للمحل، كما تم حجز 19 قطعة حلوى كبيرة ، 97 حبة ميلفاي و 64 قطعة حلوى مختلفة الأنواع، فضلا على اقتطاع عينات وإرسالها صبيحة هذا الأحد، قصد تحليلها من الناحية الميكروبيولوجية بالمخبر الجهوي لقمع الغش بالجزائر.
وبينما تبقى صحة المواطن رهينة أعمال جشع من طرف تجار منعدمي الضمائر، قامت هذه المديرية خلال 04 أشهر الفارطة بتحرير 445 محضر رسمي ضد التجار ومقدمي الخدمات المخالفين ، كما تم حجز 6.602.17 طن من المواد الغذائية خاصة اللحوم بنوعيها بقيمة مالية قاربت 263 مليون ستنيم، علاوة على حجز خلال هذه الأيام 26 دجاجة لدى مطعم بمدرسة زواق بسيدي نعمان وكذا 02 كلغ من اللحم الغنمي ببلدية قصر البخاري بسب عدم وجود الشهادات الصحية.
يذكر أن هذه المديرية قد قررت أنه في حالة ثبوت عدم صلاحية العينات المقتطعة لدى محل صنع الحلوى سحب السجل التجاري لصاحبه بصفة نهائية مع تطبيق أقصى العقوبات التي أقرها القانون لكون أن هذا التاجر أقدم على ارتكاب نفس المخالفة في أقل من عام، داعية المستهلكين بهذه المناسبة لتفادي تناول الحلويات المشكوك فيها والتبليغ عنها لحماية حياة الساكنة العمومية.