آليات مراقبة الجودة والنوعية فيما يخص لوجبات الإطعام الجامعية

عرفت الدورة التكوينية في مجال اليات مراقبة الجودة والنوعية فيما يخص وجبات الاطعام الجامعية، نجاحا كبيرا، حيث استحسنها المشاركون من إطارات وموظفي وأعوان مختلف مصالح الإطعام التابعين لمديرية الخدمات الجامعية الدورة بإشراف مديرية التجارة والمنظمة بالإقامة الجامعية رقم 04، وذلك على مدار 03 أيام كاملة، بمشاركة مديرية الصحة، ومصالح الفلاحية، إضافة إلى مركز التكوين المهني والتمهين بحمادي كرومة.
وأوضح خالد بن قارة مدير الخدمات الجامعية بسكيكدة في هذا الإطار، «أن هذه الدورة التكوينية جاءت لتنفيذ لتعليمات الوزارة الوصية، والديوان الوطني للخدمات الجامعية، والغرض منه تكوين وتحسين هذا المرفق الهام، ويدخل في إطار استراتيجية جديدة ضمن السياسة القطاعية»، وأضاف في نفس الإطار»الدورة إضافة لتحليل المعلومات وتحسين الأداء، لدى الأعوان المتواجدين على مستوى المطاعم الجامعية، وتشمل التدخلات كل مراحل عمل المطاعم من استقبال السلع الى تقديم الوجبات مرورا بكيفية مراقبتها»، وأشار بن قارة في سياق حديثه لجريدة «الشعب»، «أن قطاعه نظم مؤخرا دورة لفائدة أعوان الحراسة والأمن على مستوى الأحياء الجامعية بمشاركة الأمن الوطني، والتي عرفت نجاحا كبيرا»، وبالمقابل أضاف المدير ان خدمات المطاعم الجامعية في الوقت الحالي تسير من الحسن الى الأحسن، ونعمل على الارتقاء بأدائها، من كل الجوانب المتعلقة بالمراقبة الصحية، التخزين وفق الشروط المواتية، للنهوض بهذا القطاع الحساس في الحياة الجامعية»، مؤكدا على «ان نجاح هذه الدورة، تعد خطوة نحو اكتساب آليات حماية صحة الطلبة».وحسب المنظمين، فإن الدورة تمحورت حول الشروط المطلوبة لضمان وجبة غذائية صحية، وتسمم المنتجات، والتسممات الغذائية، من تقديم إطارات من مديرية التجارة، وذلك في اليوم الأول من الدورة، ومحاور تتعلّق بالتسممات الجماعية، وكيفية التدخل في حالة ظهور التسممات الغذائية الجماعية، ودور الفرق المختلطة في تجنب التسممات الغدائية، وهذا في اليوم الثاني من الدورة، إضافة إلى إقامة 03 ورشات عمل تطبيقية على هامش هذه الفعالية، تتمثل في لجنة استقبال الموارد الأولية الغدائية، تخزين وحفظ ومتابعة السلع والمواد الأولية، وتحضير وتقديم الوجبة للاستهلاك.
يوم دراسي حول «الحماية الجنائية للطفل»
نظم مؤخرا، نادي الفكر لجامعة 20 أوت 1955، يوما دراسيا حول «الحماية الجنائية للطفل» بغرض مناقشة القضايا المتعلقة بالحماية الجنائية للأطفال والقصر في ما يتعلّق الجنح التي ترتكب ضدهم وأيضا الجنايات التي تحدث من طرفهم وكيفية تعامل القانون الجزائري معها، وأشرف على هذه الندوة، نخبة من الأساتذة المختصين، وبمشاركة طالبتين، حيث قدم البروفيسور رحماني منصور مداخلة حول «حماية الطفل حماية المستقبل» ثم تلاه الدكتور مقدم عبد الرحيم بمداخلة حول «المعاملة القانونية للطفل» تناول فيها القوانين التي سَنّها المشرع الجزائري بما يتعلق بالحماية وأيضا العقوبات التي يتعرض لها الطفل الجانح، وبعدها قدمت الطالبة فركوس مريم بمداخلة عنوانها»الآليات الموضوعية للحماية الجزائية للطفل» والطالبة بن كموش نجلاء بتقديم مداخلتها حول» الأشخاص والمؤسسات التي لها علاقة بقضاء الأحداث «لينتقل الحديث من القانون إلى الأسباب الجسمية والاضرابات النفسية التي تؤدي بالطفل الى الاجرام قال عضو نقابة الاطباء والخبير لدى المجلس القضائي بسكيكدة الدكتور عيساني محمد الطاهر ثم تلا هذه المداخلات مناقشات حول دور الأسرة والمجتمع ازاء هذا الموضوع ودور الخطاب الديني التوعوي في معالجة هذه القضايا وكيفية الحد من اسبابها ومعالجة من وقع ضحيتها.
زيارة تفقدية لمشروعي السكة الحديدية والطريق السريع
قام محمد حجار والي سكيكدة، بزيارة تفقدية لمشروعي إنجاز ازدواجية خط السكة الحديدية رمضان جمال عنابة ومشروع المنفذ الرابط بين ميناء سكيكدة والطريق السيار شرق - غرب، اللذان يعدان من أهم المشاريع ذات البعد الاقتصادي التي تعززت بها الولاية في قطاعي النقل والأشغال العمومية، وتهدف هذه الزيارة إلى الاطلاع على وتيرة تقدم أشغال ازدواجية السكة الحديدية للخط الرابط بين بلدية رمضان جمال شرق سكيكدة وولاية عنابة على مسافة 78 كلم التي انطلقت بها الأشغال بداية 2007، بغلاف مالي بقيمة 26 مليار دج، ويشهد تأخرا كبيرا في الإنجاز.حيث استهل والي الولاية زيارته بمعاينة مشروع انجاز ازدواجية خط السكة الحديدية رمضان جمال عنابة، الموكل انجازه للوكالة الوطنية للدراسات ومتابعة انجاز الاستثمارات في السكة الحديدية بشراكة مع مؤسسة اسبانية، أين قدمت لهذا الأخير شروحات حول المشروع ومدى تقدم الأشغال التي بلغت نسبتها 69.40 %، بعدها عاين الوالي نفق السكة الحديدية بذات المشروع بإقليم بلدية الغدير على مسافة 1.5 كم، ومشروع محطة السكة الحديدية ببلدية عزابة.بعدها تفقد الوالي مشروع المنفذ الرابط بين ميناء سكيكدة والطريق السيار شرق - غرب، على طول 31 كم ويربط بين 5 بلديات، الحروش، رمضان جمال، صالح بوالشعور، حمادي كرومة وعاصمة الولاية، من شأنه أن يخفف الضغط عن شبكة الطرقات، ولأهمية هذين المشروعين، أكد والي الولاية سعيه لتذليل الصعاب والعراقيل التي تواجه ورشات العمل، داعيا في ذات الوقت إلى ضرورة تدعيم هذه الورشات باليد العاملة مع زيادة ساعات العمل لاستلام المشروعين في الآجال التعاقدية.