عندما تتشهى البيتزا تجدها أمام بيت دارك .. بمجرد مكالمة

في انتظار خدمات ثقافية وعلمية

أطلب البيتزا بهاتفك تجدها عند باب دارك، هي مبادرة أطلقها صاحب مطعم بمدينة العلمة بولاية سطيف، والذي يوزّع البيتزا على طريقة الدول المتطورة، ويتولى توصيلها إلى منزل الزبون في دقائق معدودة.
المبادرة تعد الأولى من نوعها بالمنطقة وهي موجودة في ولايات أخرى مثل قسنطينة والجزائر العاصمة، حيث وضع هذا المطعم القريب من دار الولادة بالعلمة، خدمة جديدة تتمثل في طلب البيتزا بالهاتف ليقوم بعدها أحد العمال بتوصيلها إلى الزبون، ونقلها ساخنة على متن دراجة نارية مجهزة بصندوق خلفي مخصص لهذا الغرض، وما على الزبون إلا أن يحدد مواصفات البيتزا التي يطلبها، والتي عادة ما تكون من الحجم الكبير، ويحدد عنوانه لتصل إلى بيته في ظرف حوالي 10 دقائق، مع العلم أن خدمة التوصيل مجانية والزبون يدفع نفس السعر عند تناول طلباته داخل المطعم، وحسب صاحب المحل فإن الفكرة جاءت لتقديم خدمة للذين يتعذر عليهم التنقل إلى المحل، وكذا الماكثات في البيوت أو العائلات التي ترغب في تناول بيتزا في جلسة داخل البيت والالتفاف حولها بكل حرية، وحتى بالنسبة للتجار الذين لا يمكنهم مغادرة محلاتهم، وما أكثرهم في مدينة العلمة، وهي العملية التي اعتدنا على مشاهدتها في الأفلام ومتابعتها عند الدول المتطورة، وقد لاقت هذه الخدمة الجديدة تجاوبا مع الزبان الذين استحسنوا المبادرة واندمجوا مع فكرة "ألو نريد بيتزا"، ويقدم المحل وجبات أخرى ويستعين بجهاز إعلام آلي في ضبط الطلبات وتلبيتها بطريقة متطورة.
يؤكد صاحب المطعم بأن الخدمة تسير في أحسن الظروف، وكل ما يتمناه هو الجدية من طرف الزبائن وعدم تقديم عناوين خاطئة وإزعاج العامل وإرغامه على التنقل دون العثور على الزبون، وهي الظاهرة التي سبق لها وأن حدثت مع بعض المشاغبين.

لكن رغم هذا النوع من العوائق يصر صاحب المحل على مواصلة هذه الخدمة التي تعكس البعد الحضاري لثقافة الاستهلاك، على أمل أن لا تتوقف عند ملء المعدة وخدمة الجهاز الهضمي فقط، وتنتقل لبقية حاجيات الإنسان من علم وثقافة، كما هو الشأن في أوربا، حيث يجد الطالب الجامعي من مكالمة هاتفية كل المراجع التي يريدها وليس البيتزا فقط.