شراكة جزائرية هولندية لمواجهة ندرة الحليب

يعمل إطارات في قطاع الفلاحة على تجسيد مشروع شراكة جزائرية هولندية لبعث حوض حليب البقر بولاية قالمة و العمل على تحويل الولاية إلى قطب لإنتاج مادة الحليب سعيا لتحقيق الإكتفاء الذاتي و مواجهة الندرة، من خلال الإستفادة من الخبرات الهولندية في تربية الأبقار الحلوب .
و سيتم من خلال هذا المشروع الجزائري الهولندي تكوين إطارات وفلاحين من أجل إعطاء انطلاقة جديدة لشعبة تربية الأبقار الحلوب على مستوى ولاية قالمة ، و سيعمل فريق التكوين الهولندي على التكوين والمرافقة على مدى عامين كاملين.
وقد تم انجاز المشروع على مستوى وحدة إنتاج حليب الأبقار مخانشة نافع ، التي تعد المزرعة النموذجية سابقا قبل أن يتم الحاقها بالمجمع الصناعي لإنتاج الحليب "جيبلي"/ممثلا في شركة مزارع إنتاج الحليب "سوفلي" تحت وصاية وزارة الفلاحة والتنمية الريفية.
و تشمل عملية التكوين الجانب النظري والتطبيقي وموزعة بين مزرعة التكوين والعرض مخانشة نافع ، حيث تتم عملية تربية الأبقار وفق مسار تقني محكم ومضبوط من طرف الخبراء الهولنديين حسب أحدث الأبحاث و بإستعمال وسائل ومعدات تربية وإنتاج هي الأحدث من نوعها خاصة مع وجود قاعة عرض على مستوى إسطبل التربية ،أما فيما يخص الجانب النظري فسيكون على مستوى المعهد التكنولوجي المتوسط الفلاحي المتخصص/قالمة و هذا حسب برنامج العمل المسطر للمشروع على المدى المتوسط.
و يضمن المشروع إنشاء وحدات إنتاج نموذجية عبر إقليم الولاية كبداية لبعث مشروع حوض حليب البقر بالمنطقة لتصبح ولاية قالمة كقطب لإنتاج هذه المادة الاستراتيجية سعيا لتحقيق الاكتفاء الذاتي و خلق صناعات تحويلية لمشتقات الحليب إن أمكن .