40 % من الطلبة يتفادون المطاعم الجامعية

بعد العثور على صراصير بالوجبات بإقامة حبيب خليل بتيارت

*مدة الانتظار بالطوابير تصل نصف ساعة و الغرباء يزاحمون الطلبة
*و جبات فقيرة و بلا مذاق
تفاجأ طلبة الإقامة الجامعية اللواء حبيب خليل بمدينة تيارت بوجود صراصير بالأطباق في وجبة الفطور الأمر الذي أثر اشمئزاز الجميع فهذه الحادثة وقعت الأسبوع الماضي مما يطرح العديد من التساؤلات حول كيفية تحضير الوجبات للطلبة الجامعين ومراقبتها من قبل القائمين على المطعم الجامعي من طباخين ومراقبين ومسؤولي المطعم فالبرغم من المراحل المتبعة التي تسبق تحضير الوجبة مما قد يفسر انعدام النظافة تماما وهذا ما يدل على التهاون وعدم الاكتراث لصحة الطالب .فالإحصائيات التي تحصلنا عليها تشير أن 60% فقط من الطلبة يتناولون وجبة العشاء فأغلبيتهم يفضلون الأكلات السريعة خارج الإقامة الجامعية والطبخ داخل الغرف وما يقابله تبذير غير مسبوق في تحضير الوجبات للطلبة فأغلبها ترمى في القمامة بما أنها تنعدم فيها النوعية والكمية وحتى الذوق فضلا عن انعدام تام للفيتامينات و البروتينات فالوجبات المقدمة تكون غالبا على شكل مرق الفاصولياء أو البزلاء أو العدس و من رداءته لا يمكن تناوله . و هذه الفضائح تشترك فيها 07 إقامات جامعية موزعة عبر 03 دوائر منها تيارت والسوقر وقصر الشلالة التي تضمن الإقامة ل 15 ألف طالب .و كما أن اللحوم الحمراء المجمدة تأخذ حصة الأسد بأطباق الطلبة و أوضح سيد عبو محمد هو نائب رئيس الرابطة الوطنية للطلبة الجزائريين بتيارت أنه من المستحيل مراقبة ما يوجد بالمخازن لأن إدارة الإقامات الجامعية قد منعت ذلك دون أن تقدم الأسباب. و حسب ذات المتحدث فالإقامات بتيارت قد غابت عنها روح المسؤولية فيما تبقى مطاعم قبلة للغرباء الذين يتسللون للاستفادة من الوجبات الساخنة في ظل صمت الإدارة وتواطؤ العمال و يضطر الطالب إلى الانتظار وسط الطوابير لأكثر من 30 دقيقة ناهيك عن الروائح الكريهة التي تنبعث من داخل المطعم وأحيانا تتعقد الأمور لتصل إلى شجار متبادل بين الطلبة وعمال المطعم بسبب رداءة الوجبات .
ع/مصطفى