لحم الدجاج يصل إلى 410 دج بمستغانم

تخلي المربين عن النشاط و غلاء الأغذية و تذبذب التموين يُلهب الأسواق

تشهد أسعار الدجاج ارتفاعا في الآونة الأخيرة إذ وصلت بمختلف محلات و أسواق التجزئة بولاية مستغانم بين 400 و 410 دج للكلغ بعد أن كانت منذ أسبوعين ب 300 دج و320 دج، فيما بلغ سعر البيضة الواحدة 15 دج . فمن خلال الزيارة التفقدية لبعض أسواق مستغانم لوحظ الارتفاع الكبير للحوم البيضاء إذ بيعت الدجاجة الواحدة بأزيد من 800 دج، وبالمقابل ارتفعت أسعار كبد الدجاج إلى 950 دج في السوق المغطاة بوسط المدينة.و حسب الباعة فإن الطلب على لحوم الدجاج قد شهد ارتفاعا كبيرا خلال شهر أكتوبر خاصة من طرف أصحاب المطاعم،و من جهة ثانية اشتكى مربو الدواجن من ارتفاع تكاليف التغذية بشكل كبير بالإضافة إلى ندرتها في بعض الأحيان على مستوى الأسواق، حيث يضطر المربون إلى اقتناء هذه المواد من الأسواق الموازية بأسعار مرتفعة ، خاصة وأن أغلب مربي الدواجن ما زالوا يعتمدون على طرق تقليدية لمزوالة نشاطهم كالاعتماد على قارورات غاز البوتان لتدفئة حظائر الدواجن خاصة في فصل الشتاء ما يتسبب في ارتفاع الأسعار .من جهتهم، أرجع مربو الدواجن السبب الرئيسي في ارتفاع أسعار اللحوم البيضاء إلى ندرة المواد الأساسية، التي تستعمل في تربية وتغذية الدواجن، على غرار الصوجا ˜و˜الذرة˜. على اعتبار أن تربية الدواجن تعتمد على المواد الأولية التي تستورد من الخارج، إلى جانب توقف الكثير من المربين عن نشاط تربية الدواجن، وهذا لجملة من الأسباب في مقدمتها غلاء الأغذية وظهور بعض الأمراض، بالإضافة إلى ضعف هامش الربح، حيث أن الكثير من محلات بيع اللحوم البيضاء توقف نشاطها بسبب تراجع الإقبال على الدجاج .فضلا عن التهاب أسعار الكتاكيت حيث وصل سعرها إلى 100 دج خلال هذه الأيام.