تم تخصيص 353 هكتار لزراعة البطاطا الموسمية بولاية قسنطينة وذلك برسم الموسم الفلاحي 2009-,2010 أي ما يعادل زيادة بحوالي 20 هكتارا مقارنة بموسم 2008-,2009 حسبما أفاد به مصدر بمديرية المصالح الفلاحية. واستنادا لمحمد مصطفى زيتوني، مسؤول الإنتاج النباتي بذات المديرية، فإن المساحة المخصصة لزراعة البطاطا، موزعة على مستوى 12 بلدية بالولاية مستغلة من طرف ما بين 25 إلى 30 فلاح، مشيرا إلى أن عملية البذر شرع فيها منذ أواخر فيفري الماضي لتتواصل إلى غاية أفريل المقبل. وأضاف ذات المصدر أن دورة إنتاج البطاطا (من بذرها إلى غاية جنيها) تستغرق ما بين 80 إلى 120 يوم، على أن يتم جني محصول البطاطا الموسمية ما بين جويلية إلى سبتمبر، إضافة إلى دورة أخرى غير موسمية تستهل في أواخر أوت وتمتد حتى نهاية سبتمبر ويكون الجني في ديسمبر أو جانفي. وأشار نفس المسؤول بمديرية المصالح الفلاحية إلى أن هذا النوع من الزراعة يتطلب تطبيق بعض التقنيات، منها اختيار بذور سليمة وتهيئة التربة المناسبة واحترام الدورة الزراعية والتسميد من أجل تحقيق مردود جيد، مشيرا إلى أن قيمة تكلفة الهكتار الواحد تقدر ما بين 350 إلى 400 ألف دينار، مذكر أن مردود الهكتار الواحد من البطاطا خلال الموسم الماضي قارب 200 قنطار. ومن جهته أفاد رئيس مكتب السقي بمديرية المصالح الفلاحية بأن المساحة المخصصة لزراعة البطاطا تقلصت وذلك منذ سنة 2000 بموجب قرار ولائي يمنع منتجي هذه المادة الغذائية ذات الاستهلاك الواسع من السقي انطلاقا من واديي ''الرمال'' و''بومرزوق''، وذلك في انتظار ربط قنوات صرف المياه بمحطة تصفية المياه المستعملة بحامة بوزيان. وأضاف ذات المصدر أنه في حالة توفر مصادر السقي ستتوسع المساحة المزروعة بالبطاطا إلى 1.000 هكتار مثلما كانت عليه في السنوات الماضية. وتقدر المساحة الفلاحية الإجمالية المسقية بولاية قسنطينة، حسب ذات المصدر ب 2.430 هكتار منها 1.474 هكتار مخصصة للأشجار المثمرة و834 هكتار للخضر منها البطاطا والبصل والثوم والجزر والسلاطة و122 هكتار للمحاصيل الكبرى. وذكر ذات المصدر أن هذه المساحة تسقى انطلاقا من 14حاجزا مائيا وذلك بطاقة إجمالية تقدر ب 4 ملايير و600 ألف متر مكعب سنويا، بالإضافة إلى 239 بئر بطاقة إجمالية تقدر ب 265 لتر في الثانية و31 بئرا عميقة بطاقة 100 لتر في الثانية في مجموعها.
