الصيف فرصتك الثمينة للحصول على فيتامين "د"

لرفع المناعة

ينصح الأخصائيون في الطب والتغذية، بتبني نظام غذائي متوازن وغني بالفيتامينات لتقوية الجهاز المناعي، يمكن الحصول عليها من الأغذية والفواكه وأشعة الشمس أيضا وعلى رأسها الفيتامين "د" الذي يساهم بدرجة كبيرة في حيوية الجسم والنشاط ودفع الخمول عنه، كما يساعد على تقوية العظام.
يؤكد الأخصائيون أنّ فيتامين "د" الشمسي، يلعب دورا كبيرا في سلامتنا وصحتنا، وهو جدّ ضروري وهام للجنسين وعلى وجه الخصوص المرضع والحامل لحاجتها الماسة والمزدوجة لهذا الفيتامين، إذ تنتج خلايا الجلد تحت تأثير أشعة الشمس فوق البنفسجية الفيتامين "د" والتي يحدّ من إنتاجها الغطاء السحابي، تلوث الهواء، إذ يمتص ثاني أكسيد الكبريت أحد ملوثات الهواء، الأشعة فوق البنفسجية على البشرة وكذا ارتداء ألبسة تغطي كافة الجسم، إلى جانب لون البشرة، حيث يقل تصبغ الأشخاص ذوي البشرة الداكنة من تأثير الأشعة فوق البنفسجية على البشرة كما ينتج الشخص في عمر 70 الفيتامين "د" أربع مرات أقل من الشاب عند تعرض مماثل لأشعة الشمس. وهو الأمر نفسه بالنسبة للبدناء الذين تخزن أجسامهم نسبا أقل من الفيتامين لبقائه مع الدهون.
وللحصول على هذا الفيتامين لابد من جلوس الفرد تحت أشعة الشمس من 5 إلى 10 دقائق في اليوم بين العاشرة صباحا والثالثة وهي الأوقات الأجود مع مراعاة تغطية الرأس حتى لا يصاب الشخص بضربة شمس.
جدير بالذكر أنّ الجسم يحتاج للعديد من العناصر العضوية ليعمل بشكل سليم وخاصة الفيتامين "د" الذي يوجد له مستقبلات كثيرة على مستوى الأعصاب، القلب، الأوعية الدموية والبنكرياس إلى جانب دوره في المناعة، كما قد يكون لنقص فيتامين د عواقب وخيمة على صحتنا تتمثّل في تكلّس العظام، ما يؤدي إلى إصابة الطفل بالكساح ولين العظام بالنسبة للبالغ والذي يتسبب في تشوه عظمي ترافقه اضطرابات بيولوجية.