دخول ملبنة جديدة حيز النشاط لتموين السوق المحلية

شعبة الحليب بإيليزي

دخلت ملبنة جديدة حيز النشاط بولاية إيليزي، تُعد أول مشروع من هذا النوع في شعبة الحليب على مستوى هذه الولاية الحدودية بالجنوب، والتي من شأنها تغطية احتياجات السوق المحلية من مادة الحليب المدعم، حسبما عُلم من مديرية التجارة وترقية الصادرات.
وقد شرعت هذه المنشأة الإنتاجية خلال اليومين الماضيين، في إنتاج أولى الكميات من مادة الحليب المبستر، بقدرة إنتاجية بلغت 4 آلاف لتر في اليوم، حيث تم تحديد كمية الإنتاج حسب الحصة الأولية المستلمة من مسحوق الحليب، من قبل الديوان الوطني للحليب ومشتقاته، والمقدرة ب 11 طنا بالرغم من أن القدرة الإنتاجية الإجمالية لهذه الوحدة، تصل إلى 40 ألف لتر في اليوم، استنادا إلى نفس المصدر.
ومن شأن هذا المشروع الإستثماري تلبية احتياجات السوق المحلية، وضمان التموين المنتظم من مادة الحليب المدعم في أكياس بسعر مقنن (30دج) بهذه المنطقة الحدودية، التي تشهد تذبذبا في التموين بهذه المادة الغذائية ذات الاستهلاك الواسع، مثلما صرح بذلك المكلف بالاتصال في نفس المديرية حمزة هتهات.
وتتوفر الوحدة التي أُنجزت في إطار الاستثمار الخاص، على مستوى المنطقة الصناعية بعاصمة الولاية. وساهمت في استحداث زهاء 40 منصب عمل على مختلف التجهيزات، والآلات الحديثة، وكذا فضاءات الإنتاج والتخزين.
ويطمح القائمون على هذا المشروع إلى توسيعه مستقبلا لإنتاج مختلف مشتقات الحليب؛ من أجبان، وزبادي، ومشروبات، كما جرى توضيحه.