شان-2024/ودي: المنتخب الجزائري للمحليين يفوز أمام رواندا (2-0)    الاقتصاد الجزائري بخير.. والقدرة الشرائية تتحسن    رافعات من الجيل الجديد تؤسّس لموانئ"ذكية" بالجزائر    آخر الروتوشات لانطلاق امتحان البكالوريا    إجراءات جديدة لإصدار تأشيرات العمرة الموسم القادم    الجزائر تتوّج بالجائزة الذهبية "اليتيم"    "حماس" تدين جريمة الاحتلال بحق سفينة "مادلين"    المديرية العامة للحماية المدنية تطلق مسابقة توظيف    مجلس الأمة يهنّئ بالجائزة الذهبية "لبيتم"    كنت مستعدا لكسر ساقي من أجل البرتغال    إجماع على استقدام جمال بن شاذلي    خطوة أخرى لتعزيز التنمية بقرى وادي الأبطال    رفع ألفي طن من النفايات    جمع 27 ألف "هيدورة"    "التطور الحضاري لمدينة تلمسان" محور يوم دراسي    عوالم من نور تتجاوز الملموس البائس    تتويج سيليا العاطب سفيرةً للثقافة الإفريقية 2025    مناقشة مشروعي القانونين المتعلقين بمحكمة التنازع والوقاية من المخدرات    12 جوان.. آخر أجل لتفعيل حسابات المكتتبين في "عدل3"    مبادرة حسنة من الحجّاج الجزائريين    برنامج "عدل 3" : ضرورة تفعيل الحسابات وتحميل الملفات قبل 12 جوان    السيد مراد ينوه بتجند مستخدمي الجماعات المحلية خلال أيام عيد الأضحى المبارك    مجموعة "أ3+" بمجلس الأمن : العمليات الانتقالية السياسية السلمية في وسط إفريقيا تمثل "تقدما لافتا" باتجاه المصالحة    مصطفى حيداوي : تقدم ملموس في إعداد المخطط الوطني للشباب وإستراتيجية قطاع الشباب    أشاد بمجهودات أعوان الرقابة.. زيتوني ينوه بحس المسؤولية الذي تحلى به التجار خلال أيام العيد    توقيف 3 مجرمين وحجز قرابة 5ر1 مليون قرص مهلوس بباتنة    عودة أول فوج للحجاج الجزائريين غدا الثلاثاء الى أرض الوطن بعد أداء المناسك في ظروف تنظيمية محكمة    ألعاب القوى/ الملتقى الدولي بإيطاليا: العداء الجزائري سريش عمار يتوج ببرونزية سباق 1500 م    عيد الأضحى: احتفال في أجواء من البهجة والتضامن والتآزر    الملتقى الدولي بموسكو: نسرين عابد تحطم الرقم القياسي الوطني لسباق 800 م لفئة اقل من 20 سنة    "قافلة الصمود" : قرابة 1700 مشارك ينطلقون من تونس لكسر الحصار الصهيوني على قطاع غزة    وهران : الطبعة الأولى لمعرض الجزائر للسكك الحديدية بدءا من الأربعاء    معركة سيدي عبد الرحمان بالشلف : بطولات وتضحيات خالدة في الذاكرة الوطنية    جامعة فرحات عباس بسطيف: 3 باحثين يتحصلون على براءة اختراع في مجال قياس الجرعات الإشعاعية    تنظيم الطبعة الرابعة لصالون الصيدلة "ألفارما" من 26 إلى 28 يونيو بعنابة    وزير الثقافة زهيرَ بللُّو يهنئ الفنانين في يومهم الوطني    حث على تعزيز أداء الخدمة العمومية عبر كامل التراب الوطني    هلاك 9 أشخاص في حوادث المرور    غزة : استشهاد 11 فلسطينيا وإصابة العشرات    الفريق أول شنقريحة يترأس مراسم حفل تقديم التهاني    عملية جمع جلود الأضاحي لسنة 2025 تشهد تقدما ملموسا    الصحفي عبد الرحمن مخلف في ذمة الله    خواطر الكُتاب.. أبعاد لا تنتهي    لماذا سميت أيام التشريق بهذا الاسم    متابعة 50 مشروعا كبيرا لضمان نجاعة الإنفاق    ناصري: كل عام وأنتم بخير    إيمان خليف تغيب عن بطولة العالم للملاكمة    بن جامع يدعو لإسقاط درع الحصانة عن الكيان الصهيوني    أعياد ودماء وخبز    شخصيات سياسية تدعو روتايو إلى الاستقالة    المغير: لمياء بريك كاتبة تتطلع إلى الارتقاء بأدب الطفل    تشييع جثمان المجاهد المرحوم مصطفى بودينة بمقبرة العالية    "وهران : اختتام الطبعة ال11 لمهرجان "القراءة في احتفال    الخضر يبحثون عن التأكيد    توسعة الحرم المكي: انجاز تاريخي لخدمة الحجاج والمعتمرين    ويلٌ لمن خذل غزّة..    هذه أفضل أعمال العشر الأوائل من ذي الحجة    عيد الأضحى المبارك سيكون يوم الجمعة 06 جوان 2025    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



رئيس اتحادية الخبازين يطمئن بوفرة مادة الخبز:
11 ألف مخبزة تضمن المداومة يومي العيد
نشر في المساء يوم 04 - 08 - 2013

أكدت الاتحادية الوطنية للخبازين، أمس الأحد، بالجزائر العاصمة، أن حوالي 11 ألف مخبزة ستضمن خدمة المداومة خلال يومي عيد الفطر المبارك، موضحة أن مادة الخبز ستكون متوفرة بما فيه الكفاية لتدارك الطلب المتزايد على هذه المادة الحيوية في هذه الفترة، والقضاء على ظاهرة الندرة والمضاربة في الأسعار.
وقال رئيس الاتحادية التابعة للاتحاد العام للتجار والحرفيين الجزائريين، السيد يوسف قلفاط، في ندوة صحفية نشطها بمقر الأمانة الوطنية للاتحاد بالعاصمة، أن مادة الخبز ستكون موفرة عبر جميع المخابز خلال يومي عيد الفطر المبارك بفضل تفعيل نظام المداومة المقرر العمل به من قبل كافة مخابز الوطن، لاسيما بعد المرسوم الخاص بهذا النظام الصادر مؤخرا بعد المصادقة عليه من قبل نواب البرلمان.
وأضاف السيد قلفاط موضحا أن نظام المداومة هذا سيعمل على ضبط الرزنامة الوطنية الخاصة بمزاولة نشاط المخابز في هذه الفترة، حيث ستضمن هذه المخابز توفير مادة الخبز من الساعة الخامسة صباحا إلى الثالثة بعد الظهر في محاولة للاستجابة لطلب المواطنين المتزايد على هذه المادة خلال هذه المناسبة الدينية.
وأشار المتحدث في السياق، إلى الشروع في إعداد قوائم أسماء المخابز المعنية بتطبيق نظام المداومة عبر ولايات الوطن بالتنسيق مع مصالح مديريات التجارة لتشمل ما يفوق 55 بالمائة من المخابز في هذا الشأن. موضحا أن هذه النسبة تعادل ما بين 10 آلاف إلى 11 ألف مخبزة.
وتحدّث مسؤول الاتحادية مطولا عن ظاهرة الندرة التي تعرفها مادة الخبز خلال السنوات الأخيرة في عدة ولايات من الوطن والمدن الكبرى لاسيما في المواسم الدينية والأعياد إلى جانب المواد الأخرى واسعة الاستهلاك وخدمات النقل، مفسّرا ذلك بغياب نظام مداومة فعال يضمن الاستجابة للطلبات المتزايدة على هذه الخدمات الحيوية.
كما تابع موضحا أنه بفضل المصادقة على القانون المعدل والمحدد لشروط ممارسة الأنشطة التجارية سيتم تدارك هذه النقائص بإلزام التجار بتموين المواطنين بالمواد الغذائية ذات الاستهلاك الواسع خلال الأعياد والمناسبات الوطنية.
وتوقّع في هذا الإطار توفير ما يقارب 23 مليون خبزة في اليوم الأول من عيد الفطر وحوالي 16 مليون خبزة في اليوم الثاني، رغم النقص المسجل في اليد العاملة على مستوى المخابز باعتبار أن معظم حرفيي هذه المهنة يفضلون قضاء عطلهم مع ذويهم في مثل هذه المواسم.
وفي إجابته عن أسئلة الصحافيين بخصوص ظاهرة تبذير الخبز، قال مسؤول اتحادية الخبازين أنه يتم رمي أكثر من 2.7 مليون خبزة يوميا في الأيام العادية، بينما ترمى مقابل ذلك حوالي 1.8 مليون خبزة يوميا في رمضان، داعيا في السياق إلى ضرورة التعقّل وترشيد ثقافة استهلاك الخبز والمواد الغذائية الأخرى.
وفيما يخص مطالب فئة الخبازين المتعلقة أساسا برفع هامش الربح، قال المتحدث إن اتحادية الخبازين لا تزال تنتظر رد الحكومة على هذا المطلب الهام في إطار لجنة خاصة ستتكفل بمناقشة المطالب المرفوعة، مذكّرا أن هذه اللجنة التي تم تنصيبها شهر مارس الماضي تضم ممثلين عن وزارة التجارة والمالية والفلاحة واتحادية الخبازين والديوان الجزائري المهني للحبوب والمجمع الصناعي الرياض، حيث ستتكفل بتقييم الكلفة الحقيقية للخبزة الواحدة.
وللاشارة، تطالب الاتحادية الوطنية للخبازين في هذا الاطار، بخفض سعر الفرينة من 2000 دينار للقنطار الى 1500 دينار لضمان هامش ربح مقبول للخبازين لاسيما مع الارتفاع المستمر للمواد الأولية الأساسية التي تدخل في صناعة الخبز.
ومن جهته، طالب رئيس الاتحاد العام للتجار والحرفيين الجزائريين، السيد صالح صويلح، في تدخل له خلال الندوة كافة التجار والخبازين بضرورة ضمان تموين المواطنين بالمواد الاستهلاكية الضرورية خلال عيد الفطر، مشدّدا على أهمية تضافر جهود جميع المعنيين للالتزام أكثر بنظام المداومة والقضاء التدريجي على مشاكل الندرة التي نغّصت حياة المواطن.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.