مضادات الأكسدة فيها توفر وقاية ضد الكولسترول

تساعد مضادات الأكسدة في الشوكولاته على حماية الجسم من الكولسترول
الشوكولاته تفيد قلب الرجل أكثر من المرأة!
توصلت دراسة جديدة إلى أنّ تناول الشوكولاته خمس مرات في الاسبوع يقلل خطر اصابة الشخص ذي الوزن الزائد بنوبة قلبية.
اكتشف باحثون أن ذوي الوزن الزائد الذين يتناولون الشوكولاته خمس مرات على الأقل في الاسبوع يكونون أقل تعرضاً لحالات ترتبط بمرض الشريان التاجي مثل النوبة القلبية في حين ان ذوي الوزن الزائد الذين لا يتناولون الشوكولاته على الاطلاق يكونون أكثر تعرضاً لهذه النوبات.وكانت دراسات سابقة اثبتت وجود علاقة بين الشوكولاته الداكنة غير المصنعة إلا بالحدود الدنيا وتحسن صحة القلب لأن مضادات الأكسدة فيها توفر وقاية ضد الكولسترول الضار وتقوي تدفق الدم وتخفض ضغط الدم وتمنع التجلطات.ولاحظت الدراسة الجديدة أن فوائد هذه الشوكولاته لا تشمل الذين مؤشر كتلة الجسم لديهم طبيعي أو الأشخاص النحفاء لأن تأثيرها ضئيل وبالتالي لا يفيد إلا ذوي الوزن الزائد الأشد تعرضاً للحالات المرتبطة بمرض الشريان التاجي.ودرس الباحثون في منظومة بوسطن للعناية الصحية بالمحاربين القدما 148466 محارباً قديماً شاركوا في برنامج صحي واسع يراقب صحتهم بمرور الوقت. وكان متوسط اعمارهم 64 سنة و90 في المئة منهم رجال.ولم يكن أي من المشاركين مصاباً بمرض الشريان التاجي في بداية البحث. ويحدث هذا المرض نتيجة تراكم لويحات عصيدية على جدران الشرايين التي تضخ الدم الى القلب ويهدد تراكمها بتعرض الشخص الى نوبة قلبية. وسُئل المشاركون عن عدد المرات التي يتناولون فيها 28 غراماً من الشوكولاته الحليبية أو الداكنة دون أي اضافات مثل المكسرات أو الكراميل. ثم تابع الباحثون حالتهم الصحية لمدة عامين ونصف العام. وتعرض 4055 الى نوبة ترتبط بمرض الشريان التاجي خلال فترة البحث.وتساعد مضادات الأكسدة في الشوكولاته على حماية الجسم من الكولسترول الضار الذي يسبب تراكم اللويحات. كما تحوي الشوكولاته مركبات تُعرف باسم الفلافانولات تخفض ضغط الدم وتحسن تدفقه وتجعل اللويحات أقل "لزوجة" وتقلل احتمالات تجلطها. وكل هذه عوامل تسهم في تقليل خطر النوبات المرتبطة بمرض الشريان التاجي.