تعرفيرجيم الفاكهة للنضارة والجمال : علي الطرق السليمة لتناولها

قد لا يعرف الكثيرين الطريقة السليمة لتناول الفاكهة معتقدين أن الفاكهة تعني شرائها، تقطيعها، ثم وضعها في أفواهنا، ولكن الحقيقة الأمر ليس بهذه السهولة فمن المهم معرفة كيف ومتى نتناول الفواكه، وما هي الطريقة السليمة لتناول الفاكهة؟ يقول الدكتور عبد الرحمن القحطاني ود. ستيفن ماك إن أكل الفاكهة لا يعني تناولها بعد الطعام ، بل ينبغي تناولها على معدة فارغة.
إذا كنت تأكل الفاكهة بتلك الطريقة أي على معدة فارغة فذلك سيؤدي بدور رئيسي وفعال لإزالة السموم من الجهاز الهضمي، وفي نفس الوقت سوف يسهم في إمداد الجسم بقدر كبير من الطاقة اللازمة لإنقاص الوزن وغيرها من أنشطة الحياة المتعددة .

الفاكهة أهم غذاء
ويستمر د. القحطاني في شرح فوائد الفاكهة قائلاً لنفترض أنك تناولت شريحتين من الخبز وبعد ذلك أكلت شريحة فاكهة، شريحة الفاكهة على استعداد للذهاب مباشرة من المعدة إلى الأمعاء، ولكنها منعت من القيام بذلك.
وفي هذه الأثناء الوجبة بكاملها ( شريحتي الخبز) ستتعفن وتتخمر وتتحول إلى حامض. في اللحظة التي تلامس بها الثمرة الطعام في المعدة والعصارة الهضمية فإن كتله الطعام تبدأ بالفساد ، لذا ينصح د. القحطاني بتناول الفاكهة على معدة فارغة أو قبل وجبات الطعام!
لابد أنك سمعت الناس يتذمرون قائلين " في كل مرة كنت أتناول بها البطيخ أتجشأ" ،أو "عندما أكل فاكهه محدده فإن معدتي تنتفخ"، " بمجرد تناولي الموز أشعر بحاجه ملحه للذهاب إلى المرحاض" ، .. الخ في الواقع كل هذه المشاكل لن تحدث إذا أكلت الفاكهة على معدة فارغة. ثمرة الفاكهة ستختلط مع غيرها من المواد الغذائية المتعفنة وتنتج الغاز، وبالتالي سوف تشعر بالانتفاخ !
من المشاكل التي يواجهها الكثيرين الشيب، الصلع ، الغضب ، والدوائر السوداء تحت العين يؤكد د. القحطاني أن كل ذلك لن يحدث إذا كنت تتناول الفاكهة ومعدتك فارغة .
ووفقاً لما ذكره الدكتور "هربرت شيلتون"الذي أجرى مجموعة من البحوث حول هذه المسألة :-" لا يوجد ما يسمى بفواكهه حمضية مثل البرتقال والليمون ، وذلك لأن جميع الفواكه تصبح قلوية داخل أجسامنا. إن كنت تتحكم بالطريقة الصحيحة لتناول الفواكه، فإنك ستملك كل من سر الجمال، طول العمر، الصحة والطاقة والسعادة والحصول على الوزن الطبيعي.
وأخيراً إليك هذه النصائح للحصول على الصحة والجمال
* عندما ترغب بشرب عصير الفاكهة فاشربي عصير الفاكهة الطازجة فقط وليس المعلب، ولا تشربي العصير الذي تم تسخينه.
أيضاً لا تأكلي الفواكه المطبوخة لأنك لن تحصلي على المواد المغذية المفيدة على الإطلاق. كل ما ستحصلين عليه هو الطعم. فالطبخ يدمر الفيتامينات.
والأفضل تناول الفاكهة بكاملها بدلاً من شرب العصير. ولكن إن كان لا بد أن تشرب العصير فاشربه عن طريق الفم و ببطء، وهكذا ستسمح باختلاط العصير مع اللعاب قبل بلعه.
إذا أردت الحصول على النضارة والإشراق فعليك بحمية الفاكهة وذلك- بالصيام لمده 3 أيام لا تتناولين خلالها أي طعام غير الفواكه وبذلك لتطهير وتنظيف الجسم.- بمعنى "مجرد أكل الفاكهة وشرب عصير الفواكه طوال 3 أيام " ، وسوف تفاجئين عندما يقول لك أصدقائك كم تبدين مشرقة وجميلة !
فواكه وفيتناميات
الكيوي : ثمرة صغيرة ولكن قوية. فهي مصدر جيد للبوتاسيوم والمغنيسوم وفيتامين E بالإضافة للألياف .كما أنها تحتوي على ضعفي كمية فيتامين C الموجودة في البرتقال .

التفاح : تفاحة يوميا تغنيك عن الطبيب؟ على الرغم من إن التفاح يحتوي على نسبة منخفضة من فيتامين C، ولكنه يحتوى على المواد المضادة للأكسدة التي تعزز من نشاط فيتامين (C) مما يساعد على خفض مخاطر الإصابة بسرطان القولون ، أو الإصابة بنوبة قلبية والسكتة الدماغية.
الفراولة: تعتبر الفراولة فاكهه الحماية والوقاية. وتحتوي على أعلى نسبه مضاد للأكسدة بين أهم أنواع الفاكهة.كما تحمي و الجسم من مسببات السرطان، ومن انسداد الأوعية الدموية.
البرتقال: أحلى دواء. فان تناولت مابين 2-4 من البرتقال يوميا فستبتعد عنك نزلات البرد وسيخفض نسبة الكولسترول، كما ستعمل على الحيلولة دون الإصابة بحصى الكلى وأذابه حصى الكلى، وكذلك يقلل من مخاطر الإصابة بسرطان القولون.

البطيخ : أفضل وأروع فاكهه تقضي على العطش. تتألف من 92 ? من المياه ، كما أنها محملة بجرعة عملاقة من الجلوتاثيون(نوع من الأحماض الأمينية ) ، والتي تساعد على تعزيز جهاز المناعة لدينا. كما أنها تشكل مصدرا رئيسيا للالليكوبين – مكافح عامل أكسده السرطان. كما يحتوي على فيتامين (C) و البوتاسيوم.
الجوافة والبابايا : تستحقان أفضل الجوائز لاحتوائهما على أعلي نسبه من فيتامين (C) و الجوافة غنية أيضا بالألياف ، مما يساعد على منع الإمساك. البابايا غنية بالكاروتين ، وهذا جيد لعينيك.