انطلقت بولاية البويرة عملية جني البطاطا لموسم 2009/2010 بحر الأسبوع الماضي، حيث ينتظر حسب مؤشرات مديرية مصالح الفلاحة للولاية ارتفاع الإنتاج خلال هذه السنة إلى أكثر من واحد مليون و600 ألف قنطار من مساحة مزروعة تقدر ب 5500 هكتار، بنسبة ارتفاع المحصول يقدر بأكثر من 15 بالمائة، توجه منها كمية أكثر من مليون قنطار للاستهلاك والباقية تخصص لعملية التكاثر واستعمالها للغرس لموسم آخر . المدير الولائي لمصالح الفلاحة السيد " ر. مورسلي" خلال إشرافه على الانطلاقة الرسمية بحضور السلطات الولائية بقيادة والي الولاية على مستوى المزرعة النموذجية "بوشرعين" ببلدية الأسنام صرح بأن منطقة" الأسنام وعين بسام" الأكبر إنتاجا لهذا المحصول على مستوى الولاية، حيث تبلغ المساحة المزروعة بكل من البلديتين إلى 1100 هكتار تمثل نسبة أكثر من 80 بالمائة على مستوى الولاية تسقي سهل" أعريب" بمنطقة عين بسام بواسطة سد وادي لكحل وأراضي منطقة الأسنام انطلاقا من سد تلسديت. وحسب ذات المسؤول فإن المنتوج يتصف بأنواع مختلفة منها ما تسمى " بالبطاطا أسبانتا، تيمات، ديزيري، فابيلا، صافران، بيران، بيليني، ليزيتا، وبطاطا أطلاس" يشارك في إنتاج هذه الأنواع ما يقارب 280 فلاح بلدية الأسنام تحتوي على 90 فلاحا بالمنطقة . والي الولاية من جهته طمأن الفلاحين مستقبلا؛ باتخاذ عدة إجراءات وتدابير تشجيعية تزيد من تحفيز الفلاحين في إنتاج البطاطا وتوسيع زراعة هذه الشعبة أكثر بمنطقة عين بسام مع تخصيص سد وادي لكحل فقط لعملية سقي الأراضي الفلاحية وتوسيعها على تراب بلديات المناطق الجنوبية للولاية على غرار منطقة "الخبوزية، ريدان، سوق لخميس، المقراني" لتحسين التغطية الغذائية على المستوى المحلي وتفادي المضاربة، فيما طلب من الفلاحين الاستثمار في مجال إنجاز غرف التبريد التي لا يتجاوز عددها 15 عبر تراب الولاية والتي من شأنها تخزين فائض الإنتاج وضمان الاستقرار في أسعار سوق الاستهلاك. هذا وفضلا لما حققته ولاية البويرة من النوعية والكمية على المستوى الوطني بعد ولاية معسكر وبسكرة، أقترح مدير مصالح الفلاحة للولاية تنظيم معرض وطني للبطاطا، يكون الأول من نوعه يستعرض من خلاله الأنواع ا العديدة للبطاطس بالولاية وما تحتويه من مواد صحية لفائدة الإنسان .
