السيد سعيود يشرف على اجتماع تنسيقي مع ولاة الجمهورية والولاة المنتدبين ورؤساء الدوائر    كرة القدم/الرابطة الثانية (مجموعة الوسط-الغرب / الجولة الثانية): مواجهة اتحاد الحراش-اتحاد بشار الجديد ستلعب بدون جمهور    المعرض العالمي بأوساكا : عروض حول الاستراتيجية الوطنية في الطاقات المتجددة والهيدروجين الأخضر    منشآت قاعدية: السيد جلاوي يترأس اجتماعا لمتابعة أشغال إنجاز مشروع توسعة ميناء عنابة الفوسفاتي    البليدة: السيد سعيود يسدي تعليمات للإسراع في وتيرة إنجاز مشاريع قطاع الموارد المائية    ألعاب القوى مونديال- 2025: الجزائري جمال سجاتي يتأهل إلى نهائي سباق ال800 متر    بتكليف من رئيس الجمهورية, السيد عطاف يستقبل المبعوثة الخاصة لرئيس جمهورية أوغندا    صندوق الاستثمار يستحدث قطبا تكنولوجيا    الدينار عرف تحسناً مقابل الدولار واليورو    الجزائر تشارك في الدورة ال69 بفيينا    إرهابي يسلّم نفسه وتوقيف 4 عناصر دعم    ناصري يندّد بالعدوان الصهيوني    عبد اللطيف: نحو تجسيد رؤية عصرية    الحماية المدنية تنظم حملة تحسيسية    والي الجزائر يتفقد مشاريع المخطط الأزرق    "مغامرات إفتراضية", مسرحية جديدة لتحسيس الأطفال حول مخاطر العالم الافتراضي    سجّاتي ومولى يبلغان نصف نهائي ال800 متر    العدوان الصهيوني على غزة: ارتفاع حصيلة الضحايا إلى65141 شهيدا و 165925 مصابا    4000 أستاذ جديد في الجامعات    غزة: استشهاد 100 فلسطيني منذ فجر يوم الأربعاء في قصف صهيوني متواصل على القطاع    كرة القدم/ترتيب الفيفا: المنتخب الجزائري في المركز ال38 عالميا    هذا جديد الأطلس اللساني الجزائري    إبادة صحيّة ممنهجة تقتضي تدخل دولي عاجل ج/1    البيض : هلاك 4 أشخاص وإصابة 4 آخرين    إيداع شخص الحبس المؤقت بتهمة ترويج المخدرات    الاحتلال يستميت في قتل وجرح وترويع الشعب الفلسطيني    فلسطين : شهداء وجرحى بقطاع غزة    إقرار جملة من الإجراءات لضمان "خدمة نموذجية" للمريض    تعزيز التواصل بين المؤسّسة التشريعية وممثلي المجتمع المدني    "لوجيترانس" لتسيير المعبر الحدودي "مصطفى بن بولعيد"    مهرجان عنابة يكرّم لخضر حمينة ويخاطب المستقبل    فرنسا على موعد جديد مع "رياح خريف" الغضب    آفاق أرحب للشراكة الجزائرية-الصينية في مجال الصحة    استعدادات نفسية وتربوية بعنابة    شاهد آخر على بشاعة وهمجية الاستعمار    التناقض يضرب مشوار حسام عوار مع اتحاد جدة    دعوة لإعادة تكوين السواق وصيانة الطرقات للحد من حوادث المرور    سفير زيمبابوي في زيارة لجامعة باجي مختار    قانون الإجراءات الجزائية محور يوم دراسي    بن سبعيني يتألق أوروبيا ويثير أزمة بسبب ضربة جزاء    براهيمي ينتظر تأشيرة العمل لبدء مشواره مع سانتوس    110 ألف قنطار من البذور تم تحضيرها للموسم الجديد    "الألسكو" في الجزائر لبحث سُبل حماية تراث العرب    إحياء التراث بالحركة واللوحةُ رسالة قبل أن تكون تقنيات    بجاية: العثور على 120 قطعة نقدية من العصور القديمة    الإعلام الافتراضي أحد الأدوات الرئيسة في الصراع العالمي    تحية إلى صانعي الرجال وقائدي الأجيال..    المهرجان الثقافي الدولي للسينما إمدغاسن: فيلم "نية" من الجزائر ينال جائزة أحسن فيلم روائي قصير    يعكس التزام الدولة بضمان الأمن الدوائي الوطني    تمكين المواطنين من نتائج ملموسة في المجال الصحي    انطلاق الحفريات العاشرة بموقع "رجل تيغنيف القديم"    حضور جزائري في سفينة النيل    صناعة صيدلانية : تنصيب أعضاء جهاز الرصد واليقظة لوفرة المواد الصيدلانية    أبو أيوب الأنصاري.. قصة رجل من الجنة    الإمام رمز للاجتماع والوحدة والألفة    تحوّل استراتيجي في مسار الأمن الصحّي    من أسماء الله الحسنى (المَلِك)    }يَرْفَعِ اللَّهُ الَّذِينَ آمَنُوا مِنكُمْ وَالَّذِينَ أُوتُوا الْعِلْمَ دَرَجَاتٍ {    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



دجاج «جيفة» في الأسواق.. قريبا!
نشر في النهار الجديد يوم 13 - 02 - 2018

مرسوم تنفيذي سيصدر قريبا حول اعتماد آليات جديدة لتدويخ الحيوانات قبل الذبح
الدجاج «المصروع» سيتم وسمه بشعار «حلال» عند عرضه في المساحات التجارية
تجهيز «الباتورات» بآليات لصرع الدواجن قبل الشروع في ذبحها
عملية الصرع ستخفض سعر اللحوم البيضاء في السوق
قررت الحكومة اعتماد طريقة جديدة لذبح الدجاج يتم خلالها الاستعانة بآلات جديدة تعمل بالصعق الكهربائي داخل خزان ماء ثم تذبح بواسطة شفرة، وذلك من أجل التخلص من طريقة الذبح التقليدي وضمان تغطية السوق بالمادة، بالإضافة إلى أنه سيتم التقليل من التكاليف التي ستعود بالفائدة على المستهلك من خلال تخفيض الأسعار.
وحسبما تضمنه مشروع القانون الذي سيصدر قريبا الذي تحوز النهار على نسخة منه، فإن العملية ستعتمد على الآلة الجديدة التي تعتمد على تدويخ الدجاج ثم ذبحه بعد ذلك ووسمه ب«حلال»، وذلك لضمان تزويد السوق بالكميات الكبيرة المطلوبة من قبل المستهلك.
ويحث المرسوم على أن يتم صعق الدجاج صعقا خفيفا لا يقتله بل يضعفه ويمكن عن طريق ذلك التحكم به، وبعد ذلك يتم تشغيل الماكينة والتي تقوم بتمرير الدجاج على سكاكين آلية حادة فتقطع أحشاءه.
وقد جاء المرسوم لتسهيل الذبح، حيث سمح باستعمال التدويخ شريطة أن لا يؤدي إلى موت الحيوان، كما اشترط مراقبة الحيوانات قبل ذبحها من قبل بيطري مؤهل وفقا للطرق والتعليمات المنصوص عليها في المواصفات والأنظمة السارية المفعول، ويجب أن يذكّى الحيوان بعد رفعه أو وضعه من الأفضل على جنبه الأيسر باتجاه القبلة، كما يوصي بإيلاء أهمية خاصة للتقليل من آلام الحيوان عند الذبح، ويجب على الشخص المكلف بالتذكية ذكر البسملة.
وشارك في صياغة مشروع القانون كل من وزارة التجارة ووزارة الصناعة ووزارة الفلاحة والتنمية الريفية ووزارة الشؤون الدينية والأوقاف ووزارة الصحة والسكان وإصلاح المستشفيات.
ويأتي هذا القرار في وقت كان قد خلّف جدلا كبيرا بسبب فتوى تحريم هذا النوع من الصعق الكهربائي، وذلك بسبب عدم إمكانية التحكم التام في عملية التدويخ قبل الذبح وضمان الذبح على الطريقة الإسلامية، كما أجمع الأئمة والمشايخ على أن المرسوم السابق فيه غموض ولا يسهل فهمه.
قال إنه على الجزائريين تبيُّن شرعية عملية الذبح .. شمس الدين:
«لا يجوز أكل لحم الدجاج المصروع لأنه جيفة»
حرم، الشيخ شمس الدين، تناول لحوم الدواجن والحيوانات عموما التي يتم صعقها أو إغراقها قبل ذبحها، مشيرا إلى أنه لا يمكن التأكد من أنها ماتت بالذبح أو غرقا في الماء أو عن طريق الصعق الكهربائي، ومن ثم على المستهلكين تفادي تناول هذه اللحوم لاجتناب أكل الجيفة. وقال الشيخ في اتصال مع «النهار»، أمس، إنه لا يجوز للمسلم أن يأكل لحما لم يتأكد بأنه حلال شرعا.
داعيا الجزائريين إلى مقاطعة كل المذابح التي لا تعتمد الذبح الحلال أو تلك التي تتخذ من عملية صعق أو إغراق للحيوان قبل ذبحه، ذلك أنه لا يمكن التأكد فيما بعد إن كان هذا الحيوان مات ذبحا أو بغير ذلك.
وأضاف الشيخ بأنه حتى ذبح الحيوان بالسكين الدوّار لا تعتبر طريقة شرعية أيضا ويجب تفاديها، مطالبا وزارة التجارة بتمييز المذابح التي تعتمد الذبح الحلال من غيرها التي تعتمد الصعق أو السكين الدوّار وكذا غطس الحيوان في الماء قبل ذبحه، من أجل تمكين المستهلك وحتى صاحب المحل من شراء اللحم الحلال وبيعه على أساس ذلك.
واعتبر الشيخ شمس الدين تعمد الغموض من قبل وزارة التجارة أو المذابح في حد ذاتها، يوجب على المستهلك والمواطن الجزائري مقاطعة لحوم هذه الحيوانات إلى غاية التبيّن من طريقة ذبحها إن كانت حلالا أو غير ذلك.
قال إن الإفتاء بجوازها يتطلب شروطا صارمة.. الشيخ نسيم بوعافية ل النهار:
«صعق الدجاج قبل ذبحه شبهة كبيرة من الأفضل اجتنابها»
اعتبر الشيخ، نسيم بوعافية، عملية صعق الدجاج والحيوان بصفة عامة قبل ذبحة، شبهة كبيرة ينبغي اجتنابها على الأقل في الوقت الحالي إلى غاية إثبات نجاعة شروط هذه العملية علميا وميدانيا وعدم مخالفتها لضوابط الشرع في ذلك، مشيرا إلى أن صعق الحيوان قبل ذبحه قد يؤدي إلى وفاته وبالتالي فقط أصبح من الجيفة المحرمة.
وقال الشيخ، نسيم بوعافية أمس، في اتصال مع «النهار»، إنه لا يمكن الجزم بحرمة تناول اللحوم التي يتم صعقها بالكهرباء ثم ذبحها، على اعتبار أن موت الحيوان في عملية الصعق محتمل بنسبة احتمال عدم موته، مشيرا إلى ضرورة تفادي مثل هذه الشبهات لقوله صلى الله عليه وسلم: «إن الحلال بيّن وإن الحرام بيّن وبينهما أمور مشتبهات لا يعلمهن كثير من الناس، فمن اتقى الشبهات فقد استبرأ لدينه وعرضه ومن وقع في الشبهات وقع في الحرام».
وأضاف الشيخ بأن صعق الدجاج إن كان بهدف الرأفة بالحيوان، فهذه مخالفة شرعية كبيرة من قبيل الطعن في السنة والشرع، وأما إن كانت تتعلق بأمور تقنية بحتة فهي بحاجة إلى دراسة نظرية وميدانية معمقة، تثبت على أرض الواقع نجاعتها ومن ثم ضمان الالتزام بضوابطها على مستوى هذه المذابح، قبل أخذ رأي الشرع فيه ذلك، على اعتبار أن القول بمشروعية هذه العملية تتطلب المرور عبر كل هذه الخطوات، حيث قال إن الإفتاء بجواز العملية يشترط ضمان الدجاج أو الحيوان حيا من أجل ذبحه في حال كان السبب تقنيا بحتا وليس له علاقة بفكرة الرأفة بالحيوان.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.