حجز أكثر من طن من البسكويت مجهول المصدر بقسنطينة

خلال خرجة تفتيشية قادتها مصالح التجارة
تمكنت اللجنة المشتركة المكونة من مصالح التجارة، الأمن، والبلدية، بتنسيق مع المندوبية البلدية بسيدي راشد، من حجز وإتلاف 1050 كغ من البسكويت المرحي مجهول المصدر، في إطار الإجراءات الوقائية لحماية المستهلك ومنع تداول المواد الغذائية غير المطابقة للمعايير الصحية.
وعلى الجانب الآخر تواصل اللجنة البلدية برنامجها السنوي للوقاية من الأمراض المتنقلة عن طريق المياه ومكافحتها، والذي يشمل مراقبة المطاعم، الوحدات الإنتاجية، أماكن تزويد المياه، والمساجد، لضمان سلامة الغذاء والمياه وحماية صحة المواطنين.
وفي هذا السياق، قامت اللجنة البلدية خلال خرجاتها ، وبالتنسيق مع المندوبية البلدية بودراع صالح، بزيارة المطعم المركزي "راحم راحم لعروسي" حيث تم قياس نسبة الكلور باستخدام الجهاز الرقمي المخصص لذلك، كما تمت معاينة 538 كغ من الدجاج المخصص للطعام المدرسي، مصحوبة بشهادات صحية بيطرية تؤكد صلاحيتها للاستهلاك، كما شملت الحملة مسجد المهاجرين والأنصار بحي صالح باي، حيث أخذت عينات من مياه الشرب لإجراء التحاليل الجرثومية اللازمة، للتأكد من خلوها من أي ملوثات.
وشملت حملات التفتيش كذلك وحدة إنتاج العلف بحي صالح باي، حيث تم معاينة خطوط الإنتاج والتأكد من مطابقتها للمعايير الصحية، إضافة إلى قصر المياه بحي بن الشرقي، حيث تم رصد تسربات المياه وأخذ عينات من بعض المنازل المجاورة لإجراء التحاليل المخبرية والتأكد من جودة المياه المتوفرة للسكان.
وأكدت البلدية أن هذه الحملات تأتي في إطار متابعة مستمرة ومشددة لضمان التزام جميع المؤسسات بالمعايير الصحية المعتمدة، مشددة على أن العمليات ستستمر بشكل دوري، مع اتخاذ جميع الإجراءات القانونية ضد المخالفين، بما يضمن حماية صحة المواطنين والحد من انتشار الأمراض المنقولة عن طريق الغذاء والمياه.
كما أكدت اللجنة على أن التنسيق بين مصالح التجارة والأمن والمديرية البلدية لحفظ الصحة، يتيح التدخل الفوري والتعامل مع المواد الغذائية والمرافق المشكوك في صحتها، بما يضمن تطبيق القانون بكل صرامة وحماية صحة الساكنة من أي مخاطر محتملة.
و.زاوي