إعذار 12 مطعما بالمسمكة و6 قصابات بحي الصنوبر

تقدم اللحوم والأسماك المجمدة الفاسدة للزبائن على أنها طازجة

- تحويل 400كلغ المحجوزة إلى حديقة الحيوانات بعد المعاينة
ضبطت لجنة الصحة والنظافة وحماية البيئة التابعة لمندوبية سيدي الهواري العديد من المخالفات المرتكبة بالمطاعم والقصابات بكل من حي الصنوبر و مسمكة ميناء وهران المعروفة بالكورنيش الغربي التي تستقبل زوار وضيوف المدينة حيث قامت لجنة الصحة في ظرف 24 ساعة بحجز كميات معتبرة من اللحوم والاسماك المجمدة الفاسدة والتي تجاوزت 400كلغ تم حجزها على مستوى 12مطعم بالمسمكة و6قصابات ومحلات جزارة بحي بلانتير وكشفت ذات المصالح أن بعض المطاعم المعروفة بميناء وهران و التي تستقطب مئات الزبائن يوميا تورطت في عديد المخالفات منها على وجه الخصوص غياب شروط النظافة و تحضير الأطباق البحرية باسماك مجمدة غير صالحة للاستهلاك ليتم عرضها للزبائن على أنها مأكولات طازجة فضلا على استخدامها في إعداد شربة السمك وطبق الأسماك المختلطة المكون من الجمبري و كلامار و مارلون و روجي حيث كشفت الخرجة الفجائية للمصالح المذكورة أن هذه الاطباق تحضر باسماك مجمدة تم تخزينها بطرق مخالفة للمعايير الصحية مقابل بيعها بأسعار مرتفعة تتجاوز 3000دج للطبق الواحد حسب طبيعة مكونات في حين وقفت ذات اللجنة على تجاوزات بمحلات البيع بالتجزئة داخل 6قصابات بحي الصنوبر حيث حجزت حوالي 300كلغ من اللحوم الحمراء و 89كلغ من لحم الدجاج الفاسد كما حررت محاضر مختلفة ضد أصحاب هذه المطاعم بسبب مخالفتهم لقانون حماية المستهلك وتوجيه إعذارات بالغلق في حالة تكرار التجاوزات مع العلم أن حملات المراقبة و التفتيش التي باشرتها لجنة الصحة التابعة لمصالح المندوبية البلدية سيدي الهواري تمت بالتنسيق مع قسم النظافة و التطهير وبوجود طبيب بيطري و بمشاركة أعوان الأمن الحضري السابع و التي شملت المطاعم المذكورة و محلات الأكل الخفيف بأحياء سيدي الهواري و المسمكة و حي الصنوبر على حجز ما يضاهي 400 كغ من اللحوم الفاسدة منها اضافة إلى حوالي 25 كغ من الأسماك جميعها كانت موجهة لتحضير مختلف الاطباق و اتبثت المعاينة انها غير صالحة للاستهلاك و حسب خلية الإعلام و الاتصال لبلدية وهران فإن كميات اللحوم الفاسدة التي تم حجزها وجهت مباشرة إلى حديقة الحيوانات،هذا و قد ألحق بجميع المخالفين لشروط الحفظ و النظافة العقوبات اللازمة،كما وجهت لجنة المراقبة اعذارات شديدة اللهجة لعدد من المطاعم التي لا تتوفر فيها شروط حفظ المواد الغذائية و كذا شروط النظافة و هذا حرصا على صحة و سلامة المستهلك
و جاءت هذه الحملة بعد غياب طويل للجنة الصحة و النظافة و حماية البيئة لبلدية وهران التي جمدت نشاطها لفترة بسبب عدم تنفيذ قرارت الغلق و تسليط العقوبات اللازمة للمخافلين من قبل مديرية التجارة حسبما أكدته مصادر من اللجنة